กากหมูแช่ตู้เย็นได้ไหม

กากหมูแช่ตู้เย็นได้ไหม

กากหมูเป็นผลิตภัณฑ์จากการเจียวมันหมู เพื่อแยกเอากากไขมันออก กากหมูที่เจียวเสร็จแล้วจะมีลักษณะสีเหลืองกรอบ สามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู เช่น ใส่ในแกงส้ม ผัดผัก หรือนำไปทำไส้ขนม

การเก็บรักษากากหมูสามารถทำได้โดยการแช่ตู้เย็น กากหมูที่แช่ตู้เย็นจะสามารถเก็บได้นานถึง 1 เดือน ดังนั้น หากคุณเจียวกากหมูไว้เยอะ ก็สามารถแบ่งเก็บไว้ในตู้เย็นได้ โดยวิธีการแช่ตู้เย็นกากหมูมีดังนี้

1. นำกากหมูที่เจียวเสร็จแล้วมาพักให้เย็น
2. ใส่กากหมูลงในภาชนะที่มีฝาปิดมิดชิด
3. นำภาชนะใส่กากหมูเข้าแช่ในตู้เย็นช่องธรรมดา

การแช่ตู้เย็นกากหมูจะช่วยยืดอายุการเก็บรักษาได้นานขึ้น อย่างไรก็ตาม ก่อนนำกากหมูที่แช่ตู้เย็นไว้นานมานำมาประกอบอาหาร ควรสังเกตกลิ่นของกากหมูด้วย หากมีกลิ่นเหม็นหืน แสดงว่ากากหมูเสียแล้ว ไม่ควรนำมารับประทาน