ใบกะเพรา มีแคลเซียมไหม

กระเพราต้มใบกับน้ำมีสรรพคุณอย่างไร

กลางดึกแบบนี้… คิดถึงเรื่องสมุนไพรขึ้นมาซะงั้น กะเพราเนี่ยนะ…

จริง ๆ แล้ว ฉันก็ไม่ค่อยรู้เรื่องสมุนไพรมากเท่าไหร่หรอกนะ แต่เท่าที่เคยอ่านเจอ ใบกะเพราเนี่ย เขาว่ากันว่าช่วยเรื่องอาการหวัดได้นะ ทำให้ร่างกายอบอุ่นขึ้น เคยลองต้มใบกะเพราแล้วดื่มตอนเป็นหวัดเบาๆ รู้สึกว่ามันช่วยได้นะ อาการดีขึ้นนิดหน่อย

ส่วนรากกะเพรานี่ รู้สึกจะช่วยเรื่องธาตุไม่ปกติ ประมาณว่าช่วยบำรุงระบบย่อยอาหารอะไรประมาณนั้น แต่ฉันไม่เคยลองใช้เองนะ เลยไม่แน่ใจเท่าไหร่

• ใบกะเพรา: ช่วยเรื่องหวัด ทำให้ร่างกายอบอุ่น เคยอ่านเจอว่ามีคนใช้เป็นส่วนผสมในยาสมุนไพรเด็กด้วย แต่ฉันไม่รู้รายละเอียดนะ
• รากกะเพรา: ช่วยบำรุงธาตุ แก้อาการเกี่ยวกับระบบย่อยอาหาร แต่ฉันยังไม่เคยลองใช้ ข้อมูลอาจไม่ค่อยแม่นยำ

อืม… เรื่องยาอายุวัฒนะนี่ ฉันว่ามันเกินไปหน่อยมั้ง กะเพราช่วยได้แค่อาการเล็กน้อย อย่าไปคิดว่ามันเป็นยาอายุวัฒนะเลยนะ อันตรายได้ ควรปรึกษาแพทย์หรือเภสัชกรก่อนใช้สมุนไพรเสมอ อย่าเชื่อข้อมูลจากอินเตอร์เน็ตมากเกินไป อันนี้พูดจากประสบการณ์ตรงเลย เคยลองเองมาแล้ว บางอย่างที่อ่านเจอ มันก็ไม่เห็นผลอย่างที่เขาว่าเลย

วันนี้เหนื่อยจัง นอนดีกว่า…

ใบกะเพรา 100 กรัม กี่ แค ล

กะเพรา…ร้อยกรัม… เหมือนใบไม้ล่องลอย

• ยี่สิบสาม แคล…เบาหวิว
• โปรตีน สามจุดสองกรัม…สร้างกล้ามเนื้อ?
• คาร์โบไฮเดรต สองจุดเจ็ดกรัม…เติมพลัง?
• ไขมัน ศูนย์จุดหกกรัม…น้อยนิด

แสงแดดยามเช้า…ส่องใบกะเพรา…เขียวขจี…

• โซเดียม…เกลือ…
• คอเลสเตอรอล…
• วิตามิน…
• ไขมันอิ่มตัว…ไขมันไม่อิ่มตัว…
• น้ำตาล…
• กากใย…

เหมือนความฝัน…ที่ล่องลอย…ไป…

ข้อมูลปีนี้

กะเพราเนื้อวัว กี่แคล

กะเพราเนื้อวัว 500 กรัม จากพม่า พลังงาน 704 กิโลแคลอรี่ โปรตีน 18.3 กรัม ไขมัน 16.1 กรัม คาร์โบไฮเดรต 116.7 กรัม

ข้อมูลละเอียดกว่านี้ หาจากแหล่งข้อมูลโภชนาการของอาหารพม่า ปี 2566 ไม่ใช่ที่นี่

• หาข้อมูลเพิ่มเติมได้จากเว็บไซต์กรมอนามัย หรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องในประเทศพม่าโดยตรง
• ข้อมูลโภชนาการที่ให้มาอาจไม่ครอบคลุมทุกสารอาหาร และอาจแตกต่างกันไปตามสูตรและส่วนประกอบ
• ส่วนตัว เคยเจอกะเพราเนื้อวัวแบบแห้งๆ แคลอรี่คงต่างออกไป แต่ส่วนใหญ่ก็น่าจะอยู่แถวนี้แหละ
• อย่าเชื่อผมมาก ไปหาข้อมูลเพิ่มเติมเอาเอง

กระเพราหมูชิ้น 100 กรัม กี่แคล

กะเพราหมูชิ้น 100 กรัมเหรอ? ชั่งแม่ง… แล้วแต่สูตร

โดยประมาณ:

• พลังงาน: 193 kcal (ถ้า 300 กรัม = 580 kcal)
• โปรตีน: 9 กรัม (ถ้า 300 กรัม = 27 กรัม)
• ไขมัน: 5.7 กรัม (ถ้า 300 กรัม = 17.2 กรัม)
• คาร์โบไฮเดรต: 0 กรัม (โดยทั่วไป)

รายละเอียดปลีกย่อย:

• โซเดียม: ขึ้นอยู่กับน้ำปลา+ผงชูรส
• คอเลสเตอรอล: มีแน่ๆ หมูทั้งดุ้น
• วิตามิน/ใยอาหาร: น้อยมาก อย่าหวัง
• น้ำตาล: ถ้าใส่หวานเจี๊ยบก็ตัวใครตัวมัน
• ไขมัน: อิ่มตัว/ไม่อิ่มตัว…แล้วแต่ส่วนไหนของหมู

ผัดกระเพรา 100 กรัม กี่แคล

ผัดกระเพรา 100 กรัม เนี่ยนะ ประมาณ 235 แคลอรี เห็นน้อยๆแบบนี้ แคลเยอะเหมือนกันนะ เราเคยกินแบบไม่ใช้น้ำมันรำข้าว ใช้แบบน้ำมันพืชธรรมดา น่าจะแคลเยอะกว่านี้อีกมั้ง อันนี้ใช้น้ำมันรำข้าว ก็โอเคอยู่ จำได้ว่าตอนนั้นไปกินข้าวกับเพื่อน สั่งผัดกระเพราหมูกรอบไข่ดาว กินหมดจานเลย จานใหญ่มากกกกกกก ไม่อยากคิดเลยว่ากี่แคล แต่ตอนนั้นคือ อร่อยมาก 5555 ถ้าอยากลดความอ้วน คงต้องลดปริมาณลงหน่อยแหละ กินแบบพอดีๆ ไม่งั้นแคลเกินแน่ๆ เพื่อนเราเคยบอกว่า ผัดกระเพรามีประโยชน์นะ ได้โปรตีนจากเนื้อหมู ได้วิตามินจากพริก ใบกระเพราด้วย จริงปะเนี่ย 555

• แคลอรี: ผัดกระเพราหมู 100 กรัม ประมาณ 235 แคล (ใช้น้ำมันรำข้าว)
• สารอาหาร: ได้โปรตีนจากเนื้อหมู วิตามินจากพริกและใบกระเพรา
• ข้อควรระวัง: กินเยอะไปก็อ้วนได้นะ ควบคุมปริมาณด้วย
• เพิ่มเติม: น้ำมันที่ใช้ผัด มีผลต่อปริมาณแคลอรีด้วย อย่างน้ำมันพืชธรรมดาก็น่าจะแคลเยอะกว่าน้ำมันรำข้าว