กาแฟไม่ควรกินคู่กับอะไร

กาแฟไม่ควรกินคู่กับอะไรบ้าง?

กาแฟกับอาหารเสริมธาตุเหล็กนี่ไม่ถูกกันเลย เคยกินวิตามินรวมตอนเช้าพร้อมกาแฟ รู้สึกมันดูดซึมไม่ดีเท่าไหร่ เหมือนร่างกายได้รับประโยชน์ไม่เต็มที่.

แอลกอฮอล์กับกาแฟก็ไม่เวิร์ค เมื่อเดือนที่แล้วไปงานเลี้ยง ดื่มไวน์แล้วต่อด้วยกาแฟ ใจสั่นเวียนหัวมาก ไม่แนะนำเลย.

จำได้ว่าเคยอ่านเจอเรื่องกาแฟกับแคลเซียม นมกับกาแฟอาจจะโอเค แต่ถ้าเป็นอาหารเสริมแคลเซียมนี่ไม่แน่ใจ. ต้องลองหาข้อมูลเพิ่ม.

ยาคุมกับกาแฟ อันนี้ไม่เคยลองเอง แต่เพื่อนเคยบอกว่ามันดูดซึมยาได้ไม่ดี. ต้องเว้นช่วงกันสักพัก.

ยาขยายหลอดลม ยาปฏิชีวนะ ยารักษาเบาหวาน พวกนี้ไม่น่าจะกินพร้อมกาแฟได้นะ. มันเสี่ยงต่อผลข้างเคียง. ต้องปรึกษาเภสัชกรดีกว่า. จำได้ว่าตอนป่วยเคยกินยาฆ่าเชื้อแล้วกินกาแฟตาม รู้สึกไม่ค่อยดี.

สรุปคือ กาแฟมันแรง กินคู่กับอะไรต้องระวัง. สังเกตตัวเองดีๆ ว่ามีอาการอะไรผิดปกติไหม.

กาแฟห้ามกินกับผลไม้อะไร

เรื่องมันก็คือแบบนี้แหละ วันนั้นอ่ะ ประมาณเดือนตุลาคม ปี 2566 ฉันไปนั่งทำงานที่ร้านกาแฟแถวสีลม สั่งลาเต้เย็น แก้วใหญ่ กินไปครึ่งแก้ว รู้สึกมันขมๆแปลกๆ แล้วเพื่อนก็มา มันสั่งส้มตำ ฉันก็เลยนึกขึ้นได้ว่า เคยอ่านเจอมาว่ากาแฟนี่ไม่ควรทานคู่กับอะไรที่มีธาตุเหล็กสูง อย่างเช่นในลูกพรุนไง ซึ่งส้มตำมันก็มีมะเขือเทศ แต่ความรู้สึกมันไม่ใช่อะไรแบบนั้น มันเหมือนกาแฟรสชาติมันเปลี่ยนไป ไม่ได้รู้สึกว่าเพราะส้มตำเลย

แล้วก็เลยนึกถึงเรื่องที่อ่านเจอ จำได้คลับคล้ายคลับคลาว่า มันเกี่ยวกับ สารแทนนินในกาแฟที่ไปรบกวนการดูดซึมธาตุเหล็ก อันตรายนะ ถ้าทานคู่กับอะไรที่มีธาตุเหล็กเยอะๆ อันนี้จริงจัง ไม่ใช่เรื่องเล่นๆ เคยอ่านเจอในเว็บไซต์สุขภาพที่น่าเชื่อถือด้วย แต่จำชื่อเว็บไม่ได้แล้วอ่ะ ความรู้สึกตอนนั้นคือ อึดอัด เหมือนมีอะไรติดค้างอยู่ในคอ เลยรีบดื่มน้ำตามเยอะๆ

สรุปง่ายๆเลยนะ ที่จำได้แม่นๆ ก็คือ

• กาแฟไม่ควรทานคู่กับผลไม้ที่มีธาตุเหล็กสูง อย่างลูกพรุนเนี่ยแหละ จำได้แม่นๆ อันนี้สำคัญ
• สารแทนนิน ในกาแฟเป็นตัวการสำคัญ มันไปขัดขวางการดูดซึมธาตุเหล็ก
• อาการ ที่รู้สึกคือ กาแฟขม แปลกๆ ไม่ใช่รสชาติปกติของลาเต้เย็นที่สั่ง
• ไม่ควรทานคู่กับอะไรที่มีธาตุเหล็กสูง อันนี้ย้ำอีกที มันไม่ใช่แค่ลูกพรุนนะ อะไรที่มีธาตุเหล็กสูงๆก็พยายามอย่าทานคู่กับกาแฟหรือชา

ตอนนี้ก็เลยระวังมากขึ้น เวลาสั่งกาแฟ ก็จะพยายามไม่ทานคู่กับอะไรที่ไม่แน่ใจ เอาให้ชัวร์ ไม่อยากป่วย เรื่องสุขภาพเนี่ย สำคัญกว่า อย่าประมาท แล้วก็จะหาข้อมูลเพิ่มด้วย เผื่อมีอะไรที่ลืม จะได้ไม่พลาดอีก ปลอดภัยไว้ก่อน ดีกว่าเสี่ยง เหนื่อยใจกับมัน แค่กาแฟแก้วเดียวเนี่ย ทำให้คิดมากเลย เรื่องเล็กๆแต่สำคัญนะ

กาแฟควรกินคู่กับอะไรดี

กาแฟเนี่ยนะ จะกินให้อร่อยเหาะ ต้องเล่นกับรสชาติหน่อยพี่น้อง! อย่าไปหากินแต่ขนมหวานเลี่ยนๆ เลย มันจะพากันเบาหวานขึ้นตาเอา

ของเปรี้ยวๆ นี่แหละ ตัวตัดเลี่ยนชั้นดี!

• ส้มหวาน: กินกาแฟดำขมปี๋ แล้วต่อด้วยส้มฉ่ำๆ หวานอมเปรี้ยว โอ๊ย… สวรรค์! เหมือนขึ้นสวรรค์ทั้งที่ยังนั่งจิบกาแฟอยู่เลย
• มะนาว: ใครว่ากินกับกาแฟไม่ได้? ลองบีบมะนาวลงไปนิดนึงในกาแฟเย็นสิ จะรู้ว่ามันสดชื่นขนาดไหน! แต่เตือนก่อนนะ จิบเบาๆ เดี๋ยวเข็ดฟัน!
• องุ่นเปรี้ยวๆ: หาองุ่นเขียวเปรี้ยวๆ มากินคู่กัน รับรองว่ากาแฟแก้วนั้นจะอร่อยขึ้นอีก 300%! (อันนี้เว่อร์ไปหน่อย แต่เชื่อเหอะ มันดีจริง!)
• สับปะรด: ใครชอบกินสับปะรดอยู่แล้วยิ่งแจ๋วเลย! กินกาแฟคำ สับปะรดคำ รับรองตาสว่างไปทั้งวัน! แต่ระวังกัดลิ้นนะจ๊ะ
• กล้วย: กล้วยก็เข้ากันได้ดีนะเออ! โดยเฉพาะกล้วยหอมกับกาแฟลาเต้ อร่อยนัวๆ บอกไม่ถูก

ทีนี้มาดูข้อมูลเพิ่มเติมแบบคนรู้ลึกรู้จริง:

• กาแฟกับผลไม้เนี่ย มันเป็นคู่หูดูโอ้กันมาตั้งแต่สมัยโบราณแล้วนะ ไม่เชื่อลองไปถามคนเฒ่าคนแก่แถวบ้านดูได้เลย!
• ความเปรี้ยวของผลไม้ มันจะไปตัดรสขมของกาแฟ ทำให้รสชาติมันซับซ้อนและน่าสนใจขึ้น (เหมือนชีวิตเรานี่แหละ มีสุขมีทุกข์ปนๆ กันไป)
• ผลไม้ นอกจากจะอร่อยแล้ว ยังมีวิตามินด้วยนะ! กินกาแฟแล้วได้วิตามินไปด้วย คุ้มยิ่งกว่าคุ้ม! (แต่ก็อย่ากินเยอะเกินไปนะ เดี๋ยวอ้วน!)

ทําไมไข่ต้มถึงไม่ควรกินคู่กับกาแฟ

ฮ้าาาาาา! ไข่ต้มกับกาแฟนะเหรอ? นี่มันความผิดพลาดระดับมหันต์! เหมือนเอาช็อกโกแลตไปจุ่มในน้ำปลาเลย รสชาติมัน…ไม่เข้ากันสิครับท่าน!

แต่เรื่องไม่เข้ากันยังพอว่า อันตรายถึงชีวิตเลยนะเนี่ย! (พูดเล่นนะอย่าไปเครียด) จริงๆ แล้วมันไม่ใช่เรื่องเข้ากันไม่ได้ แต่เป็นเรื่องการดูดซึมธาตุเหล็กต่างหากล่ะ!

• ไข่ต้มมันมีสารซัลเฟอร์ เยอะแยะไปหมด เหมือนภูเขาไฟระเบิดเลย

• กาแฟมันมีคาเฟอีน เจ้าตัวนี้มันจะไปขัดขวางเจ้าธาตุเหล็ก ไม่ให้ร่างกายเราซึมซับ เหมือนกับมีพวกมาขวางทางไม่ให้ธาตุเหล็กเข้าบ้านเราไง

• ผลที่ได้คือ ร่างกายขาดธาตุเหล็ก ซีดเซียว อ่อนเพลีย เหมือนหุ่นยนต์แบตหมด

  ปีนี้ผมไปตรวจสุขภาพมา หมอบอกผมว่าธาตุเหล็กต่ำ ผมเลยเลิกกินไข่ต้มคู่กับกาแฟไปเลย (จริงๆกินประจำอยู่แล้ว)

สรุปง่ายๆ คือ ไข่ต้มกับกาแฟ มันไม่ใช่คู่กัน เหมือนเอาเสือไปขี่จักรยาน มันไม่ลงตัว! อยากกินไข่กับกาแฟก็กินเป็นไข่ดาวหรือไข่เจียวไปเถอะครับ จะได้ไม่ต้องมานั่งกังวลเรื่องธาตุเหล็ก ปล่อยให้มันไปสร้างบ้านสร้างเมืองอยู่ในร่างกายเราอย่างสบายใจดีกว่าเนอะ!

ทําไมไข่ต้มถึงไม่ควรกินคู่กับกาแฟดํา

โอ๊ย! ใครมันบอกว่ากินไข่ต้มกับกาแฟดำไม่ได้เนี่ย? ชีวิตมันต้องมีรสชาติบ้าง! แต่เอาน่า… ฟังหูไว้หูตามสไตล์คนบ้านๆ นี่แหละ

• สารซัลเฟอร์ในไข่: เขาว่ากันว่ามันจะไปเจอกับคาเฟอีนในกาแฟ แล้วตีกันนัวเนีย จนร่างกายดูดซึมธาตุเหล็กได้น้อยลง… อื้อหือ! ดราม่ากว่าละครหลังข่าวอีกนะเนี่ย
• ไข่ดาว ไข่เจียว: ถ้าอยากกินไข่กับกาแฟจริงๆ เขาแนะนำให้กินไข่ดาวหรือไข่เจียวแทน… เอ้า! ก็แล้วแต่สะดวกเลยจ้า แต่สำหรับฉัน ไข่ต้มมันคือที่สุดแล้ว!
• ธาตุเหล็ก: สำคัญนะจ๊ะ สำคัญมาก! ขาดธาตุเหล็กเดี๋ยวหน้ามืด เป็นลมเป็นแล้ง… แต่กินไข่ต้มกับกาแฟแล้วจะขาดเลยเหรอ? อันนี้ก็ต้องคิดหนักๆ หน่อย

เพิ่มเติม (แบบชาวบ้านๆ):

• กินๆ ไปเถอะ!: เอาจริงๆ นะ ฉันว่ากินอะไรที่มันอร่อยถูกปากนั่นแหละดีที่สุด! อย่าไปเครียดกับเรื่องหยุมหยิมมากนักเลย ชีวิตมันสั้น!
• ถ้ากลัวขาดธาตุเหล็ก: ก็ไปกินตับ กินผักใบเขียวเพิ่มสิ! มีตั้งหลายอย่างให้เลือกกิน ไม่เห็นต้องยึดติดกับไข่ต้มขนาดนั้น
• กาแฟดำ: ของมันต้องมี! ไม่ว่าจะกินกับอะไรก็อร่อย… (ส่วนตัวนะจ๊ะ) แต่ถ้าใครกลัวจริงๆ ก็กินชาร้อนแทนก็ได้ ไม่ว่ากัน

สรุป: อย่าไปซีเรียส! ฟังหูไว้หู กินอะไรที่มันมีความสุขดีกว่า! แต่ถ้ากลัวขาดธาตุเหล็กจริงๆ ก็ไปหาอย่างอื่นกินเสริมเอาแล้วกันเด้อ!

#กาแฟ ของกิน #กาแฟ ข้อห้าม #กาแฟ คู่ห้าม