ปลาสลิดต้องแช่ตู้เย็นไหม

13 การดู

เพื่อรักษาความสดของปลาสลิดที่ซื้อจากแผงตลาด ควรล้างทำความสะอาด ซับให้แห้งสนิท แล้วนำไปแช่ตู้เย็นในภาชนะที่ปิดมิดชิด หากต้องการเก็บรักษาระยะยาว แนะนำให้แช่แข็งเพื่อคงคุณภาพและความอร่อยของปลาได้นานยิ่งขึ้น

ข้อเสนอแนะ 0 การถูกใจ

ปลาสลิดต้องแช่เย็นไหม

หากต้องการรักษาความสดใหม่ของปลาสลิดที่ซื้อสดจากตลาด การแช่เย็นเป็นสิ่งที่ควรทำอย่างยิ่ง วิธีการคือ ล้างปลาสลิดให้สะอาด ซับให้แห้ง แล้วบรรจุใส่ภาชนะมิดชิด ก่อนนำไปแช่ในตู้เย็น

การแช่เย็นจะช่วยชะลอการเจริญเติบโตของแบคทีเรียและรักษาคุณภาพของปลาได้นานหลายวัน เมื่อต้องการนำมาปรุงอาหารก็สามารถนำออกมาจากตู้เย็นและปรุงได้ตามปกติ

การแช่แข็งปลาสลิด

สำหรับการเก็บรักษาปลาสลิดในระยะยาว การแช่แข็งเป็นตัวเลือกที่ดี ในการแช่แข็งปลาสลิด ให้ทำดังนี้

  1. ล้างปลาสลิดให้สะอาดแล้วซับให้แห้ง
  2. หั่นปลาสลิดตามขนาดที่ต้องการ
  3. บรรจุปลาสลิดในถุงซิปล็อกหรือกล่องพลาสติก
  4. ปิดถุงหรือกล่องให้สนิทและแช่แข็ง

การแช่แข็งจะช่วยคงคุณภาพและรสชาติของปลาสลิดได้นานหลายเดือน เมื่อต้องการนำมาปรุงอาหารก็สามารถนำออกมาจากช่องแช่แข็งและละลายน้ำแข็งก่อนนำไปปรุงได้ตามต้องการ