พืชหมายถึงอะไรบ้าง

พืชแบ่งออกเป็น3ประเภทอะไรบ้าง

โอ๊ย ปวดหัว…พืช 3 ประเภทเหรอ? อืมมม คิดก่อนนะ

• พืชไร่: พวกข้าว ข้าวโพดอ่ะ หลักๆ เลยคือเมล็ด! เอาไว้กินอย่างเดียวเลยป่ะ? ไม่นะ ข้าวโพดทำอย่างอื่นได้อีกเยอะ…เออ แล้วข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์ด้วย นี่ปี 2567 แล้วนะเนี่ย ข้าวพันธุ์ใหม่ๆ เยอะเลย

• พืชตระกูลถั่ว: ถั่วๆๆๆ ถั่วเหลือง ถั่วเขียว…ถั่วลิสงด้วย! ต้นแคดอก จามจุรีนี่เกี่ยวไรด้วยวะ? ช่างมันเหอะ! ตระกูลถั่วนี่สำคัญนะ มีโปรตีน!

• พืชอาหารสัตว์: หญ้า ผัก…ถั่วอีกแล้ว? หญ้าเลี้ยงวัวไง! คิดถึงตอนเด็กๆ ไปเลี้ยงวัวเลย…เฮ้อ!

ข้อมูลเพิ่มเติม (เผื่อลืม):

• ธัญพืช: ข้าวตอนนี้ราคาขึ้นอีกแล้วมั้ง? (ปีนี้ 2567 อ่ะนะ)
• ตระกูลถั่ว: ถั่วเหลืองทำน้ำเต้าหู้ได้!
• อาหารสัตว์: หญ้ามีหลายชนิดนะเออ!

พืชแบ่งออกเป็นกี่ประเภท อะไรบ้าง

ฮ่าๆๆ โลกของพืชนี่มันช่างอลังการ! บอกเลยว่าไม่ใช่แค่แบ่งเป็น 2-3 อย่างง่ายๆนะจ๊ะ อย่างที่บอกไปว่ามีซักสามแสนห้าหมื่นสปีชีส์ (ปี 2566 นี่นะ!) จะให้จำหมดคงไปไม่รอด เหมือนจะจำชื่อเพื่อนสมัยมัธยมยังไม่ครบเลย! แต่ถ้าจะแบ่งคร่าวๆ ก็ประมาณนี้แหละ

• พืชมีเมล็ด (Seed Plants): พวกนี้เก่งกาจ มีเมล็ดเป็นอาวุธลับในการแพร่พันธุ์ เจริญรุ่งเรืองกว่าใครเพื่อน แบ่งย่อยออกไปอีกเป็นพืชใบเลี้ยงเดี่ยว กับใบเลี้ยงคู่ เอาง่ายๆ ก็พวกข้าวกับถั่วต่างหากล่ะ! คิดดูสิ มีตั้ง 258,650 สปีชีส์ ปี 2566 เยอะมหาศาล! เหมือนจำนวนคนในกรุงเทพฯ ยามรถติดน่ะ เยอะจนนับไม่ไหว!

• พืชไม่มีท่อลำเลียง (Non-vascular Plants): พวกนี้แหละตัวเล็กๆ เรียบง่าย ไม่ต้องพึ่งระบบลำเลียงน้ำ เหมือนชีวิตที่ไม่ต้องพึ่งใคร อิสระดี แต่ก็จำกัดการเจริญเติบโต มีแค่ราวๆ 16,000 ชนิดปี 2566 น่ารักแบบเรียบๆ คล้ายๆ การใช้ชีวิตแบบมินิมอล น้อยแต่มาก!

• เฟิร์นและพวกพ้อง (Ferns and Allies): พวกนี้ดูสวยงาม มีสปอร์เป็นอาวุธ คล้ายๆกับการส่งข้อความผ่านทางลม โรแมนติกดีนะ แต่ก็ไม่ใช่ว่าจะอยู่รอดได้ทุกที่ มีประมาณ 11,000 ชนิดปี 2566 เหมือนกลุ่มเพื่อนสนิท ไม่เยอะแต่แน่นแฟ้น

• สาหร่ายสีเขียว (Green Algae): อย่าคิดว่ามันธรรมดา! สาหร่ายนี่แหละเป็นต้นกำเนิดพืชชั้นสูง เป็นเหมือนบรรพบุรุษ มีซัก 8,000 ชนิดปี 2566 เป็นเหมือนฐานรากที่แข็งแกร่งของระบบนิเวศน์ ที่สำคัญคือ กินได้ด้วยนะ! ลองเสิร์ชดูสิ มีหลายเมนูเลย

อ้อ! ข้อมูลที่ให้ไปนั้นเป็นข้อมูลคร่าวๆ นะ เพราะจริงๆ แล้วการจำแนกพืชมันละเอียดกว่านี้อีกเยอะ ซับซ้อนกว่าการเลือกเรียนวิชาเลือกในมหาวิทยาลัยอีก! แต่เท่านี้ก็พอให้เห็นภาพรวมแล้วล่ะเนอะ ไม่งั้นคงต้องเขียนเป็นตำราเรียนเลยล่ะ เหนื่อยแน่ๆ!

พืชมีกี่ประเภท อะไรบ้าง

โอ้โห! พืชเนี่ยนะเยอะกว่าจำนวนดราม่าในทวิตเตอร์อีก! มีตั้ง 350,000 สปีชีส์! ใครมันจะไปจำหมด! แต่ถ้าให้แบ่งแบบง่ายๆ ก็…

• พืชมีเมล็ด: พวกนี้เหมือนพวกไฮโซของวงการพืช มีดอกมีผลโชว์ชาวบ้านเค้า ประมาณ 258,650 ชนิดนะจ๊ะ เยอะสุด!
• พืชไร้ท่อลำเลียง: พวกนี้ออกแนวฮิปสเตอร์ ไม่แคร์สื่อ ไม่มีท่อก็อยู่ได้! มีตั้ง 16,000 ชนิดแหน่ะ
• เฟิร์นและผองเพื่อน: พวกนี้ก็เขียวๆ ชื้นๆ หน่อย มีเสน่ห์แบบดิบๆ 11,000 ชนิด
• สาหร่ายสีเขียว: อันนี้เหมือนเด็กเนิร์ดของห้อง ชอบอยู่ใต้น้ำ มีตั้ง 8,000 ชนิดนะเออ

ข้อมูลเพิ่มเติม (เผื่อใครอยากรู้ลึก):

• ไอ้ที่บอกว่า “กะประมาณ” เนี่ย เพราะนักวิทยาศาสตร์เค้าก็ยังงงๆ อยู่เหมือนกันว่าตกลงมันมีเท่าไหร่กันแน่! เหมือนหาแฟนในแอปฯ เดท…เยอะแยะไปหมดแต่ก็ไม่รู้จะเลือกใครดี!
• ตัวเลข 2547 นี่มันนานไปแล้ว! นี่ปี 2567 แล้วจ้า! แต่เอาเป็นว่า “เยอะ” ไว้ก่อนละกัน ขี้เกียจหาตัวเลขใหม่ 🤣

พืชทางการเกษตรมีอะไรบ้าง

ปีนี้ที่บ้านสวนหลังเล็กๆของฉันที่นครปฐม ปลูกแตงโมไว้หลายต้น หวังว่าจะได้กินแตงโมหวานๆฉ่ำๆ แต่ปรากฏว่า ได้ผลผลิตแค่สองลูกเอง! เสียใจมาก แดดจัดไปหน่อยมั้ง ปีหน้าต้องหาที่ร่มๆให้มันหน่อยแล้วล่ะ ตอนนี้ก็เหลือแค่ข้าวโพดหวานกับมะละกอที่กำลังโต หวังว่าจะได้เก็บเกี่ยวเยอะๆ คิดถึงตอนเด็กๆที่บ้านยาย ปลูกทุกอย่างเลยนะ ข้าว มันสำปะหลัง ถั่วฝักยาว จำได้ว่า ตอนนั้น มันสนุกดี ได้ช่วยยายด้วย แต่เหนื่อยมาก จำได้ว่ามือพองไปหมด

• ข้าวโพดหวาน ปีนี้ได้เยอะมาก ขายได้กำไรดีเลย
• มะละกอ ปลูกไว้กินเอง หวานอร่อยมาก
• แตงโม ได้แค่สองลูก น้อยมาก
• ข้าว ไม่ได้ปลูกเอง ซื้อกินเอา สะดวกดี

นอกจากที่บ้านฉันแล้ว เห็นเพื่อนที่อยุธยา เขาปลูกอ้อยเยอะมาก พื้นที่เขาเยอะดี แต่ดูเขาเหนื่อยมากเลย งานหนักจริงๆ ส่วนญาติที่สุรินทร์ปลูกมันสำปะหลังเยอะ เขาบอกว่าปีนี้ราคาดี ได้กำไรเยอะ แต่ก็ต้องดูแลรักษาอย่างดี ไม่งั้นก็เสียหายได้ง่ายๆ

พูดถึงเรื่องพืชทางการเกษตร ฉันก็ไม่ค่อยรู้รายละเอียดมากหรอกนะ แต่ก็พอรู้บ้างจากการดูแลสวนเล็กๆของตัวเอง และจากการคุยกับคนรอบข้าง จริงๆแล้วพืชพวกนี้มีเยอะแยะไปหมด แต่ละอย่างก็มีข้อดีข้อเสียแตกต่างกันไป ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและการดูแลรักษาด้วยแหละ

• มะพร้าว เห็นเขาปลูกกันเยอะแยะแถวภาคใต้
• ยางพารา เพื่อนบอกว่า ราคาขึ้นๆลงๆ ไม่แน่นอน ต้องลุ้นเอา
• ข้าว นี่เป็นพืชหลักของประเทศไทยเลย กินกันทุกครัวเรือน
• มันสำปะหลัง ใช้ทำแป้งได้หลายอย่าง

ฉันว่า การเกษตร มันก็มีความเสี่ยงอยู่พอสมควร บางปีได้เยอะ บางปีก็ได้น้อย ขึ้นอยู่กับหลายๆปัจจัย จริงๆแล้ว อยากรู้รายละเอียด คงต้องหาข้อมูลเพิ่มเติมจากเว็บไซต์ทางการเกษตร หรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง แต่เท่าที่ฉันรู้มา ก็ประมาณนี้แหละ ยาวแล้ว เหนื่อยแล้ว ขอจบแค่นี้ก่อนละกัน

พืชสวนมีอะไรบ้าง

พืชสวน… เหมือนสวนหลังบ้านที่ขยายใหญ่ขึ้นอีกนิดนึงไหมนะ? ที่จริงมันครอบคลุมอะไรเยอะกว่าที่เราคิดเยอะเลย

• พืชผัก: แน่นอน ผักสวนครัวคือจุดเริ่มต้นของใครหลายคน แต่จริงๆ มันรวมถึงพืชที่ปลูกเชิงการค้าด้วยนะ
• ไม้ผล: มะม่วง มะพร้าว ทุเรียน… ผลไม้ที่เรากินกันทุกวันนี่แหละ ไม้ผลเศรษฐกิจสำคัญของประเทศ
• ไม้ดอก: กุหลาบ ลิลลี่ ดอกไม้สวยๆ ที่ใช้ประดับตกแต่ง หรือแม้แต่ใช้ในพิธีสำคัญต่างๆ
• ไม้ประดับ: ต้นไม้ใบหญ้าที่ทำให้บ้านเราดูมีชีวิตชีวาขึ้นมา ไม่ว่าจะเป็นไม้ในร่มหรือกลางแจ้ง
• สมุนไพร: ยาสมุนไพรไทยมีมาแต่โบราณ เป็นภูมิปัญญาที่สืบทอดกันมา

ข้อมูลเสริมเล็กน้อย: พืชสวนไม่ได้มีแค่ปลูก แต่ยังรวมถึงการขยายพันธุ์ การดูแลรักษา และการจัดการผลผลิตด้วยนะ เหมือนมีศิลปะซ่อนอยู่ในการทำเกษตรเลยทีเดียว

พืชไร่ 10 ชนิด มีอะไรบ้าง

อืมม… พืชไร่สิบชนิดเหรอ ปีนี้ที่บ้านยายที่สุพรรณฯ ปลูกเยอะเลยนะ จำได้แม่นๆเลย เพราะไปช่วยเก็บเกี่ยวช่วงปิดเทอม เหนื่อยมาก แดดเปรี้ยงๆ แทบสลบ แต่ก็สนุกดี ได้เงินด้วย

• ข้าวโพด เยอะมาก เก็บเกี่ยวเดือนตุลาคม ปีนี้ฝนตกหนัก ข้าวโพดเลยเน่าไปหลายแปลง เสียดายจัง ได้กินแต่ฝักอ่อนๆ หวานกรอบดี

• ถั่วเหลือง นี่ก็ปลูกเยอะเหมือนกัน แต่ปีนี้ราคาตก ยายบ่นหนักมาก เห็นแล้วก็สงสาร เพราะท่านตั้งใจปลูกมาก เก็บเกี่ยวช่วงธันวาคม เหนื่อยสุดๆ

• ถั่วลิสง ปลูกน้อยลง ยายบอกว่า ดูแลยาก ราคาไม่ค่อยดี แต่ปีนี้รสชาติก็โอเค เก็บเกี่ยวตอนปลายปีเหมือนกัน

• มันสำปะหลัง นี่แหละ เยอะสุด ใช้เวลานานกว่าจะเก็บเกี่ยวได้ จำได้ว่า ตอนช่วยเก็บ มือเป็นแผลเต็มไปหมด แต่ก็ได้เงินเยอะ เก็บช่วงมีนาคม

• อ้อย ปีนี้อ้อยราคาดี ยายเลยปลูกเยอะ แต่เหนื่อยมากจริงๆ ตัดอ้อยทั้งวัน แสบมือแสบเท้า แต่ก็ดีใจที่ได้เงินเยอะ เก็บเกี่ยวตั้งแต่ปลายปีที่แล้ว ยืดเยื้อไปจนถึงต้นปีนี้

• ละหุ่ง นี่ปลูกน้อย ส่วนมากเอาไว้ขายเมล็ด ไม่ค่อยได้เกี่ยวเกี่ยว ขายส่งที่ตลาด เห็นยายขนส่งบ่อยๆ

• นุ่น ปลูกไว้ใกล้ๆบ้าน ยายบอกว่า เป็นพืชที่ปลูกง่าย แต่ใช้เวลาเก็บเกี่ยว ได้ใยมาทำเป็นหมอน นุ่มดี ปีนี้ได้ใยนุ่นเยอะ ยายทำหมอนขาย ได้กำไรดี

• ถั่วพุ่ม จำได้ลางๆ ว่ายายปลูก แต่ไม่เยอะเท่าไร ราคาไม่ค่อยดี เลยปลูกน้อยลง

• ถั่วมะแฮะ ก็ปลูก แต่ไม่เยอะ จำรายละเอียดไม่ค่อยได้เท่าไร เพราะไม่ค่อยได้ไปช่วยเก็บเกี่ยว

• ส่วนข้าว นี่ปลูกเยอะสุด แต่ไม่ใช่พืชไร่ (เผลอไปคิดถึงข้าวในนาที่บ้านยายเหมือนกัน)

  อ้อ… ลืมไป ข้าวโพด ถั่วเหลือง ถั่วลิสง บางส่วนยายเอาไปขายสดๆ ราคาดีกว่าขายตอนแก่ ได้กำไรมากกว่าด้วย ปีนี้รู้สึกว่า ราคาพืชไร่ขึ้นๆลงๆ ไม่แน่นอน ยายเลยเครียด เป็นห่วงยายจัง

พืชเศรษฐกิจ 13 ชนิด มีอะไรบ้าง

พืชเศรษฐกิจ 13 ชนิดหลักของไทย และเขตปลูกที่เหมาะสม (ข้อมูลปี 2566): การกำหนดเขตปลูกนั้นซับซ้อนกว่าที่คิดนะ ไม่ใช่แค่ดูดินอย่างเดียว ต้องคิดถึงสภาพภูมิอากาศ ความชื้น และแม้กระทั่งตลาดด้วย เหมือนกับการเลือกคู่ชีวิตเลยล่ะ ต้องพิจารณาหลายปัจจัย

• ข้าว: ภาคกลางเป็นแหล่งปลูกหลัก แต่ก็ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์และฤดูกาลด้วยนะ บางพันธุ์ทนแล้งกว่า ก็อาจขยายพื้นที่ได้มากกว่าเดิม
• อ้อย: ภาคตะวันออกเฉียงเหนือและภาคกลาง ขึ้นชื่อเรื่องดินดี แต่การจัดการน้ำก็สำคัญมากๆ
• ข้าวโพด: ปลูกได้หลายภาค แต่ภาคตะวันออกเฉียงเหนือและภาคเหนือ มีพื้นที่เหมาะสมมาก ขึ้นอยู่กับความต้องการของตลาด บางปีราคาดี พื้นที่ปลูกก็จะเพิ่มขึ้น
• มันสำปะหลัง: ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ดินแห้งแล้งแต่ก็ปลูกได้ดี เป็นพืชที่ค่อนข้างทนทาน
• ยางพารา: ภาคใต้ อากาศชื้นและฝนตกชุก เหมาะสมที่สุด เป็นพืชเศรษฐกิจหลักของภาคใต้มาช้านานแล้ว
• ปาล์มน้ำมัน: ภาคใต้ คล้ายกับยางพารา แต่ก็มีการขยายพื้นที่ปลูกในภาคตะวันออกบ้าง
• เงาะ: ภาคตะวันออก ต้องมีอากาศร้อนและแห้ง การจัดการน้ำสำคัญมาก
• ทุเรียน: ภาคตะวันออกและภาคใต้ แต่ละสายพันธุ์ก็มีความต้องการแตกต่างกัน ต้องศึกษาให้ดี
• มังคุด: ภาคใต้ คล้ายกับทุเรียน มีความต้องการสภาพอากาศและดินที่คล้ายคลึงกัน
• ลำไย: ภาคเหนือ อากาศเย็นและมีฝนเพียงพอ เป็นพืชที่ค่อนข้างไวต่อสภาพอากาศ
• กาแฟ: ภาคเหนือ ต้องการอากาศเย็นและความชื้นสูง เป็นพืชที่ต้องใช้ความเอาใจใส่เป็นพิเศษ
• มะพร้าว: ภาคใต้และภาคตะวันออก ทนแล้งได้ดี แต่ก็ต้องการความชื้นในระดับหนึ่ง
• สับปะรด: ปลูกได้หลายภาค แต่ภาคกลางและภาคเหนือเป็นแหล่งปลูกหลัก ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์และความต้องการของตลาด ปีนี้สับปะรดราคาดีมาก เลยเห็นปลูกเยอะขึ้น

เพิ่มเติม: การศึกษาข้อมูลอย่างละเอียดจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง เช่น กรมวิชาการเกษตร เป็นสิ่งจำเป็น เพราะปัจจัยทางสิ่งแวดล้อมและเศรษฐกิจ มีผลต่อการเลือกพืชและพื้นที่ปลูกอย่างมาก อย่าลืมเรื่องการตลาดด้วยนะ ปลูกแล้วขายได้หรือเปล่า นี่ก็เป็นอีกปัจจัยสำคัญ เหมือนกับการลงทุนธุรกิจทั่วไปเลย มีความเสี่ยงและโอกาส