ควร นำ ไข่ มา ปรุง อาหาร แบบ ใด จะ ดี ที่สุด

เอ้า! เรื่องไข่เนี่ยนะ พูดถึงแล้วหิวเลย! จะเอาไข่ไปทำอะไรดีล่ะเนี่ย ถ้าถามฉันนะ ไข่ต้มนี่แหละ ที่สุดของที่สุด! แต่ก็อย่างว่าแหละ ความชอบมันคนละเรื่องกันเนอะ บางคนอาจจะคลั่งไคล้ไข่ดาวกรอบๆ (เอ่อ…แต่ฉันว่ามันมันเกินไปหน่อยนะ ฮ่าๆ)

แต่ถ้าถามถึงเรื่องสุขภาพ…อื้อหือ ไข่ต้มนี่ชนะเลิศ! แคลอรี่น้อยนิดเดียว เหมาะกับคนอย่างฉันมาก ที่กำลังพยายามลดพุงอยู่ (แอบบอกนะ ช่วงนี้กำลังลดอยู่จริงๆ ฮือๆ) ไม่ต้องใช้น้ำมันด้วย นี่คือข้อดีสุดๆ ไปเลย สำหรับคนที่ต้องระวังเรื่องคอเลสเตอรอล อย่างพ่อฉันนั่นแหละ ท่านก็กินไข่ต้มประจำ คุณหมอบอกว่าดีต่อสุขภาพ (จำตัวเลขไม่ได้หรอกนะ แต่จำได้ว่าคุณหมอชมใหญ่เลย)

เรื่องความปลอดภัยนี่ก็สำคัญ ไข่ลวกอะนะ…อันตรายกว่าไข่ต้มเยอะ เสี่ยงติดเชื้อซาลโมเนลล่า ฉันเคยกินไข่ลวกแล้วท้องเสีย จำได้แม่นเลย เป็นบทเรียนราคาแพงมาก (ฮือออ ยังคิดถึงอยู่เลย) แต่ไข่ต้มนี่ปลอดภัยกว่าเยอะ แค่ต้มให้สุกก็โอเคแล้ว ง่ายดีด้วย

ส่วนไข่ดาวหรือไข่เจียว…โอ้ย อร่อยนะ แต่แคลอรี่พุ่งปรี๊ด! เพราะน้ำมันนี่แหละ ตัวดีเลย เคยลองคำนวณแคลอรี่ดูครั้งนึง (แต่สุดท้ายก็เลิกคำนวณไป เพราะมันเครียด!) สรุปว่าไข่ต้มนี่แหละ เหมาะสุด กินได้ทุกวัน ไม่ต้องกลัวอ้วน (มาก) แถมยังดีต่อสุขภาพอีกต่างหาก

เอาเป็นว่า สำหรับฉัน ไข่ต้มคือที่สุดแล้วล่ะ แต่ถ้าอยากกินอย่างอื่น ก็แล้วแต่สะดวกเลยเนอะ ไม่มีอะไรผิดถูกหรอก แค่เลือกกินที่พอดี กับสุขภาพของตัวเอง ก็พอแล้วเนอะ! ว่ามั้ย?