ถั่วชนิดใดมีโปรตีนมากที่สุด

ถั่วแบบไหนโปรตีนเยอะ

ถั่วลิสงนี่กินเพลินเลย เมื่อวานเพิ่งซื้อมาถุงนึง กินไปครึ่งถุงแล้วมั้ง 😅 โปรตีนเยอะด้วยนี่ จำได้ว่าเคยอ่านเจอว่าถั่วลิสงโปรตีนสูง จริงป่าววะ?

• ถั่วลิสง โปรตีนสูงจริง กินกับข้าวเหนียวอร่อยมาก แต่แคลอรี่ก็สูงนะ ต้องระวัง
• ถั่วเหลือง ทำเต้าหู้ได้ โปรตีนเยอะเหมือนกัน เมื่อเช้าเพิ่งกินเต้าหู้ทรงเครื่องไป อร่อยยย
• ถั่วแดง ทำขนมหวานได้ด้วย แต่ไม่ค่อยได้กินเท่าไหร่ หวานเกินไป
• ถั่วดำ ใส่ในข้าวสวย เพิ่มโปรตีนได้อีก วันก่อนแม่เพิ่งหุงข้าวใส่ถั่วดำเลย
• ถั่วเขียว ทำบัวลอย ชอบกินมากกก แต่ไม่รู้โปรตีนเยอะเท่าไหร่ ต้องไปหาข้อมูลเพิ่มซะแล้ว
• ถั่วลันเตา ใส่ในสลัด อร่อยดี สดชื่นด้วย ไม่รู้โปรตีนเยอะเท่าถั่วอื่นๆมั้ย?

อ้อ! นึกออกละ ถั่วชิกพี เห็นฝรั่งชอบกินกัน ต้องลองบ้างแล้ว 听说โปรตีนสูงมาก ส่วนถั่วแระญี่ปุ่น กินเล่นเพลินๆ แต่แพงไปหน่อยนะ ถั่วอัลมอนด์นี่แพงกว่าอีก ซื้อไม่ค่อยลง กินแต่ถั่วลิสงนี่แหละ ถูกดี ถั่วพิสตาชิโอก็ชอบนะ แต่แพงเหมือนกัน กินได้นิดเดียวหมด กระเป๋าฉีกแน่ๆ 😩

จริงๆเราเป็นวีแกนนะ เลยต้องกินถั่วเยอะหน่อย เอาโปรตีน ใครเป็นวีแกนเหมือนกันบ้าง? แชร์เมนูอาหารวีแกนหน่อยสิ อยากลองทำบ้าง ช่วงนี้กินแต่อาหารเดิมๆ เบื่อมากเลย อยากลองอะไรใหม่ๆบ้าง เห็นเพื่อนทำเต้าหู้ผัดพริกเกลือ น่ากินมากกก ไว้ต้องลองทำบ้างแล้ว

พืชชนิดใดสะสมโปรตีนมากในเมล็ด

หืมมม เมล็ดพืชสะสมโปรตีนเยอะเนอะ คิดหนักเลย ไหนๆๆๆ ลองดูดิ

• ถั่วลิสง! ปีนี้ได้ลองกินถั่วลิสงอบเกลือของป้าข้างบ้าน อร่อยมากกกกกกก แต่โปรตีนเท่าไหร่หนอ หาข้อมูลแป๊บ อ้อ ประมาณ 7 กรัมต่อ 28 กรัม เยอะอยู่เนอะ

• เมล็ดฟักทอง!! ปีที่แล้วทำขนมปังใส่เมล็ดฟักทอง อร่อยดีนะ แต่โปรตีนนี่เท่าไหร่ จำไม่ได้ 8 กรัมต่อ 28 กรัมสินะ ลืมไปแล้วว่าหาข้อมูลมาจากไหน

• อัลมอนด์! ชอบกินอัลมอนด์มากกกกก กรุบกรอบ แต่โปรตีนน้อยกว่าที่คิด 6 กรัมต่อ 28 กรัมเอง งั้นก็กินถั่วลิสงเยอะๆ ดีกว่าเนอะ

• เมล็ดทานตะวัน! อันนี้ก็ใช้ทำขนมเหมือนกัน แต่จำไม่ได้แล้วว่ารสชาติเป็นไง โปรตีนก็ 6 กรัมต่อ 28 กรัม เหมือนอัลมอนด์เลย

• พิสตาชิโอ… อันนี้ไม่ค่อยกินเท่าไหร่ ไม่ค่อยรู้ข้อมูลเลย

• เมล็ดมะม่วงหิมพานต์! อันนี้ชอบมากกก กินบ่อยๆ แต่โปรตีนไม่รู้เลย ต้องไปหาข้อมูลเพิ่มแล้ว

อืมมมม เยอะจัง งงแล้ว สรุปคือถั่วลิสงกับเมล็ดฟักทองโปรตีนเยอะสุดใช่มั้ย หรือเปล่า ไม่แน่ใจแล้ว ง่วงแล้ว ไปนอนก่อนดีกว่า พรุ่งนี้ค่อยมาคิดต่อ เหนื่อย

(ข้อมูลโปรตีนต่อ 28 กรัม หาจากเว็บไซต์ต่างๆ ปี 2024 นะ ไม่ได้อ้างอิงแหล่งใดแหล่งหนึ่งโดยเฉพาะ)

อาหารอะไรมีโปรตีนสูงที่สุด

แซลมอนนี่โปรตีนสูงจริง ชอบกินแบบย่างเกลือ อร่อยดี เมื่อวานก็เพิ่งกินไป แต่แพงอะ เลยกินไม่บ่อย อกไก่ก็กินบ่อยนะ เอาไปผัดกับพริกหยวก อร่อย แต่เบื่อแล้วอ่ะ 最近อยากลองทำอกไก่ sous vide บ้าง เห็นเพื่อนบอกว่านุ่มมาก ทูน่ากระป๋องนี่สะดวกดี เอาไว้กินกับสลัด ซื้อตุนไว้เพียบเลยในครัว หมดอายุปีหน้าเดือนมีนา เนื้อหมูกินบ่อยสุด ทำง่ายดี เมื่อวานทำหมูผัดกะปิ วันนี้ว่าจะทำผัดพริกแกง ไข่นี่กินทุกเช้า ไข่ดาวสองฟอง แต่ขี้เกียจทอด บางทีก็ต้มกิน เร็วดี อัลมอนด์แพงเหมือนกัน แต่กินเล่นเพลินดี ซื้อแบบอบเกลือมา ถั่วเหลืองทำน้ำเต้าหู้กินเองบ่อยๆ แบบไม่ใส่น้ำตาล ใส่ใบเตยหอมๆ บรอกโคลีนึ่งจิ้มน้ำพริก เมื่อกี้แม่เพิ่งซื้อมาจากตลาด เยอะมาก กินไม่หมดแน่ๆ สงสัยต้องเอามาทำซุปครีมซะแล้ว หรือจะผัดน้ำมันหอยดีนะ?

• แซลมอน: อร่อยแต่แพง
• อกไก่: เบื่อแล้ว ต้องลอง sous vide
• ทูน่า: กระป๋องตุนไว้เยอะ
• เนื้อหมู: กินบ่อย ทำง่าย
• ไข่: กินทุกเช้า
• อัลมอนด์: อบเกลืออร่อย
• ถั่วเหลือง: ทำน้ำเต้าหู้เอง
• บรอกโคลี: เยอะมาก ต้องเอามาทำซุป
• เนื้อวัว: ลืมเขียนไป เมื่อวานกินสเต็กเนื้อ อร่อยมาก ร้านประจำเลยแถวบ้าน
• Greek Yogurt: กินกับผลไม้ อร่อยและโปรตีนสูง ซื้อแบบ 0% fat

อาหารที่ให้โปรตีนสูงมีอะไรบ้าง

โปรตีนสูงเน้นๆ ก็พวกนี้แหละ

• เนื้อวัว/หมู 100 กรัม 20-22 กรัม เอาแบบติดมันหน่อยก็ยิ่งได้

• ปลาแซลมอน 100 กรัม 20 กรัม สดๆนะ ไม่ใช่แบบแช่แข็งจนเละ

• ทูน่ากระป๋อง 154 กรัม 39 กรัม แต่ระวังโซเดียมสูง เลือกแบบน้ำเกลือก็พอไหว

• ไข่ไก่ 1 ฟอง 7 กรัม กินหลายๆฟองก็ได้โปรตีนเยอะ แต่คอเลสเตอรอลก็สูงตาม

ปีนี้ผมกินแต่ปลาทูน่ากระป๋อง ลดน้ำหนักได้ 5 โล จริงจังนะ ไม่ใช่เล่นๆ

อาหารจำพวกโปรตีนมีอะไรบ้าง

แสงแดดอ่อนๆ ของเช้าวันใหม่… ละอองฝนยังเกาะติดใบไม้ ฉ่ำชื่นเหลือเกิน

• เนื้อหมู เนื้อวัว: อุ่นๆ หอมๆ กลิ่นควันไฟลอยมาตามลม รสชาติเข้มข้น 20-22 กรัมต่อ 100 กรัม ความสุขเล็กๆ ในมื้อเช้า

• ปลาแซลมอน: สีส้มสดใส เหมือนดวงตะวันจมลงในทะเล รสชาติหวานนุ่มละมุน อุดมไปด้วยโปรตีน 20 กรัมต่อ 100 กรัม ฉันชอบทานกับข้าวสวยร้อนๆ

• ปลาทูน่ากระป๋อง: กลิ่นทะเลลึก ความสะดวกสบายในชีวิตที่เร่งรีบ 39 กรัมต่อ 154 กรัม อิ่มเอมไปกับความอร่อย แม้เป็นเพียงมื้อกลางวันง่ายๆ

• ไข่: ชีวิตเล็กๆ กลมกลืน อบอุ่น 7 กรัมต่อ 1 ฟอง ความเรียบง่ายที่ยิ่งใหญ่ เหมือนรักแรกพบ

สายลมพัดโชย กลิ่นหญ้า กลิ่นดิน ความรู้สึกสงบ เหมือนได้กลับบ้าน บ้านที่เต็มไปด้วยโปรตีน อาหารแห่งชีวิต ปี 2024 นี่คือความทรงจำของฉัน