ดื่มกาแฟตอนไหนดีที่สุด

ยามใดควรจิบกาแฟ…ให้ได้ประโยชน์สูงสุด

กาแฟ เครื่องดื่มยอดนิยมที่ช่วยกระตุ้นให้เราตื่นตัวและมีสมาธิ แต่การดื่มกาแฟในเวลาที่เหมาะสมนั้นสำคัญไม่แพ้รสชาติและคุณภาพของกาแฟเอง การดื่มกาแฟในเวลาที่ไม่เหมาะสมอาจทำให้ได้ผลลัพธ์ที่ตรงกันข้าม แทนที่จะช่วยเพิ่มพลังกลับทำให้รู้สึกกระวนกระวาย นอนไม่หลับ หรือแม้แต่เกิดอาการใจสั่นได้

หลายคนอาจคิดว่าการดื่มกาแฟตอนเช้าทันทีที่ตื่นนอนเป็นวิธีที่ดีที่สุด แต่ความจริงแล้ว ร่างกายของเรามีกลไกการทำงานที่ซับซ้อน โดยเฉพาะการหลั่งฮอร์โมนคอร์ติซอล ฮอร์โมนที่ช่วยควบคุมระดับความตื่นตัวและความเครียดตามธรรมชาติ

ระดับคอร์ติซอลในร่างกายมนุษย์จะสูงสุดในช่วงเช้าตรู่ โดยเฉพาะช่วงเวลาประมาณ 8.00 – 9.00 น. และจะค่อยๆ ลดลงอย่างต่อเนื่องตลอดทั้งวัน การดื่มกาแฟในช่วงเวลาที่ร่างกายหลั่งคอร์ติซอลสูง คาเฟอีนในกาแฟอาจถูก “กลบ” ด้วยฮอร์โมนคอร์ติซอล ทำให้รู้สึกว่ากาแฟไม่ค่อยออกฤทธิ์ และอาจต้องดื่มกาแฟในปริมาณมากขึ้น ส่งผลให้เกิดการดื้อคาเฟอีนในระยะยาวได้

ดังนั้น เวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการดื่มกาแฟเพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุด และคาเฟอีนออกฤทธิ์อย่างเต็มที่ คือช่วงเวลาที่ระดับคอร์ติซอลเริ่มลดลง ซึ่งโดยทั่วไปจะอยู่ที่ประมาณ 10.00 – 12.00 น. ในช่วงเวลานี้ ร่างกายจะไวต่อคาเฟอีนมากขึ้น ทำให้รู้สึกกระปรี้กระเปร่า มีสมาธิ และเพิ่มประสิทธิภาพในการทำงานได้อย่างดีเยี่ยม

อย่างไรก็ตาม เวลาที่เหมาะสมอาจแตกต่างกันไปในแต่ละบุคคล ขึ้นอยู่กับจังหวะการนอนหลับ กิจวัตรประจำวัน และปัจจัยอื่นๆ การสังเกตตัวเองว่าดื่มกาแฟช่วงเวลาใดแล้วรู้สึกดีที่สุด และไม่เกิดผลข้างเคียง จึงเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการหาเวลาที่เหมาะสมสำหรับการดื่มกาแฟของคุณ

คำแนะนำเพิ่มเติม:

• ปริมาณที่เหมาะสม: ควรดื่มกาแฟในปริมาณที่พอเหมาะ ไม่มากเกินไป เพื่อหลีกเลี่ยงผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์ เช่น นอนไม่หลับ ใจสั่น หรือปวดหัว
• เลือกกาแฟคุณภาพดี: กาแฟที่ดีมีผลต่อรสชาติและคุณภาพของกาแฟ เลือกกาแฟที่ปลูกและคั่วอย่างดี เพื่อประสบการณ์การดื่มที่ดีที่สุด
• ฟังเสียงร่างกาย: หากรู้สึกไม่สบายตัวหลังดื่มกาแฟ เช่น ใจสั่น นอนไม่หลับ ควรลดปริมาณการดื่มลง หรือลองเปลี่ยนเวลาการดื่ม

สุดท้ายนี้ การดื่มกาแฟอย่างชาญฉลาด คือการดื่มกาแฟในเวลาและปริมาณที่เหมาะสมกับร่างกายของตนเอง เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดและหลีกเลี่ยงผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์ อย่าลืมสังเกตตัวเองและปรับเปลี่ยนตามความเหมาะสม เพื่อให้กาแฟเป็นเพื่อนคู่ใจในการเริ่มต้นวันใหม่ของคุณได้อย่างมีประสิทธิภาพ