ปลาทับทิมตัวละกี่โล

ปลาทับทิมเนี่ยนะ ตัวละกี่โล? คือแบบว่า… สงสัยมานานแล้วอะ เพราะบางทีไปตลาดเห็นตัวเล็กนิดเดียว บางทีก็ตัวใหญ่มาก จนงงไปหมด!

ปลาทับทิมนี่เรื่องใหญ่เลยนะ (ล้อเล่นน้าาา) แต่จริงๆ ก็สำคัญอยู่นะ สำหรับคนที่ชอบกินอย่างฉัน นี่ขนาดเฉลี่ยเค้าบอก 400-600 กรัมต่อตัว อื้อหือ… ฟังดูเยอะใช่มั้ยล่ะ? แต่เอาจริงๆ บางทีก็ได้มาตัวเล็กกว่านั้น ประมาณ 300 กรัมเองมั้ง จำได้เลย ครั้งนั้นไปซื้อที่ตลาดแถวบ้าน เจอปลาทับทิมตัวเล็กๆ น่ารักเชียว เลยซื้อมาสามตัว ปรากฏว่า ทำกับข้าวได้แค่สองจานเอง เศร้าเบาๆ 😅

คุณภาพเค้าบอกว่าคัดพิเศษ สด สะอาด ถูกอนามัย อันนี้ก็เชื่ออยู่นะ แต่ก็ต้องดูด้วยตาตัวเอง เพราะบางทีก็เจอปลาที่ไม่ค่อยสด หรือมีกลิ่นแปลกๆ (เคยเจอมาแล้ว แบบว่า… เหม็นนิดๆ ต้องทิ้งไปเลย เสียดายเงินมากกก)

ส่วนเรื่องการใช้งาน อ้อ! อันนี้ไม่ต้องพูดถึงเลย ทำอะไรก็ได้ ต้มยำก็เด็ด นึ่งก็อร่อย ทอดก็กรอบ เอาจริงๆ ฉันว่ามัน versatile มาก คือแบบว่า เอาไปทำอะไรก็อร่อยหมด นี่แหละ เสน่ห์ของปลาทับทิม ใช่ป่ะ?

สรุปก็คือ ปลาทับทิม 400-600 กรัมต่อตัว แต่ก็อย่าไปซีเรียสมาก บางทีอาจจะได้น้อยกว่าหรือมากกว่านั้นก็ได้ ขึ้นอยู่กับแหล่งที่ซื้อ แล้วก็… ดวงด้วยล่ะมั้ง 😁 สำคัญที่สุดคือต้องดูให้ดีๆ ก่อนซื้อนะคะ อย่าให้โดนหลอกเหมือนฉัน! (ฮืออออ พูดแล้วก็ยังเสียดายปลาทับทิมตัวเล็กๆ ที่ซื้อมาสามตัวอยู่เลย)