สูตรกาแฟแบล็คคอฟฟี่น้ําผึ้งมะนาว ทําอย่างไร

แบล็คคอฟฟี่น้ำผึ้งมะนาว: ความลงตัวของความเข้มข้น หวานอมเปรี้ยว และความสดชื่น

สำหรับคอกาแฟที่ชื่นชอบความเข้มข้น แต่ต้องการความแตกต่างและความสดชื่น แบล็คคอฟฟี่น้ำผึ้งมะนาว คือทางเลือกที่น่าสนใจ การผสมผสานระหว่างความขมของกาแฟ ความหวานละมุนของน้ำผึ้งแท้ และความเปรี้ยวสดชื่นของมะนาว จะสร้างประสบการณ์การดื่มกาแฟที่ไม่เหมือนใคร ทั้งช่วยเพิ่มความกระปรี้กระเปร่าและให้ความรู้สึกผ่อนคลาย

สูตรนี้เน้นความเรียบง่าย ใช้วัตถุดิบคุณภาพดี และไม่ซับซ้อน เหมาะสำหรับทั้งมือใหม่และผู้ที่ชื่นชอบการทำเครื่องดื่มง่ายๆ ที่บ้าน ลองทำตามขั้นตอนด้านล่างนี้ได้เลย:

ส่วนผสม:

• กาแฟเอสเปรสโซ่เข้มข้น: 2 ช็อต (หรือกาแฟดำเข้มข้นที่ชงเอง ปรับปริมาณตามความชอบ)
• น้ำผึ้งแท้: 1 ช้อนโต๊ะ (สามารถปรับลดหรือเพิ่มตามความหวานที่ต้องการ)
• น้ำมะนาวสด: ½ ลูก (ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ)
• น้ำอุ่น: เล็กน้อย (ใช้สำหรับละลายน้ำผึ้ง)

วิธีทำ:

1. เตรียมน้ำผึ้ง: ละลายน้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะลงในน้ำอุ่นเล็กน้อย คนให้เข้ากันจนน้ำผึ้งละลายหมด การละลายน้ำผึ้งก่อนจะช่วยให้ผสมกับกาแฟได้ง่ายขึ้นและไม่เป็นก้อน

2. บีบมะนาว: บีบน้ำมะนาวสด ½ ลูก กรองเม็ดมะนาวออกเพื่อป้องกันความขมและรสชาติที่ไม่พึงประสงค์

3. ชงกาแฟ: ชงกาแฟเอสเปรสโซ่ 2 ช็อต หรือใช้กาแฟดำเข้มข้นที่ชงเอง ให้ได้ปริมาณที่ต้องการ

4. ผสมส่วนผสม: เทน้ำผึ้งที่ละลายแล้วลงในแก้วกาแฟ ตามด้วยน้ำมะนาวสด คนเบาๆ ให้ส่วนผสมเข้ากัน

5. เสิร์ฟ: ดื่มทันที เพื่อสัมผัสรสชาติที่สดชื่นที่สุด หากต้องการความเย็น สามารถเติมน้ำแข็งได้ตามชอบ

เคล็ดลับเพิ่มเติม:

• สำหรับผู้ที่ต้องการความหวานน้อยลง สามารถลดปริมาณน้ำผึ้งลงเหลือ ½ ช้อนโต๊ะ
• เลือกใช้น้ำผึ้งแท้คุณภาพดี เพื่อให้ได้กลิ่นหอมและรสชาติที่อร่อยยิ่งขึ้น
• เลือกใช้มะนาวสด เพื่อความหอมและรสชาติที่สดชื่นกว่ามะนาวกระป๋อง
• สามารถตกแต่งแก้วด้วยชิ้นมะนาวหรือใบมิ้นต์เพื่อเพิ่มความสวยงามได้

แบล็คคอฟฟี่น้ำผึ้งมะนาวนี้ นอกจากจะอร่อยแล้ว ยังเป็นเครื่องดื่มที่ให้พลังงานและความสดชื่น เหมาะสำหรับการเริ่มต้นวันใหม่ หรือเป็นเครื่องดื่มคู่ใจในช่วงบ่าย ลองทำและดื่มด่ำกับรสชาติที่ลงตัวนี้ดูสิคะ รับรองว่าคุณจะติดใจ!