กินของหวานยังไงให้น้ำตาลไม่ขึ้น

หลังกินของหวานควรทำไง?

กินเค้กช็อกโกแลตที่ร้าน "Secret Recipe" สาขาเซ็นทรัลเวิลด์เมื่อบ่ายสามโมง รู้สึกผิดนิดๆ เพราะกำลังลดน้ำหนักอยู่!

เดินย่อยดีกว่านั่งแช่!

• เดินเล่นในห้าง 15 นาที ช่วยเผาผลาญแคลอรี่ (นิดหน่อยก็ยังดี)
• ลดความอยากกินของหวานต่อ (หวังว่านะ!)
• ป้องกันไขมันสะสม (มั้ง)

ทำไมต้องเดิน?

• กระตุ้นการย่อย: ระบบย่อยอาหารทำงานดีขึ้น
• ลดน้ำตาลในเลือด: ช่วยควบคุมระดับน้ำตาล
• ลดความเครียด: เดินเล่นสบายๆ ผ่อนคลายดี
• ดีต่อใจ: การเคลื่อนไหวร่างกายดีต่อสุขภาพ

การลดน้ําตาลควรเริ่มจากอะไร?

กลางดึกแบบนี้... นึกถึงเรื่องลดน้ำตาล มันยากนะ จริงๆ แล้วสำหรับฉัน เริ่มยากมากเลย

ปีนี้ ฉันพยายามลดน้ำตาลในกาแฟ จากที่เคยใส่นมข้นหวานเยอะๆ ตอนนี้ลดลงเหลือแค่ครึ่งช้อน มันก็ยังหวานอยู่นะ แต่ดีกว่าก่อนเยอะ ค่อยๆ ลดไปเรื่อยๆ ดีกว่าหักดิบ

• ลดน้ำตาลในเครื่องดื่มก่อน ง่ายสุด กาแฟ ชา น้ำหวานต่างๆ
• ค่อยๆ ลดปริมาณ อย่าใจร้อน เช่น ลดครึ่งนึงก่อน แล้วค่อยๆ ลดลงอีก
• เลือกกินผลไม้ แทนขนมหวาน ผลไม้หวานน้อยก็มีนะ แอปเปิ้ล ส้ม อะไรแบบนี้
• อ่านฉลาก ดูปริมาณน้ำตาล ทุกครั้งก่อนกิน ของที่ซื้อมาก็ต้องดูด้วย

มันเหนื่อยนะ บางวันก็อยากกินของหวาน แต่ก็ต้องพยายามอดทน คิดถึงสุขภาพตัวเอง จริงๆ แล้วมันก็ไม่ได้ยากขนาดนั้นหรอก ถ้าเราตั้งใจ และทำแบบค่อยเป็นค่อยไป

ฉันก็ยังลดน้ำตาลไม่สำเร็จ แต่ก็ดีขึ้นกว่าก่อนเยอะแล้ว ขอแค่ไม่กินหวานจัดๆ ก็โอเคแล้ว แบบนี้แหละ ค่อยๆ เป็นค่อยๆ ไป อย่าไปเครียด เดี๋ยวไม่ไหว

ติดหวานเกิดจากอะไร?

ติดหวานคือวังวน. หวานกระตุ้นสมอง. สมองสั่งซ้ำ.

• พฤติกรรม: ปากพาไป.
• สมอง: โดพามีนหลั่ง. รางวัลล่อใจ.
• เครียด: หวานปลอบประโลม. ชั่วคราว.

ผลร้าย?

• เบาหวาน: น้ำตาลเกินต้าน.
• อ้วน: พลังงานล้น. สะสม.
• หัวใจ: ภาระหนัก. เกินรับ.

หยุดได้ไหม? ใช่. ต้องฝืน.

ข้อมูลเสริม:

• น้ำตาลแฝง: ระวัง. ซ่อนในอาหารแปรรูป.
• สารให้ความหวาน: ทางเลือก? ไม่เสมอไป. ศึกษาให้ดี.
• ปรับพฤติกรรม: ค่อยเป็นค่อยไป. อย่าหักดิบ.
• ผมเคยติด: ชาเย็นทุกวัน. ลดเหลือสัปดาห์ละครั้ง. ยาก. แต่ทำได้.

1วันควรกินน้ำหวานกี่แก้ว?

แสงสุดท้าย...สาดส่อง ร้านกาแฟริมน้ำ

วันนั้น ฉันนั่งมองสายน้ำไหลเอื่อย...

• หวานน้อย...สำคัญ

หนึ่งแก้ว...ก็เกินพอแล้วมั้ง?

• ติดหวาน...ค่อยๆลดนะ

ไม่ใช่ทุกวัน...ที่ต้องมีน้ำตาล

• สัปดาห์ละ 3-4 แก้ว...ก็ยังดีกว่าทุกวัน

ลด...ลด...ลด...

• เลิกได้...ก็ดีที่สุด

ความหวาน...เหมือนยาเสพติด