น้ําพริกปลาทู ทานคู่กับอะไรดี

น้ำพริกปลาทู เสน่ห์แห่งรสชาติไทย จับคู่กับอะไรดี?

น้ำพริกปลาทู ถือเป็นอาหารไทยสุดคลาสสิกที่ได้รับความนิยมอย่างมาก รสชาติเข้มข้น หอมเครื่องเทศ อร่อยจนต้องซดน้ำพริก แต่จะทานน้ำพริกปลาทูให้รสชาติลงตัว อร่อยถูกใจ นั้นต้องเลือกคู่หูให้เข้ากัน วันนี้เรามาไขข้อสงสัยกันว่า น้ำพริกปลาทูทานคู่กับอะไรดี

คู่หูที่เข้ากันได้ดีกับน้ำพริกปลาทู

1. ไข่ต้ม โดยเฉพาะไข่ต้มแบบยางมะตูม ที่ความนุ่มและรสชาติของไข่ช่วยตัดรสชาติของน้ำพริกได้อย่างลงตัว
2. ผักสด เช่น ผักกาดขาว ผักบุ้ง ถั่วฝักยาว แตงกวา มะเขือเทศ มะละกอ ใบชะพลู ใบแมงลัก ยอดมะพร้าวอ่อน ใบกะเพรา ใบโหระพา ความกรอบและรสชาติของผักจะช่วยเพิ่มความสดชื่นและรสชาติให้กับน้ำพริก
3. ข้าวสวยร้อนๆ ยิ่งเป็นข้าวหอมมะลิ ยิ่งอร่อย ข้าวช่วยดูดซับรสชาติของน้ำพริกได้อย่างเต็มที่
4. ปลานึ่ง ปลาทู ทอด หรือ ปลาช่อนนึ่ง ช่วยเสริมรสชาติความอร่อย เพิ่มโปรตีนให้กับมื้ออาหาร
5. ปลาเค็ม เช่น ปลาทูเค็ม ปลาอินทรีย์เค็ม รสชาติเค็มของปลาเค็มจะช่วยตัดรสชาติของน้ำพริกได้อย่างลงตัว
6. หมูทอด หรือ หมูหวาน รสชาติหวานของหมูช่วยตัดรสชาติของน้ำพริก ทำให้รสชาติกลมกล่อมขึ้น
7. ผักดอง เช่น ผักกาดดอง หรือ มะม่วงดอง รสเปรี้ยวของผักดองจะช่วยตัดเลี่ยน และเพิ่มความอร่อย
8. น้ำพริกเผา การทานน้ำพริกปลาทูคู่กับน้ำพริกเผา จะช่วยเพิ่มรสชาติความเผ็ดร้อน
9. ขนมจีน รสชาติเผ็ดร้อนของน้ำพริกปลาทูเข้ากันได้ดีกับขนมจีน สามารถนำมาทานกับน้ำพริกปลาทูได้
10. ข้าวเหนียว ทานน้ำพริกปลาทูกับข้าวเหนียว อร่อย รสชาติเข้ากันอย่างลงตัว

เคล็ดลับการทานน้ำพริกปลาทู

• สำหรับคนที่ชอบรสชาติเข้มข้น สามารถเพิ่มความเผ็ดด้วยพริกขี้หนูสับ
• สำหรับคนที่ไม่ทานเผ็ด สามารถลดปริมาณพริกขี้หนู หรือ ไม่ใส่พริกขี้หนู
• การทานน้ำพริกปลาทูคู่กับผักสด จะช่วยลดความร้อน และ ช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานได้ดี

น้ำพริกปลาทู อาหารไทยรสเด็ด ที่สามารถทานได้ทุกโอกาส ลองนำไปประยุกต์กับเมนูอื่นๆ เพื่อสร้างสรรค์เมนูใหม่ และ เพลิดเพลินไปกับรสชาติของอาหารไทย