กินปลาทูเยอะเป็นไรไหม
กินปลาทูบ่อยๆ มีผลเสียอะไรต่อสุขภาพบ้าง? ข้อควรระวังในการบริโภคปลาทูอย่างไร?
ปลาทูทอดนี่ของโปรดเลยนะ กินกับข้าวสวยร้อนๆ บีบมะนาวหน่อย อร่อยสุดๆ. เมื่อก่อนแม่ทำให้กินบ่อยมาก จำได้ตอนเด็กๆ แม่ซื้อจากตลาดแถวบ้านโลละประมาณ 60 บาทเอง.
แต่เดี๋ยวนี้ไม่ค่อยได้กินบ่อยเท่าไหร่ ได้ยินมาว่ากินมากไปไม่ดี. เคยอ่านเจอในเน็ตนี่แหละ เรื่องพยาธิอะนิซาคิสอะไรนั่น. แอบกลัวเหมือนกันนะ.
จำได้ครั้งนึงไปกินข้าวร้านอาหารตามสั่งแถวออฟฟิศ สั่งปลาทูทอดมา กินไปคำแรกก็รู้สึกแปลกๆ เหมือนมีอะไรขยับในปาก. รีบคายออกมาดู ตกใจมาก เกือบกลืนลงไปแล้ว. หลังจากนั้นก็ระแวงทุกครั้งเลยเวลาจะกินปลาทู.
ตอนนี้ถ้าอยากกินจริงๆ ก็จะเลือกซื้อจากร้านที่ไว้ใจได้ หรือไม่ก็ทำเอง อย่างน้อยก็มั่นใจได้ในระดับนึง. ล้างให้สะอาด ทอดให้สุก น่าจะช่วยลดความเสี่ยงได้บ้าง.
ส่วนตัวคิดว่าอะไรที่มากไปก็ไม่ดี กินแต่พอดี หลากหลาย น่าจะดีที่สุด. เหมือนที่คุณหมอชอบบอกแหละ.
ปลากระพงมียูริคไหม
อืม... กลางคืนแบบนี้ คิดอะไรเรื่อยเปื่อย เรื่องปลากระพงนี่นะ จริง ๆ แล้วมันมีปริมาณยูริคน้อยกว่าปลาทะเลบางชนิด แต่ก็ยังมีอยู่นะ ไม่ใช่ว่าไม่มีเลย
โรคเกาต์เนี่ย มันลำบากจริงๆ ต้องระวังเรื่องพิวรีน ฉันเองก็มีญาติเป็น เค้าต้องคุมอาหารอย่างเคร่งครัดเลย
ปลานิลกับปลากะพงแดง เท่าที่ดูข้อมูลปีนี้จากหลายๆ แหล่ง ก็จัดอยู่ในกลุ่มที่มีปริมาณพิวรีนปานกลาง ทานได้ แต่ก็อย่ากินเยอะเกินไปนะ อันตราย
ส่วนปลาไหลนี่ อันนี้ต้องระวังหน่อย พิวรีนค่อนข้างสูงกว่า ถ้าอยากทาน ก็ทานน้อยๆ แล้วก็ดูอาการตัวเองไปด้วย ไม่ไหวก็ต้องหยุด
- ปลากระพง : มียูริค แต่ปริมาณน้อยกว่าปลาทะเลบางชนิด
- ปลานิล : พิวรีนปานกลาง ทานได้แต่พอดี
- ปลากะพงแดง : พิวรีนปานกลาง ทานได้แต่พอดี
- ปลาไหล : พิวรีนสูง ควรทานน้อยๆ
เหนื่อยจัง คิดมากไปหรือเปล่าเนี่ย... พรุ่งนี้ต้องไปหาหมอ เรื่องตรวจสุขภาพประจำปีด้วยสิ...
ปลาดุกมีพิวรีนสูงไหม
ปลาดุก… น้ำตาลทรายสีทองละลายในแก้วน้ำเย็นจัด ความหวานเจือจาง…เหมือนความทรงจำบางเบา ใช่…ปลาดุก พิวรีนสูงนะ รู้มาจากคุณหมอประจำตัวคุณยายที่เสียไปเมื่อปีที่แล้ว ท่านบอกว่า ต้องระวัง โดยเฉพาะสำหรับผู้ป่วยโรคเก๊าท์ ฤดูฝนปีนี้ อากาศชื้นฉ่ำ เหมือนความรู้สึกที่อึมครึมในใจ…
- ปลาดุก พิวรีนสูงจริง! จำได้แม่น คุณหมอเน้นย้ำเลย
ความเงียบของสายฝน…กระซิบช้าๆ เหมือนเสียงนาฬิกาเก่า… เครื่องในสัตว์นี่อีก ตับ ปอด หัวใจ… เหมือนภาพวาดสีน้ำมัน ทุลักทุเล… แต่สีสันจัดจ้าน
- เครื่องในสัตว์…พิวรีนสูง อันตรายต่อสุขภาพ โดยเฉพาะโรคเก๊าท์
ฉันชอบกินต้มยำปลาดุก แต่เดี๋ยวนี้ต้องระวัง รสชาติเผ็ดร้อน… เหมือนดวงอาทิตย์ในฤดูร้อน… แรงกล้า แต่ก็ร้อนแรงเพียงชั่วครู่…
- ปลาอินทรีย์ ซาร์ดีนกระป๋อง ก็พิวรีนสูงเหมือนกัน จำไว้! อย่าลืม!
น้ำต้มกระดูก… กลิ่นหอมอ่อนๆ คล้ายความทรงจำที่ลางเลือน… แต่ก็มีพิวรีนสูงเหมือนกัน แปลกดีนะ… เหมือนความขัดแย้งในชีวิต…
- น้ำซุปกระดูก… ต้องระวัง พิวรีนสูง
กระถิน ชะอม ถั่วต่างๆ… สีเขียวสดใส… เหมือนความหวัง… แต่ก็ต้องระวังพิวรีนเช่นกัน
- ผักบางชนิดก็มีพิวรีนสูง อย่าประมาท!
ความคิดเห็นต่อคำตอบ:
ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ! ความคิดเห็นของคุณมีความสำคัญมากในการช่วยเราปรับปรุงคำตอบในอนาคต