หลังกินเบียร์ ไม่ควรกินอะไร

เบียร์หมดแก้วแล้ว…แต่ท้องยังไม่ว่าง: อาหารที่ควรหลีกเลี่ยงหลังดื่มเบียร์

หลังจากดื่มเบียร์ฉลองความสำเร็จ หรือคลายเครียดไปแล้ว หลายคนอาจยังรู้สึกหิว หรืออยากทานของว่างต่อ แต่รู้หรือไม่ว่า การเลือกอาหารหลังดื่มเบียร์นั้นสำคัญไม่น้อยไปกว่าการเลือกดื่มเบียร์เอง เพราะการเลือกทานอาหารที่ไม่เหมาะสม อาจทำให้ร่างกายต้องทำงานหนักขึ้น ส่งผลให้อาการไม่สบายตัวต่างๆ ตามมาได้

แทนที่จะเลือกทานอาหารที่อาจยิ่งเพิ่มภาระให้กับระบบย่อยอาหาร เราควรเลือกทานอาหารที่ “อ่อนโยน” ต่อร่างกาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งควรหลีกเลี่ยงอาหารประเภทต่อไปนี้:

1. อาหารทอดกรอบและมันเยิ้ม: นี่คือศัตรูตัวฉกาจหลังดื่มเบียร์! อาหารประเภทนี้ เช่น เฟรนช์ฟรายส์, ปีกไก่ทอด, และขนมกรุบกรอบต่างๆ จะยิ่งเพิ่มภาระให้กับกระเพาะอาหารที่กำลังทำงานหนักอยู่แล้วจากแอลกอฮอล์ ไขมันสูงจะทำให้รู้สึกแน่นท้อง ท้องอืด และอาจทำให้เกิดอาการคลื่นไส้ได้ง่ายขึ้น นอกจากนี้ ความเค็มของอาหารทอดกรอบยังกระตุ้นให้ร่างกายอยากดื่มน้ำมากขึ้น ซึ่งจะไปเพิ่มภาระให้กับไตอีกด้วย

2. ของว่างรสจัดและปรุงรสเข้มข้น: เช่น ป๊อปคอร์นรสชีส, ถั่วอบรสเผ็ด, หรือขนมขบเคี้ยวรสชาติจัดจ้าน ความเผ็ดร้อนและรสชาติที่เข้มข้นจะไปกระตุ้นให้กระเพาะอาหารและลำไส้ทำงานหนักขึ้น อาจทำให้เกิดอาการแสบท้อง ปวดท้อง และท้องเสียได้ โดยเฉพาะในผู้ที่มีปัญหาเรื่องระบบทางเดินอาหารอยู่แล้ว

3. อาหารที่มีแป้งสูงและย่อยยาก: เช่น ข้าวเหนียว, ขนมปังขาว, หรือบะหมี่ แม้จะไม่ใช่ของทอด แต่แป้งสูงๆเหล่านี้ จะย่อยยาก และอาจทำให้รู้สึกอึดอัด แน่นท้อง และท้องอืดได้ง่าย หลังจากที่ร่างกายกำลังเผชิญกับการทำงานหนักจากการขับแอลกอฮอล์อยู่แล้ว

4. อาหารรสเปรี้ยวจัด: เช่น มะม่วงดิบ, ส้มตำ ความเปรี้ยวจัดอาจไปเพิ่มอาการระคายเคืองในกระเพาะอาหาร และทำให้เกิดอาการแสบท้อง หรือคลื่นไส้ได้

แล้วควรทานอะไรดีหลังดื่มเบียร์?

การเลือกทานอาหารอ่อนๆ ย่อยง่าย และมีประโยชน์ต่อร่างกาย จะช่วยให้ร่างกายฟื้นตัวได้เร็วขึ้น เช่น ซุปใสๆ, โจ๊ก, ข้าวต้ม หรือผลไม้รสไม่จัด เช่น กล้วย แอปเปิ้ล (ควรเลือกผลไม้ที่ไม่เปรี้ยวจัด) การดื่มน้ำเปล่ามากๆ ก็ช่วยชดเชยน้ำที่สูญเสียไปจากแอลกอฮอล์ได้

การรู้จักเลือกอาหารหลังดื่มเบียร์ ถือเป็นการดูแลสุขภาพที่ดีอีกทางหนึ่ง ทำให้ร่างกายได้พักผ่อน และเตรียมพร้อมสำหรับกิจกรรมต่างๆ ในวันใหม่ได้อย่างเต็มที่ อย่าให้ความสนุกสนานในการดื่มเบียร์ มาทำลายสุขภาพในวันถัดไป เลือกทานอย่างชาญฉลาดเพื่อสุขภาพที่ดีของคุณครับ