แพ้อาหารมีกี่ระดับ

แพ้อาหารเนี่ยนะ… บอกเลยว่าเรื่องใหญ่! มันไม่ได้มีแค่ “แพ้” ธรรมดาหรอกนะ ระดับความรุนแรงนี่สิ น่ากลัวกว่าที่คิดเยอะ ฉันเองก็เคยเป็นนะ แบบว่า… (นี่คือจะมาเล่าเรื่องส่วนตัวแล้วนะ) ครั้งนั้นกินกุ้งไปคำเดียว แค่คำเดียวจริงๆ! แล้วก็เริ่มคันปาก คันๆ แปลกๆ เหมือนมีมดไต่เต็มปากเลยอ่ะ โชคดีที่แค่คัน ไม่ถึงขั้นอื่น แต่ก็ทำให้รู้เลยว่า เรื่องแพ้อาหาร ไม่ควรประมาทเด็ดขาด!

เอาล่ะ มาเข้าเรื่อง เขาว่ากันว่าแพ้อาหารแบ่งเป็น 3 ระดับ ใช่ไหม แต่จริงๆ แล้ว มันก็ไม่ได้แบ่งเป็น 3 ระดับเป๊ะๆ เสมอไปหรอก บางทีมันก็ซับซ้อนกว่านั้น แล้วแต่คน แล้วแต่ชนิดของอาหารด้วยมั้ง คืออะไรนะ?

• ระดับน้อย (แบบที่ฉันเคยเป็นนั่นแหละ): แค่คันๆ บริเวณปาก คันคอ บางคนอาจมีผื่นแดงขึ้นเล็กน้อย กินยาแก้แพ้ก็หาย ก็โอเค ไม่ต้องไปหาหมอก็ได้ แต่… ก็ระวังไว้หน่อยนะ อย่าประมาท เพราะบางทีมันอาจจะพัฒนาไปเป็นระดับอื่นได้ เหมือนลูกพี่ลูกน้องฉันนี่แหละ เริ่มจากคันๆ สุดท้ายเป็นลมพิษ แบบไม่ทันตั้งตัวเลย!

• ระดับปานกลาง: อันนี้เริ่มหนักขึ้นแล้วนะ ลมพิษขึ้นเต็มตัว คันยิบๆ หายใจไม่ค่อยสะดวก แบบนี้ต้องรีบไปหาหมอแล้วล่ะ อย่ารอช้า เห็นหลายคนบอกว่า ถ้าปล่อยไว้ อาจจะหนักขึ้นเป็น anaphylaxis ได้ อันตรายนะจ๊ะ อันตราย! ต้องไปหาหมอให้เร็วที่สุด เพราะเสี่ยงพัฒนาไปสู่ระดับรุนแรงน่ะสิ!

• ระดับรุนแรง (Anaphylaxis): อันนี้คือ… อันตรายถึงชีวิตได้เลยนะ ไม่ใช่เล่นๆ อาการแบบนี้ ทางเดินหายใจอุดตัน หายใจไม่ทั่วท้อง เวียนหัว คลื่นไส้ อาเจียน ท้องเสีย หมดสติ นี่คือต้องเรียกรถพยาบาลด่วนมาก แบบไม่ต้องคิดอะไรมาก รีบที่สุด! อ่านมาถึงตรงนี้ ก็ต้องบอกเลยว่า ถ้ารู้ตัวว่าแพ้อะไร ก็ควรหลีกเลี่ยงให้มากที่สุด จริงไหม? ชีวิตเรามันมีค่ากว่านั้นเยอะ

คือสรุปนะ แพ้อาหารนี่ ไม่ใช่เรื่องเล่นๆ เลย อย่าคิดว่า แค่คันๆ หน่อยเดียว แล้วจะหายเอง เพราะมันอาจจะหนักขึ้นได้ และที่สำคัญ ถ้ารู้ว่าตัวเองแพ้อะไร ก็ควรป้องกันไว้ดีกว่า อย่าไปเสี่ยงเลย เชื่อฉันเถอะ! เพราะชีวิตคนเรามันมีค่ากว่านั้นเยอะนะ… อ้อ ลืมบอกไป อันนี้เป็นความรู้ที่ฉันได้จากการหาข้อมูลเองนะ และจากประสบการณ์ส่วนตัว และเรื่องราวของคนรอบข้าง ไม่ใช่ข้อมูลทางการแพทย์ นะจ๊ะ อย่าเอาไปอ้างอิงอะไรมาก ถ้ามีปัญหา รีบไปหาหมอเลยดีกว่า!