หมูหยองดีต่อสุขภาพไหม

หมูหยอง…โอ๊ยแค่คิดถึงก็น้ำลายไหลแล้ว! แต่เดี๋ยวก่อนนะ มันดีต่อสุขภาพจริงๆเหรอ? นี่แหละคำถามที่กัดกินใจฉันมาตลอด เพราะฉันนี่แหละ…แฟนพันธุ์แท้หมูหยอง! กินมาตั้งแต่เด็กๆ จนตอนนี้โตเป็นสาวแล้ว ยังไม่เลิกเลย (ฮาาา)

อ่านเจอข้อมูลมาว่า หมูหยอง 100 กรัมเนี่ย โซเดียมสูงถึง 469 มิลลิกรัม! เยอะนะ…เกือบ 20% ของที่ร่างกายควรได้รับต่อวันเลย อื้อหือ ฟังดูน่ากลัวใช่มั้ยล่ะ? นี่ขนาดแค่ 100 กรัมนะ ถ้าฉันกินซองใหญ่ๆ นี่…คิดแล้วก็ขนลุก เหมือนโดนผีโซเดียมหลอกหลอนเลย!

จริงอยู่ที่มันอร่อยเว่อร์ เคี้ยวเพลิน แต่โซเดียมมากเกินไปเนี่ย อันตรายนะจ๊ะ เสี่ยงเป็นความดันโลหิตสูง โรคไต โรคหัวใจ อะไรประมาณนี้แหละ จำได้แม่เคยบอก ป้าข้างบ้านเป็นความดันสูง หมอบอกต้องระวังเรื่องอาหารเค็มๆ เฮ้อออ… นึกถึงป้าแล้วก็ใจหาย ฉันจะไม่ให้มันเกิดขึ้นกับฉันเด็ดขาด!

ผู้สูงอายุกับคนมีโรคประจำตัว ยิ่งต้องระวังเป็นพิเศษเลยนะ นี่พูดจริงนะ เพื่อนฉันคนนึง อายุยังไม่เยอะมาก แต่เป็นโรคไต หมอบอกต้องควบคุมโซเดียมอย่างเคร่งครัด เห็นแล้วก็ยิ่งต้องระวังตัว อย่าให้เป็นแบบเพื่อนฉันเลย ชีวิตมันจะได้ไม่ลำบาก

สรุปแล้ว หมูหยองอร่อยจริง แต่…กินแต่พอดีๆ ก็พอ อย่าให้มากเกินไป แล้วก็พยายามทานคู่กับอาหารที่มีโซเดียมต่ำๆ จะได้บาลานซ์ อย่างเช่น กินหมูหยองกับผักเยอะๆ อะไรแบบนั้น (แอบคิดว่ายากนะ แต่จะพยายาม!) นี่แหละ ความจริงที่ฉันเพิ่งรู้ ทั้งอร่อย ทั้งเสี่ยง ชีวิตฉันมันช่างซับซ้อนจริงๆ เหมือนรสชาติของหมูหยองนี่แหละ 555 แต่ฉันก็ยังจะกินนะ…แต่จะกินน้อยลง!