อาหารอะไรที่เหมาะสําหรับผู้ใหญ่

โอ๊ยตาย! หัวข้อนี้ใช่เลย! เรื่องอาหารสำหรับผู้ใหญ่นี่มัน… กว้างมากกก พูดตรงๆนะ บางทีฉันก็งงตัวเองเหมือนกันว่าวันนี้จะกินอะไรดี (ฮาาาา)

แต่ถ้าให้พูดถึงอาหารที่เหมาะกับผู้ใหญ่ โดยเฉพาะแบบเน้นๆเรื่องสุขภาพ อืม… มันต้องครบถ้วน ย่อยง่าย และที่สำคัญคือ… ต้องอร่อยด้วยสิ! ไม่งั้นกินไม่ลงหรอก ใช่ไหมคะ?

เมนูแนะนำ (จากประสบการณ์ตรงของฉันเองนะ!)

• กลุ่มอาหารอ่อน… (สำหรับพวกเราที่กำลัง “อ่อนแอ” ลงบ้างแล้ว! 😂 ): อันนี้คือเพื่อนแท้ของฉันเลยล่ะ ช่วงที่ป่วยหนักๆ โจ๊กนี่ช่วยชีวิตจริงๆ บอกเลย แบบว่าต้มเองง่ายๆ ใส่นมนิดหน่อย เพิ่มไข่ไก่ลงไป อุ่นๆ สบายท้องมาก ข้าวต้มก็ดีนะ แต่บางทีมันก็จืดไปหน่อย ฉันเลยชอบเอาไปผสมกับข้าวโอ๊ต เพิ่มความหนึบๆ อร่อยขึ้นเยอะเลย ส่วนไข่ตุ๋นนี่ เบสิคแต่กินได้ทุกวันไม่เบื่อ! ซุปต่างๆ ก็ช่วยได้ แต่ต้องระวังนะ อย่าใส่น้ำมันเยอะเกินไป ฉันเคยทำซุปฟักทอง ใส่กะทิเยอะไป เลี่ยนมากกก (ร้องไห้แป๊บ!) ส่วนถั่วแดงกวน ถั่วเขียวต้มน้ำตาล อะไรแบบนี้ ก็ดี หวานๆ กินแก้เบื่อได้ แต่ระวังน้ำตาลนะ อย่าเยอะเกินไป ไม่งั้น… คุณรู้ผลลัพธ์!

• กลุ่มอาหารทั่วไป… (ปรับปรุงนิดหน่อยให้เหมาะกับอายุเราขึ้น): อันนี้ต้องเลือกดีๆ ผักนี่สำคัญมาก แต่บางทีผักบางอย่างมันแข็งไป เคี้ยวไม่ไหว ฉันเลยต้องเลือกผักที่นุ่มๆหน่อย แบบฟักทองผัดไข่ เห็ดผัดน้ำมันหอย อะไรแบบนี้ กินง่าย อร่อยด้วย (ผัดดอกกุ้ยช่ายตับนี่ ฉันชอบมาก แต่บางวันมันก็หนักไปหน่อยนะ 😅) เนื้อสัตว์ ฉันแนะนำให้เลือกส่วนที่นุ่มๆ แบบเนื้อปลา ต้มยำปลากระพงนี่ ดีเลย แต่ต้องเลือกเนื้อปลาที่นุ่มจริงๆนะ ไม่งั้นเคี้ยวไม่ไหว กระเพาะปลาตุ๋นน้ำแดง ก็โอเค แต่ต้องตุ๋นจนเปื่อยนุ่มจริงๆ แล้วอย่าลืมนะ… เครื่องปรุงรส ลดๆลงบ้าง เกลือ น้ำตาล พริก ลดลงหน่อยก็ดีต่อสุขภาพ (จริงๆนะ!) ไม่งั้นความดันขึ้น ไม่คุ้ม!

อ้อ! เกือบลืม จริงๆแล้ว มันขึ้นอยู่กับสุขภาพของแต่ละคนด้วยนะ ถ้ามีโรคประจำตัวอะไร ก็ต้องปรึกษาคุณหมอด้วย อย่าลืมนะ! เรื่องกินนี่สำคัญ เราต้องดูแลตัวเองให้ดี เพราะชีวิตเรามันมีค่า! (พูดจริงนะ!)