ข้าวดิบ 100 กรัม กี่แคล

ข้าวกล้องดิบ 100 กรัม พลังงานเท่าไหร่? และคุณค่าทางโภชนาการที่ซ่อนอยู่

คำถามที่หลายคนสงสัยเกี่ยวกับข้าวกล้อง คือปริมาณแคลอรี่ในข้าวกล้องดิบ 100 กรัม โดยทั่วไปแล้ว ข้าวกล้องดิบ 100 กรัม จะให้พลังงานประมาณ 350 กิโลแคลอรี แต่ตัวเลขนี้ อาจมีความแตกต่างเล็กน้อยขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ข้าวกล้อง สภาพแวดล้อมในการปลูก และวิธีการวัด ดังนั้นจึงควรใช้ตัวเลขนี้เป็นค่าประมาณคร่าวๆ

แม้ว่าตัวเลขแคลอรี่จะดูสูง แต่คุณค่าทางโภชนาการที่ข้าวกล้องดิบมอบให้ นั้นคุ้มค่ากับพลังงานที่ได้รับอย่างแน่นอน เพราะข้าวกล้องดิบอุดมไปด้วยสารอาหารสำคัญหลายชนิด โดยเฉพาะไฟเบอร์ ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญที่ช่วยในการขับถ่าย ป้องกันโรคท้องผูก และยังช่วยควบคุมระดับคอเลสเตอรอลในเลือดได้อีกด้วย นอกจากนี้ ไฟเบอร์ยังช่วยให้รู้สึกอิ่มนานขึ้น เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก

นอกเหนือจากไฟเบอร์แล้ว ข้าวกล้องดิบยังอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ เช่น แมกนีเซียม ซึ่งมีความสำคัญต่อการทำงานของระบบประสาทและกล้ามเนื้อ แมงกานีส ที่ช่วยในกระบวนการเผาผลาญพลังงาน และยังมีวิตามินบีต่างๆ ที่จำเป็นต่อการทำงานของระบบประสาท และการสร้างเม็ดเลือดแดง

อย่างไรก็ตาม การรับประทานข้าวกล้องดิบนั้น อาจไม่เหมาะสมสำหรับทุกคน เนื่องจากข้าวกล้องดิบนั้นย่อยยากกว่าข้าวกล้องที่ปรุงสุกแล้ว และอาจทำให้เกิดอาการไม่สบายท้อง เช่น ท้องอืด ท้องเฟ้อ หรือท้องเสีย ได้ จึงควรปรุงสุกก่อนรับประทาน เพื่อเพิ่มความปลอดภัยและย่อยง่ายขึ้น การปรุงสุกยังช่วยเพิ่มความน่ารับประทาน และช่วยให้ร่างกายดูดซึมสารอาหารได้ดีขึ้นอีกด้วย

สรุปแล้ว ข้าวกล้องดิบ 100 กรัม ให้พลังงานประมาณ 350 กิโลแคลอรี แม้จะมีแคลอรี่สูง แต่ก็ให้คุณค่าทางโภชนาการสูงเช่นกัน โดยเฉพาะไฟเบอร์ วิตามิน และแร่ธาตุ ที่จำเป็นต่อสุขภาพ แต่เพื่อความปลอดภัย และการดูดซึมสารอาหารที่ดี ควรปรุงสุกก่อนรับประทาน และควรบริโภคอย่างพอเหมาะกับความต้องการของร่างกาย เพื่อประโยชน์สูงสุดต่อสุขภาพ

#ข้าวดิบ 100 กรัม #สารอาหารข้าว #แคลอรี่ข้าวดิบ