มีวิธีไหนบ้างที่กินหมูกะทะได้เยอะๆ

เอาล่ะ มาดูกันสิว่าเราจะกินหมูกระทะให้คุ้มยังไง แบบที่ไม่ต้องถึงขั้นพึ่งยาลดกรดหลังกินเสร็จน่ะนะ! นี่คือเคล็ดลับจากประสบการณ์ตรงของคนที่เคยผ่านสมรภูมิหมูกระทะมานับครั้งไม่ถ้วน (แอบสารภาพว่าก็มีพลาดท่าเหมือนกันนะ บางทีก็กะปริมาณผิด กินเพลินไปหน่อย)

• เตรียมตัวก่อนลุย: เรื่องนี้สำคัญมาก! อย่าคิดว่า “เดี๋ยวไปกินบุฟเฟต์ค่อยกินทีเดียว” แล้วอดอาหารมาก่อนนะ! นี่มันหลุมพรางชัดๆ! เพราะอะไรน่ะเหรอ? ก็เพราะว่าพอท้องเราว่างมากๆ เราจะโหยหาทุกสิ่งอย่างบนโต๊ะ แล้วตักมาแบบไม่ยั้งไงล่ะ ผลก็คือ…กินได้ไม่กี่คำก็จุกแล้ว! แนะนำให้กินอะไรรองท้องไปก่อนนิดหน่อย เช่น ผลไม้ หรือโยเกิร์ตซักถ้วย จะได้ไม่วู่วามตอนเจอหมูสามชั้น

  แล้วก็…แต่งตัวสบายๆ ด้วยนะ! ใส่กางเกงเอวยางยืด หรือชุดหลวมๆ ไปเลย จะได้ไม่อึดอัดตอนพุงเริ่มป่องไง! (เชื่อสิ เรื่องนี้สำคัญมาก!)

• เริ่มสตาร์ทอย่างมีสติ: พอถึงโต๊ะปุ๊บ อย่าเพิ่งรีบตักของแซ่บๆ มาประเคนใส่ปากนะ! ใจเย็นๆ ก่อน! เริ่มจากอะไรที่มันย่อยง่ายๆ ก่อนดีกว่าไหม? อย่างเช่น เนื้อย่างนี่แหละ! ย่างไป คุยไป เพลินๆ แล้วค่อยๆ ไล่ระดับไปหารสจัดๆ ทีหลัง น้ำจิ้มก็อย่าเพิ่งซัดโครมเดียวหมดถ้วย ค่อยๆ จิ้ม ค่อยๆ ชิม จะได้ไม่แสบท้องแต่เนิ่นๆ

  แล้วก็…ผัก! อย่ามองข้ามผักนะ! ไม่ได้บังคับให้กินเยอะขนาดนั้น แต่เอาจริงๆ ผักมันช่วยย่อยได้ดีมากเลยนะ! กินคู่กับหมู มันจะช่วยตัดเลี่ยนได้ดี แถมยังได้วิตามินด้วย (ถึงแม้ว่าเราจะไปเน้นกินหมูมากกว่าก็เถอะ!)

• ระหว่างมื้อ…ต้องมีเทคนิค: จิบน้ำเปล่า! เรื่องนี้สำคัญมากๆ! น้ำเปล่ามันช่วยให้เราไม่รู้สึกเลี่ยนจนเกินไป แล้วก็ช่วยให้เรากินได้นานขึ้นด้วย แต่…อย่ากินเยอะเกินไปนะ! เดี๋ยวจะจุกน้ำซะก่อน!

  แล้วก็…กินไปเรื่อยๆ อย่าหยุด! ไม่ใช่ให้ยัดๆๆ อย่างเดียวนะ! ค่อยๆ กิน คุยกับเพื่อนร่วมโต๊ะไปด้วย จะได้ไม่รู้สึกว่าเรากำลังแข่งกินอยู่ (แต่ในใจลึกๆ ก็อาจจะแอบแข่งกันอยู่ก็ได้ 555) พยายามอย่าให้ท้องว่างนานเกินไป เพราะไม่งั้นพอเริ่มกินอีกที มันจะกินเยอะเกินไป

• ปิดฉากอย่างสวยงาม: ของหวาน…มันคือสิ่งที่ขาดไม่ได้! แต่…กินแค่พอหอมปากหอมคอพอนะ! อย่าไปกินเยอะจนเกินไป เดี๋ยวจะกลายเป็นว่าที่กินมาทั้งหมดก่อนหน้านี้…มันจบลงด้วยความจุก! ไอศกรีมซักถ้วยเล็กๆ หรือผลไม้ซักชิ้นสองชิ้นก็พอแล้ว!

สรุปก็คือ: กินให้คุ้ม ไม่ใช่กินให้จุก! จำไว้เสมอว่า…การกินหมูกระทะมันคือการสังสรรค์กับเพื่อนฝูง! มันคือการใช้เวลาร่วมกัน! ไม่ใช่การแข่งกันกิน! เพลิดเพลินกับมื้ออาหาร! สนุกกับการคุยกับเพื่อน! แค่นี้ก็คุ้มค่าเกินคุ้มแล้ว! (แล้วถ้ากินเยอะไปหน่อย ก็ค่อยไปวิ่งออกกำลังกายชดเชยวันหลังละกันนะ!)

เพิ่มเติม: เคยมีคนบอกว่าการเคี้ยวอาหารช้าๆ จะช่วยให้กินได้เยอะขึ้น…อันนี้ก็ไม่รู้จริงรึเปล่านะ แต่ก็ลองเอาไปปรับใช้กันดูได้! 😊