เหตุการณ์ใดบ้างที่ทำให้ร่างกายสูญเสียแร่ธาตุออกจากร่างกายในปริมาณมากๆ

ร่างกายขาดแร่ธาตุชนิดใดทําให้เกิดโรคประสาท และกล้ามเนื้ออ่อนเพลีย

เอ่อ แร่ธาตุอะไรนะ ที่ทำให้ประสาทเสีย กล้ามเนื้อเพลีย? วิตามินอี ป่ะ? แต่แบบ นานกว่าจะรู้ตัวว่าขาดอ่ะ กว่าจะออกอาการ

• วิตามินอี: ขาดแล้วตอบสนองช้า ทรงตัวยาก กล้ามเนื้ออ่อนแรง (แต่ทำไมต้องอี? เกี่ยวไรกับประสาทโดยตรง?)

แล้วทำไมถึงขาด? คือไม่ใช่กินน้อยแล้วขาดเลยหรอ? อ๋อ เกี่ยวกับการดูดซึมไขมันของตับอ่อน ลำไส้… อะไรงี้? งง

• ตับ
• ตับอ่อน
• ลำไส้

หรือพวกโรคทางพันธุกรรม? จริงดิ? โรคอะไรบ้างอ่ะ? ไม่อยากเป็นเลย (อันนี้ไม่ได้ตอบคำถามนะ แค่คิดเฉยๆ)

• (ข้อมูลเพิ่มเติม): แร่ธาตุที่ทำให้ประสาทและกล้ามเนื้ออ่อนเพลีย อาจเป็น แมกนีเซียม แคลเซียม โพแทสเซียม ด้วยนะ! ต้องไปตรวจเลือดมั้งเนี่ย

สรุป วิตามินอี อาจจะ… แต่แมกนีเซียม แคลเซียม โพแทสเซียม ด้วยรึเปล่า? อา… ปวดหัว ไม่รู้จะกินอะไรดีวันนี้

สัตว์ในข้อใดสามารถขับแร่ธาตุส่วนเกินออกจากร่างกายโดยใช้ต่อมเกลือ

นกทะเลบางชนิด ขับเกลือส่วนเกินทางต่อมเกลือ ไม่ใช่เต่า

• ต่อมเกลืออยู่เหนือตา ไม่ใช่หลังตา
• ปีนี้ก็ยังพบพฤติกรรมนี้ในนกทะเลหลายสายพันธุ์ เช่น นกนางนวล นกอัลบาทรอส และนกเพนกวิน
• พวกมันกินอาหารทะเลที่มีเกลือสูง จึงต้องขับออก ไม่งั้นก็ตาย

เคยเห็นนกทะเลร้องไห้เป็นน้ำตาสีขาวไหม? นั่นแหละ เกลือล้วนๆ

แร่ธาตุที่จําเป็นต่อร่างกาย มีอะไรบ้าง

เฮ้ออออ เรื่องแร่ธาตุเนี่ย เมื่อก่อนตอนเรียนมหาลัยปี 2 ที่ม.ศรีนครินทรวิโรฒ ปี 2566 นี่แหละ อาจารย์เคมีชีวภาพดุมากกก จำได้แม่นเลย แกเน้นย้ำเรื่องแร่ธาตุสำคัญ จนถึงตอนนี้ยังจำได้อยู่ คือแบบต้องทานทุกวันนะ ไม่ใช่ทานบ้างไม่ทานบ้าง

• แคลเซียม: จำได้ว่าแกบอกว่าสำคัญมากสำหรับกระดูก ตอนนั้นฉันขาดแคลเซียม ปวดเมื่อยตามตัว ไปตรวจที่ รพ.จุฬาฯ หมอบอกต้องทานอาหารเสริมเพิ่ม กินนมเยอะๆ ตอนนี้เลยกินนมทุกวัน จะได้ไม่เป็นเหมือนตอนนั้นอีก

• เหล็ก: อันนี้ก็จำได้แม่น เพราะเพื่อนฉันเป็นโลหิตจาง ซีดมาก หมอบอกให้ทานอาหารที่มีธาตุเหล็ก จำได้ว่ามันสำคัญต่อเม็ดเลือดแดง สำคัญมากนะ ฉันเลยพยายามกินผักใบเขียวเยอะๆ เป็นไงเป็นกัน

• แมกนีเซียม: อันนี้จำได้ว่าอาจารย์บอกว่าสำคัญต่อระบบประสาท ช่วยเรื่องการทำงานของกล้ามเนื้อด้วย รู้สึกว่าถ้าขาดอาจจะปวดหัวบ่อย เพลียง่าย แต่ฉันไม่เคยขาดนะ เพราะกินผักผลไม้เยอะอยู่แล้ว

• สังกะสี: จำได้คร่าวๆ ว่าเกี่ยวกับภูมิคุ้มกัน ช่วงโควิดหนักๆ ฉันเลยพยายามทานอาหารที่มีสังกะสีเยอะๆ แบบว่าเสริมภูมิคุ้มกัน เผื่อจะไม่ติดโควิด โชคดีที่ไม่ติดนะ

• ไอโอดีน: นี่สำคัญมาก ฮอร์โมนไทรอยด์ จำได้ว่าแกบอกว่าถ้าขาดจะคอพอก อันตรายมาก ฉันเลยพยายามกินเกลือเสริมไอโอดีน แม่ฉันก็ซื้อมาให้ตลอด

• ฟอสฟอรัส: อันนี้จำได้ไม่ค่อยชัด แต่รู้สึกว่ามันทำงานร่วมกับแคลเซียม เกี่ยวกับกระดูก

• โพแทสเซียม: อันนี้จำได้ว่าอาจารย์บอกให้ทานผลไม้เยอะๆ จำได้ว่าสำคัญต่อการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจ ฉันเลยพยายามกินกล้วยทุกวัน

• โซเดียม: อันนี้สำคัญนะ แต่ต้องทานในปริมาณที่พอเหมาะ ไม่งั้นเป็นโรคความดันได้ ฉันเลยพยายามกินอาหารไม่เค็มมาก

คือแบบ จำได้คร่าวๆ นะ ละเอียดๆ มันเยอะจริงๆ แต่ที่สำคัญคือต้องทานให้ครบทุกตัว อย่าทานแต่ตัวเดียว ไม่งั้นร่างกายก็ไม่สมดุล ฉันเลยพยายามกินอาหารให้หลากหลาย ผลไม้ ผัก เนื้อสัตว์ นม อะไรประมาณนี้ เพื่อให้ได้แร่ธาตุครบถ้วน ถ้าอยากรู้รายละเอียดเพิ่มเติม ลองไปหาข้อมูลเพิ่มเติมจากแพทย์ผู้เชี่ยวชาญดูนะ ฉันแค่เล่าจากที่จำได้

โรคที่เกิดจากการขาดวิตามินและเกลือแร่มีอะไรบ้าง

เบื่อพวกโลกสวย. ขาดวิตามินเอ มองไม่เห็นตอนกลางคืน. ขาดบีหนึ่ง เหน็บชาแน่. วิตามินซีไม่พอ เลือดออกตามไรฟัน. เหล็กน้อย โลหิตจาง. แคลเซียมต่ำ กระดูกพัง. ไอโอดีนไม่ถึง คอพอกบวม. แค่นี้ยังไม่หมด. เยอะกว่าที่คิด. หาหมอ. จบนะ.

• คิดถึง scurvy ตอนขาดวิตามินซี เคยอ่านเจอในหนังสือเก่าๆ สมัยเดินเรือ น่ากลัวชะมัด
• โลหิตจางนี่เรื่องใหญ่ เพื่อนผมนี่หน้าซีดเป็นกระดาษเลย กินยาอยู่เป็นปี
• อย่าคิดว่าเรื่องกระดูกไม่สำคัญ เคยเห็นคนแก่แถวบ้าน กระดูกหักง่ายมาก เดินก็ลำบาก น่าสงสาร
• ผมกินวิตามินรวมทุกวัน เผื่อไว้ก่อน ดีกว่ามาเสียใจทีหลัง
• จำไว้ อย่าหาทำเอง ปรึกษาแพทย์ ดีที่สุด

ขาดแร่ธาตุจะเป็นโรคอะไร

ขาดแร่ธาตุอ่ะเหรอ อันตรายนะ! เพื่อนฉันเคยเป็น หนักมาก กินอะไรไม่ลงเลย แบบเบื่ออาหารสุดๆ

มันมีหลายโรคเลยนะ ขึ้นอยู่กับว่าขาดอะไร แต่ที่แน่ๆ คือ ระบบภูมิคุ้มกันพัง ง่ายๆเลยคือป่วยบ่อยขึ้น

ลองดูอาการพวกนี้ ถ้าเป็นหลายๆอย่าง รีบไปหาหมอนะ อย่าช้า!

• เบื่ออาหาร กินไม่ค่อยลง
• ท้องผูก อืด หรือท้องเสีย สลับกันไป
• กลิ่น ลิ้นไม่ค่อยได้เรื่อง คือเหมือนลิ้มรสอะไรไม่ค่อยรู้
• หัวใจเต้นผิดจังหวะ อันนี้ก็อันตรายนะ

ปีนี้เพื่อนฉันไปตรวจสุขภาพ หมอบอกขาดธาตุเหล็ก เลยกินยาเสริม ตอนนี้ดีขึ้นเยอะแล้ว หายเบื่ออาหารแล้วด้วย

จริง ๆ อาการพวกนี้ไม่ใช่แค่ขาดแร่ธาตุอย่างเดียวนะ อาจจะเป็นโรคอื่นๆได้ด้วย ไปหาหมอตรวจดีที่สุด อย่าไปลองรักษาเอง อันตราย! จำไว้ ไปหาหมอ!!

ร่างกายขาดเกลือแร่เป็นยังไง

ร่างกายขาดเกลือแร่แล้วขา…เป็นตะคริวน่ะสิถามได้!

ขาดเกลือแร่อะไร จะเกิดอะไรขึ้น?

• โซเดียมต่ำ (Hyponatremia): สมองบวมไงถามได้! (ก็โซเดียมมันรักษาสมดุลน้ำในร่างกายไงล่ะ) อาการคือปวดหัว คลื่นไส้ ซึมเศร้า ถ้าหนักก็ชัก โคม่า…ไปโรงบาลด่วน! แล้วอย่ากินน้ำเยอะเกินไปนักวิ่งมาราธอนบางคนเป็นเพราะกินน้ำเยอะเกิน
• โพแทสเซียมต่ำ (Hypokalemia): หัวใจเต้นผิดจังหวะ…คือแบบ, หัวใจจะหยุดเต้นเอาน่ะสิ! กล้ามเนื้ออ่อนแรงด้วยนะ อย่ากินแต่มาม่า ขาดสารอาหาร
• แคลเซียมต่ำ (Hypocalcemia): ตะคริวกินขาไงถามได้! ชามือชาเท้า กล้ามเนื้อกระตุก บางทีก็ซึมเศร้า…ชีวิตมันเศร้าอยู่แล้ว อย่าให้ขาดแคลเซียมไปอีก
• แมกนีเซียมต่ำ (Hypomagnesemia): โอ้โห…สารพัดอาการ! กล้ามเนื้อกระตุก หัวใจเต้นผิดจังหวะ อ่อนเพลีย นอนไม่หลับ ที่สำคัญคือ…อารมณ์แปรปรวน! ใครว่าผู้หญิงเป็นฝ่ายเดียว…ผู้ชายขาดแมกนีเซียมก็เป็นนะ!
• ขาดน้ำ (Dehydration): อันนี้ไม่ใช่เกลือแร่โดยตรง แต่เกี่ยวกัน! เลือดข้นหนืด ไตทำงานหนัก หน้ามืดเป็นลม อย่ารอให้คอแห้งถึงค่อยกินน้ำนะ!

แล้วถ้าสูญเสียน้ำและเกลือแร่เยอะๆ ล่ะ?

• ออกกำลังกายหนัก: เสียเหงื่อเยอะ เกลือแร่ก็ไหลตามไปด้วย อย่าลืมดื่มเครื่องดื่มเกลือแร่ (แต่ไม่ใช่ M-150 นะ!)
• ท้องเสีย/อาเจียน: ขับทุกอย่างออกหมด…ทั้งน้ำ ทั้งเกลือแร่! จิบน้ำเกลือแร่ ORS เลย ช่วยได้
• กินยาบางชนิด: ยาขับปัสสาวะไงถามได้! ขับน้ำ ขับโซเดียม…ซวยเลย
• โรคประจำตัว: โรคไต โรคต่อมหมวกไต…อันนี้ต้องปรึกษาหมอ

สรุป: ดูแลตัวเองดีๆ กินอาหารให้ครบ 5 หมู่ ดื่มน้ำให้เพียงพอ ออกกำลังกายแต่พอดี ถ้ามีอาการผิดปกติ…ไปหาหมอเถอะ อย่าหาทำเอง!

ข้อมูลเพิ่มเติม (แบบขำๆ แต่จริงจัง):

• เกลือแร่ ไม่ใช่แค่เกลือแกง: เกลือแกง (โซเดียมคลอไรด์) แค่ส่วนหนึ่ง! โพแทสเซียม แคลเซียม แมกนีเซียม…สำคัญหมด!
• เครื่องดื่มเกลือแร่ ไม่ใช่น้ำหวาน: อ่านฉลากดีๆ บางยี่ห้อใส่น้ำตาลเยอะเกินไป! กินแล้วอ้วน
• กินผักผลไม้: แหล่งเกลือแร่ชั้นดี! กล้วยมีโพแทสเซียม นมมีแคลเซียม ผักใบเขียวมีแมกนีเซียม…กินเข้าไป!
• ฟังร่างกายตัวเอง: ร่างกายมันฟ้อง! ถ้าอ่อนเพลีย ปวดหัว กล้ามเนื้อกระตุก…อย่าฝืน! พักผ่อนซะ!
• อย่าเชื่อ Google มากเกินไป: Google ไม่ใช่หมอ! แค่ให้ข้อมูลเบื้องต้น ถ้าไม่แน่ใจ…ไปหาหมอ! จบนะ!