กระเพาะหลั่งกรดตอนไหน

นาฬิกาชีวภาพกับกรดในกระเพาะ: ทำไมถึงปวดท้องกลางดึก?

หลายคนคงเคยประสบกับอาการปวดแสบร้อนกลางอก หรือปวดท้องว่างในช่วงกลางดึก บางครั้งอาจรุนแรงจนนอนไม่หลับ ความจริงแล้ว การหลั่งกรดในกระเพาะอาหารนั้นไม่ได้คงที่ตลอด 24 ชั่วโมง แต่มีการเปลี่ยนแปลงตามจังหวะนาฬิกาชีวภาพภายในร่างกาย และการศึกษาหลายชิ้นชี้ให้เห็นถึงความสัมพันธ์ระหว่างการหลั่งกรดในกระเพาะอาหารที่เพิ่มสูงขึ้นกับช่วงเวลาหนึ่งของกลางคืน โดยเฉพาะช่วงเวลาประมาณ 23.00 น. ถึง 02.00 น.

แม้จะไม่มีการกำหนดช่วงเวลาที่แน่นอนตายตัว เนื่องจากปัจจัยต่างๆ เช่น อาหารการกิน วิถีชีวิต และสุขภาพแต่ละบุคคล แต่ช่วงเวลาดังกล่าวถือเป็นช่วงที่หลายคนรายงานว่ามีอาการปวดท้องว่าง หรือแสบร้อนกลางอก นี่อาจเป็นเพราะการหลั่งกรดในกระเพาะอาหารมีปริมาณมากขึ้นในช่วงเวลานี้ ทำให้เกิดการระคายเคืองต่อเยื่อบุหลอดอาหาร ส่งผลให้เกิดอาการแสบร้อนหรือปวดท้องขึ้น

แต่ทำไมถึงเป็นช่วงเวลานี้? คำตอบยังไม่ชัดเจน แต่มีทฤษฎีที่น่าสนใจ หนึ่งในนั้นคือ ในช่วงเวลากลางคืน ร่างกายจะอยู่ในภาวะพักผ่อน กระบวนการย่อยอาหารชะลอตัวลง ทำให้กรดในกระเพาะอาหารอาจไม่ถูกนำไปใช้ในการย่อยอาหารอย่างเต็มที่ ส่งผลให้มีการสะสมของกรดในกระเพาะ และหากมีการหลั่งกรดเพิ่มขึ้นตามธรรมชาติในช่วงเวลาดังกล่าว ก็อาจทำให้เกิดอาการปวดท้องได้

นอกจากนี้ พฤติกรรมการกินก็มีส่วนสำคัญ การกินอาหารมื้อหนักหรือกินอาหารรสจัดก่อนนอน การกินอาหารเร็วเกินไป หรือการดื่มแอลกอฮอล์และเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน ล้วนแล้วแต่เป็นปัจจัยที่กระตุ้นให้ร่างกายหลั่งกรดมากขึ้น และอาจทำให้ปัญหารุนแรงขึ้นในช่วงเวลาที่ร่างกายหลั่งกรดมากอยู่แล้ว

หากคุณมีอาการปวดท้องว่างหรือแสบร้อนกลางอกบ่อยครั้ง ควรปรึกษาแพทย์เพื่อหาสาเหตุที่แท้จริง เพราะอาการดังกล่าวอาจเกิดจากโรคกระเพาะอาหารอักเสบ แผลในกระเพาะอาหาร หรือโรคกรดไหลย้อน แพทย์จะสามารถตรวจวินิจฉัยและให้คำแนะนำในการรักษาที่เหมาะสมได้ การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการกิน เช่น การกินอาหารมื้อเล็กๆ หลายๆ มื้อ หลีกเลี่ยงอาหารรสจัดและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ รวมถึงการออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ ก็เป็นวิธีที่ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดอาการปวดท้องกลางดึกได้

บทความนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ความรู้เบื้องต้นเท่านั้น ไม่ใช่คำแนะนำทางการแพทย์ หากมีอาการผิดปกติควรปรึกษาแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพเสมอ