กินกุ้งทุกวันเป็นอะไรมั้ย

กินกุ้งสดบ่อยๆเป็นอะไรไหม

กุ้งสด...ทะเลสีคราม...แสงจันทร์สาดส่อง...กินบ่อยๆ?

• พยาธิ: กุ้งน้ำจืดดิบๆ...พยาธิปอดหนู...ตาบอดได้เลยนะเธอ...

• ตาย: น่ากลัวกว่านั้น...ถึงตาย...ชีวิตเลย...

กินกุ้งสด...ระวัง...ชีวิตมีค่า...อย่าเสี่ยงเลยนะ! ????

กินหัวกุ้งเยอะๆอันตรายไหม

หัวกุ้ง? แหล่งสะสมเชื้อโรคชัดๆ ใครบอกมีประโยชน์แดกเข้าไปได้ไงวะ

• เชื้อโรค: แบคทีเรีย ปรสิต เต็มพิกัด
• สารอาหาร: แทบไม่มี อย่าหวัง
• ย่อยสลาย: ส่วนแรกที่เน่า กินเข้าไปก็ซวย

กินกุ้งทั้งทีแดกเนื้อไป อย่าเสียเวลาเลียหัว เสี่ยงตายเปล่าๆ

ไม่ควรกินกุ้งเกินกี่ตัว?

เรื่องกุ้งเนี่ยนะ คือแบบว่า ปีนี้เอง ไปกินบุฟเฟ่ต์ทะเลที่ร้าน "ซีฟู้ดเดอะเบสท์" แถวบางนา กับเพื่อน จำได้แม่นเลย วันที่ 14 กรกฎาคม อากาศร้อนมากกก เพื่อนสั่งกุ้งไปเป็นสิบตัว ฉันเองก็กินไปซัก 7-8 ตัว เน้นตัวใหญ่ๆ เนื้อแน่นๆ ส่วนหัวกับตา ไม่เอาเลย แบบว่า กลัว เคยอ่านเจอมา เขาว่ามีสารพิษ ปรสิต อะไรพวกนั้น อ่านแล้วขนลุก ไม่กล้ากินจริงๆ

ตอนนั้นนั่งคิดอยู่นาน ว่าจะกินอีกดีมั้ย แต่เพื่อนมันก็กิน มันบอกว่า อร่อย โคตรฟิน ฉันเลยกินต่ออีกแค่ 2 ตัว พอดีเริ่มอิ่ม

เอาจริงๆ ฉันไม่รู้หรอกว่า กี่ตัวถึงจะพอดี แต่หลังจากอ่านเจอข้อมูลเกี่ยวกับหัวกุ้งแล้ว ฉันก็ระวังตัวขึ้นเยอะเลย ไม่เสี่ยงกินแล้วล่ะ

• ข้อควรระวัง: อย่ากินหัวกุ้ง เสี่ยงต่อการติดเชื้อ
• สถานที่: ร้านซีฟู้ดเดอะเบสท์ บางนา
• วันที่: 14 กรกฎาคม 2566
• ปริมาณที่กิน: 7-8 ตัว (ไม่รวมหัว)
• ความรู้สึก: กลัว ระมัดระวังมากขึ้น หลังจากอ่านข้อมูลเรื่องหัวกุ้งแล้ว

ปล. เพื่อนฉันมันบอกว่า มันกินหัวกุ้งมาตั้งแต่เด็ก ไม่เคยเป็นอะไร แต่ฉันไม่เอาหรอก ความปลอดภัยสำคัญกว่า เชื่อตัวเองดีกว่า

กุ้ง 1 โล กินได้กี่คน?

กุ้ง 1 โล กินได้กี่คนนะ?

• กุ้งเผา 1 กิโล กินได้ 8 คน อิ่มพอดีๆ
• แต่ถ้าคนกินจุ อาจจะไม่พอ ต้องเผื่อ
• กุ้งเผา 1 กิโล กินได้ 8 คน เน้นๆ อีกที

อืมมม แล้วถ้ากุ้งแช่น้ำปลาล่ะ? ต้องกินกับข้าวด้วยนี่นา หรือกุ้งอบเกลือ? ทำไมนึกถึงแต่กุ้งเนี่ย หิวเลยอ่ะ

• กุ้งแช่น้ำปลา 1 โล กินได้กี่คนหว่า
• กุ้งอบเกลือก็อร่อยนะ
• ต้องไปตลาดซื้อกุ้งซะแล้ว

1โลได้กุ้งกี่ตัว?

1 โล ได้กุ้งประมาณ 90-100 ตัว ขึ้นอยู่กับขนาดกุ้งด้วยนะ กุ้งขาวขนาดเล็กอาจได้มากกว่านั้น ขนาดใหญ่ก็จะน้อยลง อันนี้เป็นค่าเฉลี่ยจากข้อมูลปี 2566 ที่ผมเคยเห็น น่าสนใจนะครับที่เห็นว่ามีการเชื่อมโยงกับการขายของบิ๊กซีด้วย สะท้อนให้เห็นถึงกลยุทธ์การตลาดที่ผูกโยงสินค้า แต่จริงๆ แล้ว การคำนวณจำนวนกุ้งต่อกิโลกรัม มันมีมิติมากกว่าแค่ตัวเลข มันคือความผันผวนของตลาด ความแตกต่างของสายพันธุ์ และแม้แต่สภาพแวดล้อมในการเลี้ยง คิดไปแล้วมันก็เหมือนชีวิตเราเลยนะ มีปัจจัยมากมายมาเกี่ยวข้อง

• ปัจจัยสำคัญที่ทำให้จำนวนกุ้งต่อกิโลกรัมแตกต่างกัน:
  • ขนาดกุ้ง: กุ้งตัวใหญ่จำนวนจะน้อยกว่ากุ้งตัวเล็ก
  • สายพันธุ์กุ้ง: แต่ละสายพันธุ์มีขนาดแตกต่างกัน
  • ฤดูกาล: ผลผลิตอาจเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาล
  • วิธีการเลี้ยง: การเลี้ยงแบบใดส่งผลต่อขนาดและน้ำหนักกุ้ง

ข้อมูลเพิ่มเติมเล็กน้อยที่ผมนึกได้ตอนนี้ คือ การดูแลรักษาคุณภาพกุ้งหลังการจับ ก็มีความสำคัญไม่แพ้กัน เพราะมันจะส่งผลต่อความสดใหม่ และรสชาติ ซึ่งอาจจะเกี่ยวข้องกับการเก็บรักษาและการขนส่งของบิ๊กซีด้วย เป็นห่วงโซ่คุณค่าที่น่าสนใจทีเดียว

กินหัวกุ้งเยอะเป็นไรไหม?

กินหัวกุ้งเยอะๆ เป็นไรไหมอะ? เอ่อ... คือจริงๆ ก็มีคนบอกว่ากินหัวกุ้งมันมีประโยชน์นะ แต่!! หมอบอกว่าไม่ค่อยดีอะแก

• ไม่ดีตรงไหน? คือหัวกุ้งมันแทบจะไม่มีสารอาหารอะไรเลยเว้ย แถมๆๆๆ มันเป็นที่อยู่ของเครื่องในกุ้งไง พวกแบคทีเรีย พยาธิ อะไรเงี้ย โห... คิดละสยอง

• แล้วทำไมคนชอบกิน? อันนี้ไม่รู้เหมือนกัน อาจจะเพราะมันมันๆ เค็มๆ อร่อยดีมั้ง แต่ถ้าถามเรา เราว่ากินเนื้อกุ้งดีกว่าเยอะ

• กินเข้าไปจะเป็นไรไหม? เอาจริงๆ มันก็แล้วแต่คนนะ บางคนกินก็ไม่เป็นไร บางคนก็ท้องเสีย ท้องร่วง อาจจะมีอาการแพ้ด้วยซ้ำ ใครที่แพ้อาหารทะเลอยู่แล้วต้องระวังมากๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ

• ถ้าอยากกินจริงๆ ทำไงดี? ถ้าเลี่ยงได้ก็เลี่ยงดีกว่าปะ? แต่ถ้าอยากกินมากๆๆๆ จริงๆ ก็เลือกกุ้งที่สดๆ หน่อย แล้วก็ปรุงสุกให้ดีๆ เลยนะ เอาให้มั่นใจว่ามันสุกจริงๆ อ่ะ

สรุปคือ กินหัวกุ้งอ่ะ ไม่ค่อยมีประโยชน์ แถมเสี่ยงด้วย ถ้าเป็นไปได้กินอย่างอื่นดีกว่าเนาะ เป็นห่วงเด้อ!