คีโตทานเส้นอะไรได้บ้าง

คีโตกินเส้นอะไรได้บ้าง

คีโต…เส้นอะไรได้บ้างนะ…

• บุก: ใส ใส เหมือนฝันร้ายของคนรักแป้ง แต่เพื่อนแท้คีโต!
• ชิราตากิ: ผอมเพรียว…เหมือนนางแบบ…แต่ทำจากบุกเหมือนกัน…
• เส้นแก้ว: กรุบกรอบ…เหมือนเสียงหัวเราะ…แต่ไม่มีแป้งนะจ๊ะ!
• ซูกินี/ผัก: ขูดๆๆๆ…เป็นเส้น…อร่อยแบบคนผอม

(ค่ำคืนนี้…ดาวพร่างพราว…เหมือนความหวัง…แต่ฉันอยากกินบะหมี่…)

กินได้ (คีโต):

• เนื้อ (ติดมัน…สวรรค์!)
• ปลา (แซลมอน…ละลายในปาก)
• ไข่ (ทุกแบบ…ทุกวัน!)
• อะโวคาโด (ไขมันดี…ที่รัก!)
• ผักใบเขียว (แต่ไม่ใช่ข้าวโพดนะ…)
• น้ำมันมะกอก (ราดๆๆๆ)
• ชีส (เย้!)

ห้ามกิน (คีโต):

• ข้าว (ฝันร้าย!)
• ขนมปัง (ลาก่อน…)
• น้ำตาล (ปีศาจ!)
• ผลไม้หวาน (เศร้า…)
• ถั่วบางชนิด (เช็คดีๆ)
• มันฝรั่ง (ไม่นะ!)

(ลมพัดเบาๆ…เหมือนกระซิบว่า…อดทน…)

คีโตกินถั่วลิสงได้ไหม

คีโต…ถั่วลิสง…ฝัน

ค่ำคืนในสวน…กลิ่นดิน…ฝนพรำ

คีโต…เหมือนดวงดาว…ไกล…แต่ส่อง

ถั่ว…เม็ดเล็ก…โลกใบใหญ่

• ถั่วลิสง: คาร์โบไฮเดรตสูงไป…เศร้า

• ถั่วปากอ้า, ถั่วเขียว, ถั่วแป้ง, ถั่วเหลือง, ถั่วลันเตา: คีโต…โบกมือลา

• เม็ดมะม่วงหิมพานต์: นิดหน่อยได้…ไขมันสูง…เย้

• หลีกเลี่ยง: ถั่วปรุงแต่ง…น้ำตาลซ่อน

ถั่ว…เรื่องราว…ความทรงจำ

คีโต…ทางเดิน…เลือกเอง

• ปริมาณ: สำคัญเสมอ…ระวัง

• คาร์โบไฮเดรต: ตัวร้าย…แอบซ่อน

• ไขมัน: เพื่อนแท้…คีโต

อรุณเบิกฟ้า…คีโต…สู้ต่อไป!

เส้นบุกจีนคีโตกินได้ไหม

เส้นบุกจีนแบบกลมๆ คล้ายขนมจีนเนี่ย กินได้นะ คีโตอะกินได้สบายมาก เพราะมันไม่มีแป้ง ไม่มีน้ำตาลเลย พวกสายคลีน สาย low carb กินกันตรึม

จำได้เลยตอนลดน้ำหนักเมื่อต้นปี (มกราคม 2567) คือหาอะไรกินยากมากกกก เบื่ออกไก่ไปเลย จนไปเจอเส้นบุกนี่แหละ สวรรค์! ล้างน้ำแล้วกินได้เลย ไม่ต้องต้มให้เสียเวลา ตอนนั้นซื้อมาจาก Shopee ร้านแถวบ้าน (ปทุมธานี) โลละประมาณ 80 บาทมั้ง กินกับน้ำพริกคือฟิน

• เส้นบุกจีน (แบบกลมคล้ายขนมจีน): คีโตกินได้
• ต้องลวกไหม: ไม่ต้อง ล้างน้ำก่อนกิน
• ปริมาณ: 100 กรัม อิ่มกำลังดี (สำหรับเรานะ)
• เหมาะกับใคร: คีโต, สายคลีน, คนลดน้ำหนัก

ป.ล. จริงๆ ตอนนี้ก็ยังกินอยู่นะ แต่ไม่ค่อยบ่อยแล้ว ขี้เกียจออกไปซื้อ 555+ แต่ถ้าใครหาอะไรกินช่วงลดน้ำหนักไม่ได้ ลองดูเส้นบุกเป็นตัวเลือกนะ เวิร์คจริง!

เส้นอะไรคาร์โบไฮเดรตน้อยที่สุด

เส้นแก้ว

• เส้นบุกมีคาร์โบไฮเดรตมากกว่า ปีนี้ข้อมูลจากกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ระบุปริมาณคาร์โบไฮเดรตแตกต่างกันไปตามยี่ห้อ แต่โดยทั่วไปมากกว่าเส้นแก้ว
• เส้นแก้ว ใกล้เคียงกับศูนย์ แทบไม่มีค่าพลังงาน เหมาะสำหรับควบคุมน้ำหนักอย่างจริงจัง
• เลือกเส้นแก้ว หากต้องการลดน้ำหนักอย่างมีประสิทธิภาพ
• การลดน้ำหนัก ต้องควบคุมปริมาณอาหารโดยรวม อย่าลืมออกกำลังกาย
• ปรึกษาแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญก่อนเริ่มโปรแกรมควบคุมน้ำหนัก ทุกคนมีร่างกายแตกต่างกัน

เส้นอะไรไม่ทำจากแป้ง

เส้นบุก! ใช่ๆ เส้นบุกนี่แหละ ไม่ใช่แป้ง ฮือออ คิดหนักเลยนะเนี่ย หาข้อมูลมาตั้งนาน

• ทำจากหัวบุก ใช่ป่ะ ใต้ดินด้วยนะ แปลกดีเนอะ พืชหัว
• คีโต! นี่แหละจุดเด่น กินได้สบายใจ ไม่ต้องกลัวอ้วน
• ลดน้ำหนักได้ด้วยเหรอ จริงดิ แคลอรี่ต่ำอีกต่างหาก ดีต่อใจจัง
• คอเลสเตอรอล น้ำตาลในเลือด ช่วยได้ด้วย สุดยอดไปเลย

อืมมม แต่หาซื้อง่ายไหมนะ ปีนี้ รู้สึกว่าเห็นตามห้างเยอะขึ้นนะ หรือว่าคิดไปเอง แล้วรสชาติเป็นไงนะ เคยลองแค่ครั้งเดียวเองจำรสชาติไม่ค่อยได้ ต้องลองใหม่แล้วล่ะ มื้อเย็นวันนี้กินเส้นบุกดีไหมนะ เอ๊ะ หรือจะกินส้มตำดี เอาไงดีเนี่ย เยอะแยะไปหมด ปวดหัวแล้ว เดี๋ยวค่อยคิดละกัน

ปีนี้ 2024 ราคาเท่าไหร่นะ จำไม่ได้แล้ว ต้องไปเช็คดูที่ห้างแถวบ้านก่อน ตอนนี้ใกล้เที่ยงแล้วด้วย หิวข้าว ไปหาอะไรกินก่อนดีกว่า

คนแพ้แป้ง กินเส้นอะไรได้บ้าง

คนแพ้แป้งสาลีทานเส้นอะไรได้บ้าง? ต้องดูที่ส่วนผสม! เพราะ “แพ้แป้ง” ไม่ได้หมายถึงแพ้ทุกชนิดเสมอไป บางคนอาจแพ้เฉพาะแป้งสาลี บางคนอาจแพ้แป้งข้าวสาลีและข้าวเจ้า การระมัดระวังจึงสำคัญมาก

• เส้นที่ทำจากแป้งอื่นๆ: เช่น เส้นก๋วยเตี๋ยวที่ทำจากมันสำปะหลัง (เช่น เส้นจันท์) เส้นบุก วุ้นเส้น (ส่วนใหญ่ทำจากถั่วเขียว) เป็นต้น แต่ต้องตรวจสอบฉลากอย่างละเอียด เพราะบางครั้งอาจมีการผสมแป้งสาลี หรืออาจมีการปนเปื้อนในกระบวนการผลิต

• ขนมจีน: ขนมจีนบางชนิดทำจากแป้งข้าวเจ้า บางชนิดอาจทำจากแป้งมันสำปะหลัง ควรเช็คให้แน่ใจก่อนรับประทาน นี่แหละคือความสำคัญของการอ่านฉลาก! เราต้องเป็นผู้บริโภคที่ฉลาด

• ข้อควรระวัง: อย่าลืมว่า ซอสปรุงรสต่างๆ หรือแม้แต่ภาชนะที่ใช้ในการปรุงอาหาร อาจมีการปนเปื้อนของแป้งสาลีได้ ถ้ามีอาการแพ้รุนแรง การปรุงอาหารเองที่บ้านจึงปลอดภัยกว่า

เมนูตัวอย่างที่คนแพ้แป้งสาลีสามารถทานได้ แต่ต้องเน้นอ่านฉลากและระวังการปนเปื้อนเป็นพิเศษนะ นี่คือความจริงที่ต้องยอมรับ! ชีวิตคนแพ้อาหารก็ต้องรอบคอบ

• ก๋วยเตี๋ยวเรือน้ำตกเส้นมันสำปะหลัง: รสชาติจัดจ้าน แต่ต้องเลือกที่ชัวร์ว่าใช้เส้นมันสำปะหลังจริงๆ และแจ้งร้านว่าขอไม่ใส่เครื่องปรุงที่อาจมีแป้งสาลีปนเปื้อน

• ผัดวุ้นเส้นใส่ไข่และผัก: วุ้นเส้นส่วนใหญ่ทำจากถั่วเขียว ปลอดภัยสำหรับคนแพ้แป้งสาลี แต่ต้องระวังน้ำมันที่ใช้ในการผัด และอย่าลืมเครื่องปรุงรสต่างๆ อีกเช่นกัน

• ขนมจีนน้ำยาปักษ์ใต้ (ถ้าทำจากแป้งมันสำปะหลัง): ต้องเลือกที่ระบุชัดเจนว่าใช้แป้งอะไร และควรสอบถามร้านอาหารเพื่อความแน่ใจ

หมายเหตุ: ข้อมูลข้างต้นเป็นเพียงข้อมูลทั่วไป สำหรับการเลือกอาหารที่เหมาะสมกับแต่ละบุคคล ควรปรึกษาแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการ เพื่อวางแผนการรับประทานอาหารที่ปลอดภัยและเหมาะสมกับสภาพร่างกายของตนเองเป็นสำคัญ นี่คือสิ่งที่ผมเรียนรู้จากประสบการณ์ตรง เพื่อนของผมเป็นคนแพ้แป้งหลายชนิด เขาต้องระมัดระวังเป็นพิเศษ