วิตามินKบำรุงอะไร

วิตามิน K บำรุงอะไรนะเหรอ? อื้อหือ… คำถามนี้สำคัญมากเลยนะ! ฉันเองก็เคยสงสัยเหมือนกัน ตอนแรกนึกว่าแค่ช่วยเรื่องเลือดไหลไม่หยุดอย่างเดียว แบบว่าถ้ามีแผลก็จะได้ไม่เลือดอาบอะไรแบบนั้น แต่ที่ไหนได้! มันสุดยอดกว่านั้นอีกเยอะ! (จริงๆนะ ไม่ใช่โฆษณาเว่อร์ๆ)

คือแบบนี้ วิตามิน K เนี่ย มันเป็นเหมือนกุญแจสำคัญ กุญแจที่จะไขไปสู่สุขภาพที่แข็งแรง แข็งแรงแบบที่อยากให้ตัวเองมี อ่ะ พูดแล้วก็อยากรีบไปกินอะไรที่มันมีวิตามิน K ซะหน่อยแล้ว แฮ่ๆ

อย่างแรกเลย ที่ทุกคนรู้จักกันดี ก็คือเรื่องการแข็งตัวของเลือด ใช่ไหมล่ะ? ไม่งั้นเวลาบาดเจ็บนี่ เลือดไหลไม่หยุด น่ากลัวจริงๆ อันนี้สำคัญมาก จำเป็นสุดๆ

แต่ๆๆๆ มันไม่จบแค่นั้น! นี่แหละที่ฉันตกใจ เพราะวิตามิน K มันยังช่วยเรื่องกระดูกอีกด้วย! คือแบบช่วยดูดซึมแคลเซียมกับฟอสฟอรัส อ่านเจอตอนแรกก็งงๆ แต่พอไปหาข้อมูลเพิ่ม อ๋อ… มันช่วยให้กระดูกแข็งแรง ลดโอกาสเป็นโรคกระดูกพรุน โอ้โห นี่มันวิตามินสารพัดประโยชน์ชัดๆ นี่ขนาดยังไม่ได้พูดถึงเรื่องหัวใจเลยนะ

พูดถึงหัวใจ ใช่! มันช่วยเรื่องหัวใจและหลอดเลือดด้วยนะ! จำได้ว่า เพื่อนฉันคนนึง เขาบอกหมอว่าตรวจเจอไขมันในเลือดสูง หมอแนะนำให้ทานอาหารที่มีวิตามิน K มากขึ้น แล้วก็ออกกำลังกาย จำไม่ได้แล้วว่ามันช่วยยังไง แต่รู้สึกเขาบอกว่าช่วยลดการอักเสบ ซึ่งเป็นตัวการสำคัญของโรคหัวใจและหลอดเลือดนี่แหละ (จำไม่ค่อยได้แล้วจริงๆนะ แต่ประเด็นคือช่วยเรื่องหัวใจ!)

แล้วก็มีเรื่องสำคัญอีกอย่าง คือวิตามิน K มันมีสองแบบหลักๆ คือ K1 กับ K2 ซึ่งแตกต่างกัน แต่ก็สำคัญทั้งคู่ โดยเฉพาะ K2 ดูเหมือนจะมีส่วนสำคัญกับสุขภาพหัวใจและกระดูก ตรงนี้ฉันไม่ค่อยแน่ใจ แต่จำได้ว่าอ่านเจอจากบทความวิจัยอะไรสักอย่าง จำชื่อไม่ได้ แต่เขาว่าอย่างนั้น (ขอโทษนะ ความจำฉันไม่ค่อยดี อิอิ)

สรุปแล้ว วิตามิน K เนี่ย มันไม่ใช่แค่เรื่องเลือดหยุดไหลง่ายๆ แต่มันช่วยเรื่องอื่นๆอีกเพียบ! ฉันว่าควรทานให้เพียงพอ แต่ก็อย่างที่เขาบอก ทานอะไรก็ควรปรึกษาแพทย์ก่อนนะ เผื่อมีอะไรไม่เข้ากัน อันตรายได้ อย่าลืมนะ! (อันนี้จริงจัง)