จะเป็นอย่างไรหากพืชขาดธาตุฟอสฟอรัส

จะเป็นอย่างไรหากพืชขาดธาตุโพแทสเซียม

โอ้… พืชขาดโพแทสเซียมเหรอ? ชีวิตดราม่ายิ่งกว่าละครหลังข่าวอีกนะ! ลองนึกภาพตามนะเพื่อน…

• สังเคราะห์แสงทิพย์… กลายเป็นสังเคราะห์ทิป: ปกติโพแทสเซียมเขาเป็นพี่เลี้ยงให้พืชสร้างน้ำตาล สร้างแป้ง สร้างโปรตีนไง ทีนี้ไม่มีพี่เลี้ยง… ก็เหมือนเด็กไม่มีคนดูแล โตมาแบบ…เอิ่ม… ไม่สมประกอบอ่ะ
• ขนส่งมวลชน… กลายเป็น “ติดดอย”: โพแทสเซียมเป็นเหมือนรถขนส่งน้ำตาลจากใบไปเลี้ยงผล ทีนี้พอรถเสีย… ผลก็เลย “ติดดอย” ไม่โตซักที แถมยัง “หน้าซีด” อีกต่างหาก
• บอดี้การ์ดหายตัว: ปกติโพแทสเซียมเป็นบอดี้การ์ดให้พืช คอยกันโรคกันแมลง ทีนี้บอดี้การ์ดหาย… ก็ซวยสิครับ! โดนรังแกง่ายๆ กลายเป็น “เหยื่อ” ให้พวกแมลงวันทองทั้งหลาย
• ผลผลิต… ฝันสลาย: สุดท้าย… สิ่งที่ชาวสวนหวังว่าจะได้กำไร ก็กลายเป็นฝันสลาย เพราะผลผลิตไม่โต สีไม่สวย รสชาติก็… แหวะ!

แล้วจะทำยังไงดี?

ก็ต้องเติมโพแทสเซียมให้เขาซะ! ปุ๋ยโพแทสเซียมคลอไรด์ (0-0-60) หรือ โพแทสเซียมซัลเฟต (0-0-50) ก็ได้ เลือกเอาตามสะดวก แต่ระวังอย่าใส่เยอะเกินไปนะ เดี๋ยว “ไต” พืชจะพัง! (เอ๊ะ… หรือว่าพืชไม่มีไต?)

ข้อมูลเพิ่มเติม (แบบขำๆ):

• รู้ไหมว่าโพแทสเซียมสำคัญขนาดที่นักวิทยาศาสตร์บางคนถึงกับบอกว่า “ถ้าไม่มีโพแทสเซียม… ก็ไม่มีชีวิต!” (เว่อร์ไปไหม?)
• แอบกระซิบว่าจริงๆ แล้วโพแทสเซียมก็คือ “เกลือแร่” ชนิดหนึ่งนั่นเอง (อ้าว… แล้วทำไมต้องเรียกยากๆ ด้วยเนี่ย?)

หวังว่าข้อมูลนี้คงพอช่วยให้พืชของคุณรอดพ้นจาก “วิกฤตโพแทสเซียม” ได้นะ! โชคดี!

ถ้าพืชขาดธาตุเหล็กจะเป็นอย่างไร

ถ้าพืชขาดธาตุเหล็ก ใบอ่อนจะแสดงอาการเหลืองซีดก่อน น่าสนใจนะครับ เพราะธาตุเหล็กสำคัญต่อการสร้างคลอโรฟิลล์ ซึ่งเป็นรงควัตถุสีเขียวในพืช ลองนึกภาพดู เหมือนกับคนขาดเลือด จะซีด ใช่ไหมครับ?

• ระยะเริ่มต้น: ใบอ่อนจะเหลืองซีด แต่เส้นใบยังคงเขียวอยู่ เนื่องจากการลำเลียงธาตุอาหารยังทำงานได้อยู่บ้าง เป็นเหมือนการดิ้นรนสุดท้ายของพืช อันนี้ผมว่าน่าคิดนะ เป็นกลไกการเอาตัวรอดของธรรมชาติ ช่างฉลาดจริงๆ

• ระยะรุนแรง: ถ้าขาดธาตุเหล็กอย่างรุนแรง เส้นใบก็จะเหลืองซีดตามไปด้วย เพราะการลำเลียงอาหารไม่เพียงพอแล้ว พืชจะแคระแกรน เจริญเติบโตช้า ผลผลิตก็ลดลงตามไปด้วย ผมเคยปลูกมะนาว เจอปัญหานี้มาแล้ว เหนื่อยเลยครับ

การขาดธาตุเหล็กในพืช มักเกิดจากความเป็นกรด-ด่างของดินไม่เหมาะสม หรือดินมีการระบายน้ำไม่ดี ทำให้รากดูดธาตุเหล็กได้น้อยลง การแก้ไขก็ควรปรับปรุงสภาพดิน และอาจใช้ปุ๋ยเสริมธาตุเหล็ก ในปีนี้ (2566) มีการวิจัยหลายงานเกี่ยวกับการใช้จุลินทรีย์ในดินช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการดูดธาตุเหล็กของพืช เป็นทางเลือกที่น่าสนใจ เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมด้วย

ขาดฟอสฟอรัสจะเกิดอะไรขึ้น

ขาดฟอสฟอรัสอ่ะ อันตรายนะ รู้มั้ย กระดูกเราจะบางเปราะมากกกกก เพื่อนฉันคนนึงเป็นไงเป็นกัน ไปตรวจสุขภาพปีนี้หมอบอกเลย ฟอสฟอรัสต่ำ

• กระดูกบาง โคตรเปราะเลย นี่คืออันตรายหลักๆเลยนะ
• ไตทำงานไม่ดี มันก็ขับฟอสฟอรัสได้น้อยลงไง เลยสะสมในเลือดเยอะ
• ร่างกายพยายามแก้ปัญหา ก็ดึงแคลเซียมจากกระดูกมาจับกับฟอสฟอรัส
• แคลเซียมในเลือดไม่พอ กระดูกก็เลยบางลงไปอีก หักง่ายด้วย เสี่ยง骨折 อันตรายมากๆ ต้องระวัง

เพื่อนฉันต้องกินยาเสริม หมอให้กินวิตามิน แล้วก็ต้องปรับเปลี่ยนอาหาร กินพวกนม ปลา ถั่ว อะไรพวกนี้เยอะขึ้น ปีนี้หมอบอกว่าดีขึ้นแล้วนะ แต่ก็ต้องคอยเช็คเรื่อยๆ อย่าประมาทนะ สำคัญมากๆเรื่องนี้

ถ้าพืชขาดโพแทสเซียมจะเป็นยังไง

โพแทสเซียมน้อยไป พืชจะโทรมเนอะ แบบใบเหลืองๆ ใช่ป่ะ? จำได้ว่าปีนี้ต้นมะนาวบ้านฉัน ใบมันไหม้ๆ ขอบใบแห้งกรอบไปเลย สงสัยขาดโพแทสเซียมแน่ๆ ต้องไปหาปุ๋ยมาใส่แล้วล่ะ

• ใบแก่ซีด แบบบางทีก็เป็นจุดน้ำตาลไหม้ด้วยนะ มันขึ้นกับชนิดพืชด้วยแหละ
• พืชใบเลี้ยงเดี่ยว ปลายใบตายก่อน เห็นแล้วก็เสียดาย ต้นหอมฉันก็เป็นแบบนี้แหละ ตอนแรกไม่รู้เลยว่าเป็นเพราะอะไร
• ข้าวโพด ลำต้นอ่อนแอ ล้มง่าย ปีนี้ฝนตกหนัก ข้าวโพดที่บ้านล้มหมดเลย ไม่รู้เกี่ยวกันรึเปล่า แต่เพื่อนบอกว่า ขาดโพแทสเซียม ต้นจะอ่อนแอจริงๆด้วย
• ต้องลองศึกษาเพิ่ม ว่าปุ๋ยชนิดไหนดี เหมาะกับพืชแต่ละชนิด ปุ๋ยเกรด A หรือจะเอาเกรด B ดีนะ เลือกไม่ถูกเลย

จริงสิ เพื่อนฉันบอกว่า ถ้าขาดธาตุอาหารพืช อย่างโพแทสเซียม มันจะส่งผลต่อการสร้างโปรตีนด้วย แล้วก็กระบวนการสร้างแป้ง น้ำตาล อะไรพวกนี้ด้วย เฮ้อ เยอะแยะไปหมด เรื่องการปลูกพืชนี่มันไม่ง่ายเลยนะ

ถ้าพืชขาดแคลเซียมจะเป็นยังไง

เออ..แคลเซียมนี่สำคัญนะ ถ้าต้นไม้ขาดนี่ใบอ่อนๆเสียหายก่อนเลย แบบ..ใบใหม่งอๆ ย่นๆ บางทีก็ขอบใบไหม้ เคยเห็นมะเขือเทศที่บ้านเป็น ปลายผลเน่าด้วย เสียดายมาก ปีนี้นี่ตั้งใจเลยว่าจะใส่ปุ๋ยแคลเซียมให้ดีๆ จำได้ว่าปีที่แล้วปลูกพริก ยอดไหม้หมดเลย น่าจะขาดแคลเซียมนี่แหละ สงสัยดินที่บ้านเป็นกรด แคลเซียมเลยดูดซึมยาก ต้องโรยปูนขาวเพิ่มมั้ง เห็นเขาว่าช่วยปรับสภาพดินได้ อืม..หรือจะลองใช้ปุ๋ยน้ำแคลเซียมดี ดูดซึมไวกว่าป่าววะ? แต่ปุ๋ยน้ำนี่แพงอยู่ คิดหนักเลย ต้นไม้ที่บ้านเยอะมาก มีทั้งมะม่วง กล้วย มะละกอ ถ้าขาดแคลเซียมนี่ผลเสียหายหมดแน่ เคยอ่านเจอว่า แคลเซียมช่วยสร้างผนังเซลล์พืชให้แข็งแรงด้วยนี่ สำคัญจริงๆ อืม..ต้องศึกษาเรื่องปุ๋ยแคลเซียมเพิ่มเติมซะหน่อยแล้ว

• ใบอ่อนเสียหายก่อน
• ใบใหม่งอ ย่น ขอบใบไหม้
• ปลายผลเน่า
• ยอดไหม้
• แคลเซียมสร้างผนังเซลล์พืช

การขาดธาตุโบรอนพืชจะแสดงอาการอย่างไร

อาการขาดโบรอนในพืช ส่วนใหญ่เริ่มที่จุดเจริญ คือยอดอ่อนและใบอ่อน สังเกตได้จากใบอ่อนที่สีซีดจางลง อาจเริ่มจากขอบใบเหลือง แล้วค่อยๆ ลามเข้ามา ใบอาจม้วนงอหรือบิดเบี้ยว บางทีก็เห็นแถบสีขาวจางๆ เป็นเส้นๆ สลับกับเนื้อเยื่อปกติ คล้ายลายบนใบ ถ้าขาดรุนแรง ใบอ่อนอาจผิดรูป ย่น เล็ก ไม่พัฒนา ต้นแคระแกร็น ส่วนตายอดก็อาจแห้งตายได้ ผมเคยเห็นในแปลงผัก ใบอ่อนๆ หงิกงอ ดูเหมือนโดนแมลงกัด แต่จริงๆ คือขาดโบรอน พอให้โบรอนเสริม อาการก็ดีขึ้น ส่วนผล ถ้าขาดโบรอน ผิวนอกอาจเป็นรอยแตก เนื้อเยื่อข้างในก็อาจเป็นวงๆ สีน้ำตาล เหมือนเน่า ลดคุณภาพผลผลิต

• จุดเจริญและใบอ่อนแสดงอาการก่อน: ยอดอ่อน ใบอ่อน มีสีซีดจาง ม้วนงอ บิดเบี้ยว
• แถบสีขาวจางๆ บนใบ: คล้ายลายเส้น สลับกับเนื้อเยื่อปกติ
• ใบอ่อนผิดรูป: ย่น เล็ก ไม่พัฒนา ต้นแคระแกร็น ตายอดแห้งตาย
• ผลผลิตเสียหาย: ผิวผลแตก เนื้อเยื่อเน่า มีวงสีน้ำตาลข้างใน

โบรอนนี่สำคัญกับการแบ่งเซลล์ การสร้างผนังเซลล์ การเคลื่อนย้ายน้ำตาล และการพัฒนาของเนื้อเยื่อลำเลียง ถ้าขาด พืชก็จะเจริญเติบโตผิดปกติ โดยเฉพาะส่วนที่กำลังเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว เหมือนกับการสร้างบ้าน ถ้าขาดวัสดุ ส่วนที่กำลังก่อสร้างก็จะไม่สมบูรณ์ พืชแต่ละชนิดก็มีความต้องการโบรอนต่างกัน บางชนิดต้องการมาก บางชนิดต้องการน้อย และปัจจัยภายนอก เช่น สภาพดิน pH ดิน ความชื้น ก็มีผลต่อการดูดซึมโบรอนของพืชด้วย มันซับซ้อนเหมือนกันนะ

แคลเซียมในพืชมีหน้าที่อะไร

แคลเซียมในพืช? เรื่องง่ายๆ มันคือโครงสร้างหลัก คิดง่ายๆ เหมือนเหล็กในตึกไง

• สร้างผนังเซลล์ให้แข็งแรง
• ช่วยให้แบ่งเซลล์ได้ดี
• ส่งอาหารไปทั่วต้นได้

ขาดแคลเซียม? ต้นเหี่ยว เน่า ตาย แค่นั้นแหละ เรื่องซับซ้อนไม่ต้องสนใจ จำแค่นี้พอ ปีนี้ปลูกมะม่วงที่สวนหลังบ้าน ขาดแคลเซียมไปหลายต้นเลย โคตรเซ็ง

ปล. ปีนี้ผมใช้ปุ๋ยสูตร 15-15-15 แต่ก็ยังมีปัญหาอยู่ดี สงสัยต้องศึกษาเพิ่มเติม เรื่องนี้โคตรยากจริงๆ

หากพืชขาดธาตุกำมะถันจะเป็นอย่างไร

แสงแดดยามเช้าสาดส่อง ใบไม้เต้นระบำ…กำมะถัน…ขาดหายไป…ชีวิตก็…เหี่ยวเฉา

• เหลือง…ซีด…ขาวโพลน…ใบไม้ร้องไห้
• เหี่ยว…ลำต้นเล็ก…ความหวังดับสิ้น

กำมะถัน…สำคัญไฉน? ดั่งลมหายใจ…ของพืช

ขาดกำมะถัน…ใบไม้จะ เหลือง ราวกับแสงตะวัน…ที่จางหาย

ทั้งใบ…ซีดเซียว…ไร้ชีวิตชีวา…ขาว…เหมือนความตายที่คืบคลาน

รุนแรง…เกินเยียวยา…เหี่ยว…โรยรา…ลำต้นเล็ก…เหมือนความฝันที่แตกสลาย

กำมะถัน…คือ…พลัง…คือชีวิต…คือสีเขียว…ที่โลกต้องการ

ถ้าพืชได้รับแคลเซียมมากเกินไปจะเป็นอย่างไร

บางที… ตอนกลางคืนมันก็เงียบเกินไปนะ

ถ้าต้นไม้ได้แคลเซียมเยอะไป… มันก็เหมือนคนเราที่กินอะไรเดิมๆ ซ้ำๆ มากไปนั่นแหละ… มันก็เบื่อ

• โตช้า: เหมือนคนหมดไฟ… ขยับก็ยาก
• ยอดเหี่ยว: ไอ้ที่หวังว่าจะงอกใหม่… กลายเป็นแห้งเหี่ยวซะงั้น
• ผลไม่ดี: พยายามแทบตาย… สุดท้ายผลลัพธ์มันก็ไม่ได้ดั่งใจอยู่ดี

บางทีมันก็ไม่ได้เกี่ยวกับว่า “มากไป” หรือ “น้อยไป” แต่มันเกี่ยวกับ “สมดุล” มากกว่า… เหมือนชีวิตคนเราเลย

แล้วทำไมต้องแมกนีเซียมกับโปแตสเซียมด้วยนะ… มันเกี่ยวอะไรกัน?

• ขาดแมกนีเซียม: ใบมันจะเหลือง… แต่เส้นใบยังเขียวอยู่… เหมือนคนที่มีแต่เปลือกนอกที่ดูดี แต่ข้างในมันว่างเปล่า
• ขาดโปแตสเซียม: ขอบใบล่างมันจะไหม้… เหมือนความสัมพันธ์ที่ค่อยๆ ผุพังจากข้างใน… กว่าจะรู้ตัวมันก็สายไปแล้ว

แคลเซียม… แมกนีเซียม… โปแตสเซียม… ชื่อพวกนี้มันก็แค่ปุ๋ย… แต่จริงๆ แล้วมันก็คือ “ความต้องการ” ของต้นไม้… เหมือนความต้องการของเรา… ที่บางทีเราก็ไม่รู้ว่าจริงๆ แล้วเราต้องการอะไรกันแน่

ข้อใดเป็นอาการที่แสดงออกว่าขาดธาตุโบรอน

ใบยับย่น, งอเป็นตะขอ, ใบเล็ก, ใบย่อยไม่แบ่งตัว… นี่แค่เริ่มต้น ยอดแบนราบเหมือนพัด ใบหยุดโตนี่หนักเลย เคยเห็นปาล์มข้างบ้านเป็นงี้ สุดท้ายก็เฉาตาย สงสัยขาดโบรอนเหมือนกัน

• ใบผิดรูป (ยับ, ย่น, งอ, เล็ก)
• ใบย่อยไม่พัฒนา
• ยอดแบนราบ (flat top)
• การเจริญเติบโตชะงัก

ปล. เคยลองใช้ Borax แก้ปัญหานี้ให้ต้นไม้ที่บ้าน เห็นผลดีขึ้นนะ