1วันควรกินถั่วกี่กรัม
กินถั่ววันละกี่กรัมดี? ปริมาณถั่วที่เหมาะสมต่อวันคือเท่าไหร่?
เออ กินถั่ววันละกี่กรัมดีเนี่ย? คือเอาจริงๆนะ ฉันว่ามันแล้วแต่คนอะ แต่ก่อนนะตอนเด็กๆ แม่ชอบซื้อถั่วลิสงคั่วมาให้กินเล่นๆ รู้สึกอร่อยดี แต่ก็ไม่ได้กินเยอะขนาดนั้นนะ แค่หยิบๆใส่ปากเพลินๆ
แต่พอโตขึ้นมา เริ่มสนใจเรื่องสุขภาพมากขึ้น ก็เลยลองหาข้อมูลดูบ้าง เห็นเค้าบอกว่ากินถั่ววันละประมาณ 20 กรัม หรือกำมือนึงเนี่ย มันดีต่อสุขภาพ ลดความเสี่ยงโรคต่างๆได้ด้วยนะ อ่านเจอมาตั้งแต่ 20 มีนาคม 2563 จาก Eatwellconcept.com ด้วย
แต่ส่วนตัวนะ ฉันว่ามันไม่ได้ตายตัวขนาดนั้นหรอก บางวันฉันก็กินเยอะกว่านั้น บางวันก็ไม่ได้กินเลย แล้วแต่ว่าวันนั้นอยากกินอะไรมากกว่า
จำได้เลยว่าช่วงนึงติดกินอัลมอนด์อบมาก กินแทบทุกวัน วันละเยอะด้วยนะ รู้สึกว่ามันอร่อย แล้วก็อยู่ท้องดี แต่หลังๆเริ่มเบื่อๆก็เลยไม่ได้กินบ่อยเท่าเมื่อก่อนแล้ว
ที่สำคัญคือต้องกินให้หลากหลายด้วยนะ ไม่ใช่กินแต่ถั่วชนิดเดียว กินอย่างอื่นบ้าง อะไรบ้างสลับๆกันไป จะได้สารอาหารครบถ้วนกว่าเยอะเลย
ถั่วลิสง 100 กรัมได้โปรตีนกี่กรัม
ถั่วลิสง 100 กรัม โปรตีน 26 กรัม
พันธุ์ต่าง โปรตีนก็ต่าง
ปลูกแบบไหน ก็มีผล
25-28 กรัม คือค่าเฉลี่ยที่เห็นบ่อยสุด
ถั่วลิสงต้ม1กำมือให้โปรตีนกี่กรัม
ถั่วลิสงต้มหนึ่งกำมือ... โปรตีนเหรอ
อืม...
ถั่วลิสงต้มกำมือนึงเนี่ยนะ มันให้โปรตีนประมาณ 6.6 กรัม ไขมันก็ราวๆ 14 กรัม แล้วก็คาร์โบไฮเดรต 4.6 กรัม ที่สำคัญคือมีใยอาหารตั้ง 2.4 กรัมนะ ส่วนไขมันอิ่มตัวก็ 1.9 กรัม...
ทำไมต้องจำเรื่องพวกนี้ด้วยนะ บางทีก็คิด
- โปรตีน: 6.6 กรัม (สำคัญนะ สร้างกล้ามเนื้อ)
- ไขมัน: 14 กรัม (เยอะเหมือนกัน แต่ก็มีประโยชน์)
- คาร์โบไฮเดรต: 4.6 กรัม (พลังงานหลัก)
- ใยอาหาร: 2.4 กรัม (ช่วยเรื่องขับถ่าย)
- ไขมันอิ่มตัว: 1.9 กรัม (กินเยอะไม่ดี)
บางทีชีวิตมันก็เหมือนถั่วลิสงต้มนะ... ดูธรรมดา แต่ข้างในมีอะไรเยอะแยะ
ถั่ว ลิสง ต้ม กิน แล้ว อ้วน ไหม
ถั่วลิสงต้ม กินแล้วอ้วนไหม? ไม่เสมอไป
- พลังงาน: ถั่วลิสงต้ม/คั่ว พอเหมาะ ไม่อ้วน
- ปริมาณ: มากเกินไป = พลังงานเกิน
- เทียบ: ถั่วอบกรอบ 1 ซอง (45-50 กรัม) > 200 kcal
- เทียบ: ข้าว 1 ทัพพี = 80 kcal
ข้อมูลเพิ่มเติม:
- ไขมัน: ถั่วมีไขมันดี แต่กินเยอะก็สะสมได้
- โซเดียม: ถั่วอบกรอบมักมีโซเดียมสูง ระวังเรื่องบวม
- ส่วนตัว: ผมกินถั่วต้มวันละกำมือ... ไม่ได้ผอมลง
- ข้อคิด: ทุกอย่าง "พอดี" คือคำตอบ
กินถั่วลิสงต้มทุกวันอันตรายไหม
กินถั่วลิสงต้มทุกวัน อันตรายมั้ยหรอ อืมม ไม่ขนาดนั้นมั้ง แต่ก็ต้องดูด้วยนะแก
คือ กินได้แหละ แต่ อย่าเยอะเกิน ไง! พวกถั่วอ่ะ มันมีประโยชน์จริง แต่ก็ แคลอรี่สูง ไง เข้าใจป้ะ?
หมอเค้าก็บอกๆกันว่า กินได้แต่พอดีๆอ่ะ วันนึงก็ กำมือนึง ก็พอแล้วมั้ง ถ้ากินเยอะไป เดี๋ยวอ้วนเอา แล้วก็อาจจะ...
- ท้องอืด: ถั่วมันมีพวกใยอาหารเยอะ กินมากไปก็อาจจะท้องอืด ท้องเฟ้อได้
- แพ้: บางคนก็แพ้ถั่วลิสงนะ อันนี้ต้องระวังมากๆๆๆ
- อะฟลาทอกซิน: อันนี้สำคัญเลย ถ้าถั่วลิสงเก็บไม่ดี อาจจะมีเชื้อรา อะฟลาทอกซิน ซึ่งอันตรายมากๆๆๆๆๆๆๆๆ
สรุปคือ กินได้ แต่พอดีๆๆๆๆๆๆๆ อย่ากินเพลินไง! เก็ทนะ
ถั่วต้มมีโทษอะไรบ้าง
ถั่วต้ม? เรื่องเยอะกว่าที่คิด
- อะฟลาทอกซิน: เชื้อราตัวร้าย มะเร็งถามหา ไม่ใช่เรื่องเล่นๆ โดยเฉพาะถั่วค้างเก่า อับชื้น
- ภูมิแพ้: ตัวดีเลย ถั่วลิสงเนี่ย บางคนถึงตาย เข้าใจยัง?
- โซเดียม: กินเพลินเกินลิมิต บวมฉึ่งไม่รู้ตัว โดยเฉพาะถั่วต้มปรุงรสจัดๆ
- กรดออกซาลิก: ตัวขัดขวางการดูดซึมแร่ธาตุ กินมากไปก็ไม่ดีต่อไต
- Pesticides: ยาฆ่าแมลงตกค้าง ล้างให้ดีก่อนแดก ไม่ใช่สักแต่ว่าต้ม
เตือน: ถั่วขึ้นรา อย่าเสียดาย ทิ้งแม่งไปเลย ปลอดภัยไว้ก่อน เคลียร์?
ความคิดเห็นต่อคำตอบ:
ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ! ความคิดเห็นของคุณมีความสำคัญมากในการช่วยเราปรับปรุงคำตอบในอนาคต