คนปกติหลั่งอินซูลินตอนไหน

เมื่อไหร่ร่างกายจะหลั่งอินซูลิน?

อินซูลิน คือ ฮอร์โมนสำคัญที่ร่างกายสร้างขึ้นจากตับอ่อน ทำหน้าที่คล้าย “กุญแจ” ที่ไขประตูเซลล์ให้เปิดรับ “น้ำตาลกลูโคส” ในกระแสเลือดเข้าไป เปรียบเสมือนการเติมพลังงานให้เซลล์ต่างๆ ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ

แต่การหลั่งอินซูลินไม่ได้เกิดขึ้นตลอดเวลา ร่างกายของคนปกติจะหลั่งอินซูลินเป็นระยะๆ โดยมีปัจจัยสำคัญคือ “ปริมาณน้ำตาลในเลือด”

กระบวนการหลั่งอินซูลินสามารถแบ่งเป็น 2 ช่วงหลักๆ:

1. ช่วงหลังมื้ออาหาร:

• เมื่อเรารับประทานอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรต เช่น ข้าว ขนมปัง ร่างกายจะย่อยสลายคาร์โบไฮเดรตเป็นน้ำตาลกลูโคส
• น้ำตาลกลูโคสจะถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือด ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้น
• ตับอ่อนจะรับรู้ถึงระดับน้ำตาลที่เพิ่มขึ้นนี้ จึงหลั่งอินซูลินออกมาในปริมาณมาก เพื่อนำน้ำตาลเข้าสู่เซลล์ต่างๆ ไปใช้เป็นพลังงาน
• อินซูลินยังช่วยเปลี่ยนน้ำตาลส่วนเกินให้เป็นไกลโคเจน เก็บสะสมไว้ที่ตับและกล้ามเนื้อ เพื่อใช้เป็นพลังงานสำรองในภายหลัง

2. ช่วงระหว่างมื้ออาหารและขณะนอนหลับ:

• แม้ไม่ได้รับประทานอาหาร แต่ตับอ่อนก็ยังคงหลั่งอินซูลินออกมาในปริมาณเล็กน้อยอย่างต่อเนื่อง
• เรียกว่า “Basal Insulin Secretion” ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดให้อยู่ในเกณฑ์ปกติ ป้องกันไม่ให้ระดับน้ำตาลในเลือดต่ำเกินไป
• ในขณะเดียวกัน ตับจะค่อยๆ ปลดปล่อยน้ำตาลที่สะสมไว้ กลับเข้าสู่กระแสเลือด เพื่อให้ร่างกายมีพลังงานใช้อย่างต่อเนื่อง

สรุปง่ายๆ คือ คนปกติจะหลั่งอินซูลินมากขึ้นเมื่อรับประทานอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูง และจะหลั่งอินซูลินในปริมาณเล็กน้อยอย่างต่อเนื่องแม้ไม่ได้รับประทานอาหาร เพื่อรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่

หมายเหตุ: บทความนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ข้อมูลความรู้ทั่วไปเท่านั้น ไม่สามารถทดแทนคำแนะนำจากแพทย์ผู้เชี่ยวชาญได้ หากมีข้อสงสัยเกี่ยวกับสุขภาพ ควรปรึกษาแพทย์

#การหลั่งอินซูลิน #ระดับน้ำตาล #ร่างกายคน