กาแฟดำหลังอาหารช่วยอะไร
กาแฟดำหลังอาหารช่วยอะไร? ประโยชน์และข้อดีของการดื่มกาแฟดำหลังมื้ออาหารมีอะไรบ้าง?
เอ้อ กาแฟดำหลังมื้ออาหารเหรอ? เอาจริงๆ นะ ฉันว่ามันก็แล้วแต่คนอ่ะ แต่ส่วนตัวแล้วรู้สึกว่ามันช่วยย่อยนะ เหมือนมันไปกระตุ้นอะไรซักอย่างในท้องอะ จำได้เลยว่าตอนไปเที่ยวเชียงใหม่กับเพื่อนเมื่อปีที่แล้ว (น่าจะช่วงพฤษภาคมนะ) กินข้าวซอยเสร็จแล้วต้องหากาแฟดำกินทุกที ไม่งั้นมันจะรู้สึกอืดๆ บอกไม่ถูก
แล้วก็เคยอ่านเจอเหมือนกันว่าในกาแฟดำมันมีสารอะไรซักอย่างที่ช่วยเรื่องน้ำตาลในเลือดด้วยนะ แต่ไม่รู้ว่าจริงเท็จแค่ไหน ต้องลองไปหาข้อมูลดูอีกที
แต่ที่แน่ๆ คือมันทำให้ตื่น! อันนี้คอนเฟิร์ม! กินข้าวเสร็จง่วงๆ นี่ได้กาแฟดำเข้าไปคือตาสว่างเลย แต่ก็ต้องระวังนะ กินเยอะไปอาจจะนอนไม่หลับได้
คือมันก็มีทั้งข้อดีข้อเสียแหละ ต้องลองสังเกตตัวเองดูว่ากินแล้วเป็นยังไง ถ้ากินแล้วสบายท้องก็กินไปเถอะ แต่ถ้ากินแล้วไม่โอเคก็ไม่ต้องฝืน
กินกาแฟดำหลังกินข้าวได้ไหม
อืม... กาแฟดำหลังกินข้าวเนี่ยนะ... จริง ๆ ก็ไม่แน่ใจเหมือนกันนะ คือ... เคยอ่านเจอว่าไม่ดีอ่ะ เพราะมันกรดๆ แล้วตอนกินข้าวเราก็หลั่งกรดในกระเพาะอยู่แล้ว มันเลยกลายเป็นกรดเยอะเกินไป ฉันเคยลองดื่มแล้วท้องอืดมาก ปวดท้องด้วย ปีนี้เป็นแบบนั้นเลย จำได้แม่นเลย
- กรดในกระเพาะเยอะเกินไป
- ท้องอืดมาก ปวดท้องด้วย
- ไม่สบายตัวเลย
ก็เลยเลิกดื่มหลังกินข้าว ตอนนี้รออย่างน้อยชั่วโมงกว่าๆ ถึงจะดื่ม รู้สึกดีขึ้นเยอะเลย ไม่ปวดท้องแล้ว แต่บางวันก็ลืม ดื่มไปแล้ว ก็ท้องอืดเหมือนเดิม ก็เลยพยายามระวังมากๆ ปีนี้ตั้งใจจะไม่ทำแบบนั้นอีกแล้ว
ควรดื่มกาแฟหลังอาหารกี่นาที
ควรดื่มหลังอาหาร 30-60 นาที ไม่ใช่เรื่องตายตัว ขึ้นอยู่กับร่างกายแต่ละคน
กาแฟกระตุ้นระบบเผาผลาญ จริง แต่ไม่ใช่ปาฏิหาริย์ลดน้ำหนัก
ปี 2566 งานวิจัยยังคงเน้นความสำคัญของการออกกำลังกายและควบคุมอาหาร กาแฟเป็นเพียงส่วนเสริม
กาแฟดำ เอสเปรสโซ อเมริกาโน่ แคลอรี่ต่ำ แต่ปริมาณคาเฟอีนต่างกัน ต้องพิจารณาปริมาณที่เหมาะสมกับตัวเอง
ผมเองดื่มหลังอาหารเช้า 45 นาที เพื่อความสดชื่น ไม่ใช่เพื่อลดน้ำหนักโดยตรง ผลลัพธ์ขึ้นอยู่กับแต่ละบุคคล
ประโยชน์อื่นๆ ของกาแฟ: บำรุงสมอง เพิ่มความตื่นตัว (แต่ก็ขึ้นอยู่กับปริมาณ) มากเกินไปก็มีผลเสีย เช่น นอนไม่หลับ
ดื่มกาแฟพร้อมอาหารได้ไหม
โอ๊ย เรื่องกาแฟเนี่ยนะ เคยเจอกับตัวเลย! คือเมื่อก่อนชอบกินข้าวเช้าเสร็จใหม่ ๆ ก็ซัดกาแฟตามทันที แบบว่าต้องมี ไม่งั้นไม่ตื่น! แต่พักหลัง ๆ มาเริ่มรู้สึกแปลก ๆ เหนื่อยง่าย เพลีย ๆ ก็ไปหาหมอ หมอบอกว่า “คุณขาดธาตุเหล็กนะ!”
ตอนแรกก็งง กินผักก็เยอะนะ แต่พอหมอถามละเอียดว่ากินอะไรบ้าง แล้วกินกาแฟตอนไหนเท่านั้นแหละ อ๋อเลย! ที่แท้ไอ้กาแฟแก้วโปรดนี่เอง ตัวการ!
สรุปง่าย ๆ เลยนะ:
- กาแฟ: มีสารที่ชื่อว่าแทนนิน (Tannin)
- แทนนิน: ขัดขวางการดูดซึมธาตุเหล็กที่ไม่ใช่ฮีม (Non-heme iron)
- ธาตุเหล็กที่ไม่ใช่ฮีม: ได้จากพืชผัก, ข้าว, ถั่ว, ไข่แดง, นม (พูดง่าย ๆ คือธาตุเหล็กจากแหล่งที่ไม่ใช่เนื้อสัตว์)
- วิธีแก้: อย่ากินกาแฟพร้อมอาหารที่มีธาตุเหล็ก! แยกเวลากันกิน หรือกินวิตามินซีกับเอเยอะ ๆ จะช่วยดูดซึมธาตุเหล็กได้ดีขึ้น (เช่น ส้ม มะละกอ)
หลังจากรู้ตัวนะ ก็เปลี่ยนพฤติกรรมเลย กินข้าวเช้าเสร็จ รอสักพักค่อยกินกาแฟ แล้วก็พยายามกินผลไม้ที่มีวิตามินซีเยอะ ๆ ด้วย อาการเพลีย ๆ ก็ค่อย ๆ ดีขึ้นนะเออ! เกือบไปแล้วเรา! ????
ความคิดเห็นต่อคำตอบ:
ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ! ความคิดเห็นของคุณมีความสำคัญมากในการช่วยเราปรับปรุงคำตอบในอนาคต