กะทิสดกินแล้วอ้วนไหม
กินกะทิสดแล้วอ้วนหรือเปล่า? ดีต่อสุขภาพไหม?
เรื่องกะทิสดนี่... ฉันเคยลองกินเยอะมาก สมัยเรียนอยู่เชียงใหม่ ช่วงนั้นติดใจแกงเขียวหวานร้านข้างหอ กินเกือบทุกวันเลย แต่ก็ไม่ได้อ้วนขึ้นนะ อาจเพราะฉันออกกำลังกายด้วย วิ่งขึ้นดอยสุเทพแทบทุกอาทิตย์ เหนื่อยแต่สนุกดี ราคาแกงเขียวหวานก็แค่ชามละ 35 บาทเอง ถูกมาก!
กะทิสดอะไรรึเปล่า เรื่องดีต่อสุขภาพนี่ไม่แน่ใจ เคยอ่านเจอบางบทความบอกว่ามีประโยชน์ แต่บางอันก็ว่าไม่ดีเท่าไหร่ มันก็ขึ้นอยู่กับปริมาณที่กินด้วยมั้ง เหมือนกับทุกอย่างแหละ กินเยอะก็ไม่ดีอยู่แล้ว
ส่วนเรื่องย่อยง่าย เผาผลาญเป็นพลังงานนี่ ฉันก็ไม่ค่อยรู้เรื่องวิทยาศาสตร์เท่าไหร่ แต่ที่แน่ๆ ถ้ากินแต่กะทิอย่างเดียว คงไม่ไหวหรอก มันก็ต้องกินอาหารอย่างอื่นควบคู่กันไป สมดุลสำคัญที่สุด คิดว่าน่าจะประมาณนั้นแหละนะ จำไม่ค่อยได้แล้วด้วยว่าอ่านเจอจากไหน นานมากแล้ว
กินกะทิสดอ้วนไหม
กินกะทิสดแล้วจะอ้วนเบอร์ไหนเนี่ยนะ? โอ๊ย ถามมาได้! ก็เหมือนถามว่ากินทุเรียนแล้วตัวจะเหม็นมั้ย! ก็แน่นอนสิ! กะทิมันตัวดีเลยนะยะ! โดยเฉพาะพวกของหวานใส่กะทิเนี่ย ตัวอ้วนเรียกพี่! น้ำตาลเป็นกระสอบ! ไขมันเป็นโอ่ง! กินเข้าไปรับรองพุงนำนม!
แต่ๆๆๆๆๆ อย่าเพิ่งตกใจไป! กะทิเค้าก็มีดีนะ! ไม่ใช่ว่ากินแล้วจะลงนรกอย่างเดียวซะเมื่อไหร่! แต่ถ้ากินเยอะเกินไป...
- เบาหวานถามหาแน่! น้ำตาลมันจะขึ้นไปดาวอังคารแล้วแม่!
- ความดันก็พุ่งปรี๊ด! ระวังเส้นเลือดในสมองแตกเอานะ!
- หัวใจก็จะวายเอาได้ง่ายๆ! ไขมันมันจะไปอุดตัน!
สรุป: กินได้! แต่อย่าเยอะ! กินแต่พอดีชีวิตก็ดี๊ดี! อย่าไปกินจนพุงปลิ้น! เดี๋ยวหาว่าไม่เตือน!
เกร็ดความรู้เพิ่มเติม (เผื่อใครอยากรู้):
- กะทิเนี่ย เค้ามีวิตามินอีนะ! ช่วยบำรุงผิวพรรณให้สวยเด้ง! แต่ก็ต้องแลกกับพุงที่ยื่นออกมาหน่อยนึงนะ!
- เค้าว่ากันว่ากะทิช่วยลดคอเลสเตอรอลได้ด้วย! แต่ก็ต้องกินในปริมาณที่เหมาะสมนะ! ไม่ใช่ซดเป็นโอ่ง!
- ที่สำคัญ! อย่าไปกินกะทิที่มันบูดๆ นะ! เดี๋ยวท้องเสียไม่รู้ด้วย!
คำเตือน: ข้อมูลข้างต้นเป็นเพียงความคิดเห็นส่วนตัว! ไม่ได้อ้างอิงจากงานวิจัยใดๆ ทั้งสิ้น! ถ้าอยากรู้ข้อมูลที่ถูกต้องแม่นยำ! ไปปรึกษาหมอ! อย่ามาเชื่อคนบ้านๆ อย่างฉัน!
กะทิสด อันตรายไหม
ลมเย็นพัดผ่านใบหน้า แสงแดดอ่อนๆ ของบ่ายแก่ๆ สาดส่องลงมา... กะทิสด อันตรายไหมนะ? คำถามนี้วนเวียนในหัว เหมือนเสียงคลื่นกระทบฝั่งซ้ำๆ
ความจริงแล้ว กะทิสด ไม่ใช่ปีศาจร้ายเสมอไป! มันคือของขวัญจากธรรมชาติ หอมหวาน ละมุนละไม
แต่... ปริมาณเป็นสิ่งสำคัญ! ไขมันอิ่มตัวสูงนี่แหละ ตัวการสำคัญ ถ้ากินมากไป คอเลสเตอรอลพุ่งปรี๊ด อันตรายแน่ๆ
กะทิ ใช่ว่าจะมีแต่ไขมันอิ่มตัว มันมีกรดไขมันอิ่มตัวโมเลกุลปานกลางสูงกว่าด้วยนะ นี่คือความแตกต่าง ลองศึกษาข้อมูลเพิ่มเติมดูสิ
ปีนี้ฉันทำขนมไทยใช้กะทิสด อร่อยมาก แต่ก็กินแค่พอดีๆ นะ กลัวอ้วน อิอิ (ทานประมาณ 100 ml ต่อครั้งค่ะ)
จำได้ว่าเคยอ่านเจอ กะทิช่วยบำรุงผิวด้วยนะ แต่ต้องเลือกใช้แบบคุณภาพดี อย่าลืมนะ พอดีๆ ก็คือดีที่สุด
แสงเริ่มเปลี่ยนสี ท้องฟ้าเป็นสีส้มอมชมพู สวยงามจับใจ เหมือนสีของกะทิที่กำลังเคี่ยวอยู่ในหม้อ... อืมมม หอมจัง... แต่ฉันคงไม่กินอีกแล้ววันนี้ กลัวอ้วนจริงๆ ฮ่าๆ
มะพร้าวกะทิกินสดได้ไหม
มะพร้าวกะทิ กินสดได้สิครับ! ไม่งั้นจะขายทำไมเนี่ย! เนื้อนุ่มหนา ตักได้เพลินเหมือนตักไอศกรีม แต่แพงกว่าไอติมเยอะนะ บอกเลย! โรยน้ำตาลนิดหน่อย ฟินเว่อร์! เหมือนได้กินสวรรค์ลงมาจุติในปากเลย ราคาปีนี้แรงอยู่นะ ลูกละ 120 - 250 บาท! ขึ้นอยู่กับไซส์ S M L เห็นแล้วอยากจะร้องไห้ตามราคาเลย!
- รสชาติ: หวานมัน อร่อยเด็ดดวง ลองแล้วจะติดใจจนต้องสั่งเพิ่ม!
- ราคา: ปีนี้แพงขึ้นนะจ๊ะ แต่ความอร่อยก็คุ้มค่า (รึเปล่า?)
- ขนาด: มีหลายไซส์ให้เลือก เลือกตามใจชอบเลย อยากกินลูกเล็กๆ ก็มี อยากกินลูกใหญ่ๆ อิ่มจุกๆ ก็มี!
ปล. ผมไปซื้อมาจากตลาดนัดหน้าบ้านเมื่อวันก่อน แม่ค้าบอกว่าปีนี้ฝนตกน้อย มะพร้าวเลยออกน้อย ราคาเลยพุ่งปรี๊ด! นี่ขนาดซื้อแค่ 2 ลูก ยังแทบกระเป๋าฉีกเลยครับ! เศร้าใจจริงๆ
กะทิสด 100 กรัม กี่แคล
กะทิสด 100 กรัม ราวๆ 230 แคล กูแดกไม่นับ
มะพร้าวกะทิ พลังงานเยอะชิบหาย อย่าแดกเยอะ อ้วน
- เนื้อมะพร้าว: 100 กรัม = 354 kcal (แดกแล้วไปเบิร์นซะ)
- คาร์โบไฮเดรต: 15.23 กรัม (ตัวดีเลย)
- โปรตีน: 3.3 กรัม (น้อยไปป่ะวะ)
แดกๆไปเถอะ ชีวิตสั้น
กะทิ 1 ช้อนโต๊ะ มีไขมันกี่กรัม
อื้อหือ กะทิ 1 ช้อนโต๊ะเนี่ยนะ เท่าไหร่นะ จำได้มั้ยเนี่ยยย 15 กรัมป่ะ? ใช่ๆๆ จำได้แล้ว! 3.2 กรัม! ไขมัน 3.2 กรัมเต็มๆ เลยนะ เยอะอยู่นะ โอ้ววว นี่ฉันต้องระวังเรื่องนี้แล้วล่ะ กินเยอะไม่ได้แล้ว เดี๋ยวอ้วน ปีนี้ฉันตั้งใจลดน้ำหนักอยู่ ต้องควบคุม
- ไขมัน 3.2 กรัม
- แคลอรี่ 30
- โปรตีนน้อยมาก 0.3 กรัมเอง
- คาร์โบไฮเดรตก็ไม่เยอะ 0.4 กรัม
อืมมม USDA ใช่ป่ะ ที่ให้ข้อมูลมา จำได้ลางๆ ว่ามันมาจากข้อมูลนั้น แต่ฉันชอบกินแกงเขียวหวานนี่สิ กะทิเยอะมาก ช้อนโต๊ะนี่แค่คำเดียวเอง
เฮ้อออ สงสัยต้องเปลี่ยนมาใช้กะทิแบบพร่องมันบ้างแล้วมั้ง อันนี้ฉันเพิ่งไปซื้อมาเมื่อวานเอง ที่ Tops แพงกว่าหน่อยนะ แต่เพื่อสุขภาพ โอเค ยอมจ่าย
แต่กะทิสดนี่ อร่อยกว่าเยอะเลยนะ หอมมันกว่า อืมม แล้วกะทิกล่องละ? อันนั้นเท่าไหร่นะ ต้องไปเช็คดูบ้างแล้วล่ะ เดี๋ยวนี้ฉันใส่ใจเรื่องโภชนาการมากขึ้น เพราะไปตรวจสุขภาพมา หมอบอกว่า ต้องควบคุมน้ำหนัก
มะพร้าวกะทิมีประโยชน์อะไรบ้าง
อืม...กะทิเนอะ นอนไม่หลับเลย คิดไปเรื่อยเปื่อย เรื่องกะทิ มันก็ดีนะ แต่ก็...กลัวอ้วนเหมือนกัน
จริง ๆ แล้ว ฉันพยายามลดน้ำหนักอยู่ ปีนี้ตั้งเป้าไว้เลย แต่พอเห็นกะทิ ก็อดใจไม่ไหว มันหอม มันมัน
เอาเถอะ พูดถึงประโยชน์ก่อนละกัน
- ลด LDL อันนี้จริง เคยอ่านเจอ แต่ก็ไม่ใช่ว่าจะกินเยอะได้นะ ต้องพอดีๆ
- HDL เพิ่มขึ้น ตรงนี้ รู้สึกดี ช่วยเรื่องหัวใจด้วย ดีกว่ากินแต่ของทอดๆ
- สุขภาพดีขึ้น ก็จริง แต่ก็ต้องระวังเรื่องน้ำตาลและไขมันด้วย มันเป็นของดี แต่ไม่ใช่ว่าดีทุกอย่าง
ปีนี้ฉันเลยพยายามเลือกกินกะทิแบบพร่องมันเนย หวังว่าจะช่วยได้บ้าง ยังไงก็ต้องควบคุมปริมาณ กินเยอะไปก็ไม่ดีแน่ๆ เครียดจังเลย กลัวน้ำหนักขึ้นอีก คิดมากไปหรือเปล่าเนี่ย...
ความคิดเห็นต่อคำตอบ:
ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ! ความคิดเห็นของคุณมีความสำคัญมากในการช่วยเราปรับปรุงคำตอบในอนาคต