กินอะไรให้เลือดไหลเวียนในสมองดี

โอ๊ยตาย! หัวฉันนี่มันหนักอึ้งเป็นภูเขาเลยช่วงนี้ ทำงานหนัก นอนดึก สมองมันเลยเหมือนจะ… หมดพลัง! เลยต้องมาหาทางบำรุงสมองกันหน่อยสิ ไม่งั้นงานเข้าแน่ๆ

เรื่องกินนี่แหละ สำคัญที่สุด! ฉันลองมาหลายวิธี จนมาเจอวิธีนี้ คือเน้นกินให้เลือดมันไหลเวียนดีๆในสมอง แบบว่าสมองต้องสดชื่น ไม่งั้นคิดอะไรไม่ออกเลยนะ ลองดูนะ (อันนี้ประสบการณ์ตรงจากตัวฉันเองเลยนะ!)

• ไฟเบอร์นี่สำคัญมาก! จำได้เลยตอนที่ฉันพยายามลดน้ำหนัก กินแต่ผักผลไม้ ธัญพืชไม่ขัดสีเต็มๆ โอ้โห… รู้สึกเลยว่าระบบขับถ่ายดีขึ้น แล้วก็รู้สึกตัวเบาขึ้นด้วย มันเกี่ยวกันยังไงนะ? แต่รู้สึกว่าสมองมันทำงานคล่องขึ้นจริงๆ แบบไม่ง่วงซึม ไม่มึนหัว (อาจจะเพราะท้องไม่ผูกด้วยมั้ง?) ถั่วต่างๆนี่ก็ดีนะ ฉันชอบกินอัลมอนด์ กรุบกรอบดี แต่กินเยอะไปก็ไม่ดีนะ ระวังเรื่องแคลอรี่ด้วยล่ะ

• โปรตีน! อันนี้ก็จำเป็น แต่ฉันไม่ค่อยชอบกินเนื้อแดงเท่าไหร่ เลยเน้นปลา ปลาแซลมอนนี่เลิศมาก ทั้งอร่อย ทั้งมีโอเมก้า 3 ช่วยบำรุงสมองด้วยรึเปล่าไม่รู้ แต่รู้สึกว่ากินแล้วสดชื่นดี ส่วนโปรตีนจากพืชอย่างถั่วต่างๆ ก็ช่วยได้ แต่ต้องกินให้ครบ ไม่ใช่กินแต่พวกนี้ จะขาดสารอาหารอย่างอื่นเอาได้นะ อันนี้ต้องระวัง!

• ไขมันดีๆ สำคัญมาก! จริง ๆ นะ! อย่าไปกลัวไขมันมาก แต่ต้องเลือกไขมันดีๆ นั่นแหละ น้ำมันมะกอก อโวคาโด ฉันชอบทำสลัด ใส่น้ำมันมะกอก โรยเกลือเล็กน้อย ก็อร่อยแล้ว รู้สึกว่าสมองมันโล่งขึ้น แบบไม่หนักหัว แต่ถ้ากินไขมันอิ่มตัว ไขมันทรานส์เยอะๆ เตรียมตัวปวดหัวได้เลย ฉันเคยลองกินอาหารทอดบ่อยๆ ผลคือ… ง่วงนอนมากกกก จำได้แม่นเลย (ฮ่าๆ แย่จัง)

• ลดหวาน ลดเค็ม! อันนี้ยากมากสำหรับฉัน แต่ก็พยายามอยู่ น้ำตาลนี่ตัวร้ายเลย กินเยอะ สมองมันจะเบลอๆ ไม่สดชื่น แล้วก็รู้สึกว่าความจำแย่ลง ส่วนเค็มก็ไม่ควรเกินไป อาหารสำเร็จรูปนี่ พยายามเลี่ยง เพราะส่วนใหญ่ก็หวานๆเค็มๆ ทั้งนั้น (ยกเว้นบางอย่างนะ ต้องเลือกๆหน่อย)

• อาหารธรรมชาติคือที่สุด! ปรุงเอง กินเอง นี่แหละดีที่สุด มั่นใจได้ว่าได้กินของดี ของสดใหม่ (แต่บางทีก็ขี้เกียจ สั่งเดลิเวอรี่บ้าง ต้องระวังเรื่องความสะอาด และเลือกที่ดูดีๆหน่อยนะ!)

สรุปแล้ว กินอาหารให้ครบ 5 หมู่ หลากหลาย แต่เน้นพวกที่กล่าวมาข้างต้น (โอ้โห พิมพ์มาเยอะมาก เหนื่อยแล้ว!) แล้วก็ออกกำลังกาย พักผ่อนให้เพียงพอด้วย แค่นี้ก็ช่วยให้เลือดไหลเวียนในสมองดี แล้วก็มีสมองที่กระฉับกระเฉง คิดงานได้คล่องๆ แล้วล่ะ (หวังว่านะ!) แต่… ใครมีวิธีอื่น ก็มาแชร์กันบ้างนะ ฉันอยากลองบ้าง อิอิ