กินวันละ 2 มื้อดีไหม

กินข้าววันละ2มื้อได้ไหม

กินข้าววันละ 2 มื้อได้มั้ย...เออ ก็ได้นะ อยู่ที่ว่ากินอะไร มากกว่าอ่ะ

• ถ้ากินแบบเน้นโปรตีน ผักใบเขียวเยอะๆ อาจจะดีกว่ากิน 3 มื้อแต่กินแต่ข้าวขาว
• ถ้ากินน้อย สองมื้อนั้นรวมกันแคลอรี่น้อยกว่าที่ร่างกายต้องการ ก็อาจจะผอมเกินไป ไม่ดีอีก

แล้วถ้ากิน 2 มื้อทุกวันจะเป็นอะไรมั้ย?

• หิวโซ กลางวันเปล่า? ต้องมีของกินเล่นติดตัวแน่ๆ เลย ชั้นเป็น
• ระบบเผาผลาญ อาจจะปรับตัวได้มั้ง แต่ถ้าไม่กินเช้า อาจจะโยโย่ได้รึเปล่า? อันนี้ไม่ชัวร์นะ
• ขาดสารอาหาร รึเปล่า? ต้องกินให้ครบ 5 หมู่ อ่ะ!
• โรคกระเพาะ ถามจริง จะเป็นมั้ยอ่ะ? ถ้ากินไม่ตรงเวลา
• ประหยัดเงิน ฮ่าๆ อันนี้เรื่องจริง กินน้อยมื้อก็จ่ายน้อยลงไง!

คือจริง ๆ ต้องดูไลฟ์สไตล์ด้วยมั้ง แบบถ้าออกกำลังกายหนักๆ ก็ต้องกินเยอะหน่อยปะ? หรือถ้าทำงานนั่งโต๊ะเฉยๆ ก็อาจจะกินน้อยลงได้?

ข้อควรรู้เพิ่ม:

• โปรตีนสำคัญมาก! กินโปรตีนให้ถึงนะ ถ้ากินน้อยมื้อ
• ผักใบเขียว ช่วยให้อิ่มนาน และมีวิตามินเยอะ
• ฟังร่างกายตัวเอง สำคัญสุด หิวก็กิน ไม่หิวก็ไม่ต้องฝืน
• ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญ ถ้าไม่แน่ใจ ถามหมอ หรือนักโภชนาการดีกว่าชัวร์

ปล. ชั้นกินข้าววันละมื้อเดียว บางวันก็ไม่ได้กิน! แต่กินอย่างอื่นแทนนะ ไม่ได้อดอาหาร อย่าทำตาม ถ้าไม่ชิน! เดี๋ยวตาย!

1วันควรทานอาหารกี่มื้อ

แสงแดดอุ่นๆ ของเดือนพฤษภาคมปีนี้ สาดส่องลงบนโต๊ะอาหารไม้เก่าของฉัน กลิ่นกาแฟหอมกรุ่นลอยคว้าง... สองมื้อหรือสามมื้อ? คำถามนี้วนเวียนในหัว...

• สองมื้อ... บางทีก็เพียงพอ ความเรียบง่าย ชีวิตที่ไม่เร่งรีบ เหมือนสายลมพัดผ่านใบไม้ในฤดูใบไม้ผลิ ใจสงบ

• สามมื้อ... ความอิ่มเอม ความสุขเล็กๆ น้อยๆ เหมือนดอกไม้บานสะพรั่ง สีสันสดใส แต่ก็อาจวุ่นวายเกินไป

วิทยาศาสตร์บอกว่า สองถึงสามมื้อ ใช่ไหม? แต่ร่างกายฉัน... มันรู้ดีกว่า มันต้องการอะไร บางวันฉันกินแค่สองมื้อ บางวันสามมื้อ ขึ้นอยู่กับหัวใจ

ปีนี้ ฉันค้นพบว่า การฟังเสียงของร่างกายสำคัญกว่า มากกว่าตำรา มากกว่าคำแนะนำ มากกว่าทุกสิ่ง

ฤดูร้อนกำลังจะมา ฉันอยากนั่งมองทะเล กินอาหารอร่อยๆ แค่สองมื้อก็พอแล้ว เหลือเวลาให้กับความสุขอื่นๆ

• ความสำคัญอยู่ที่คุณค่าทางโภชนาการของอาหาร ไม่ใช่มื้ออาหาร

• สุขภาพที่ดีขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย การออกกำลังกาย การพักผ่อน และความสุขใจ

• ปี 2566 ฉันให้ความสำคัญกับการฟังเสียงร่างกายตัวเองเป็นหลัก

การทํา IF ควรอดมื้อไหนดี?

โธ่! ถามเรื่องอดมื้อไหนดี นี่มันขึ้นอยู่กับ พุง ของแต่ละคนเลยนะสิ! แต่ถ้าให้เลือกแบบเซียนๆ เค้าว่ากันว่าอดมื้อเช้าเนี่ยแหละ ง่ายสุด! เพราะตอนเช้าๆ เรายังไม่ค่อยรู้สึกอะไรมาก แต่พอเที่ยงมาเท่านั้นแหละ...โอ้โห! สั่งข้าวแกง 5 อย่างยังไม่พอ!

ข้อดีของการอดข้าวเช้าเนี่ยนะ:

• วินัย? โอ๊ย! อย่าไปเชื่อมัน! ที่จริงคือขี้เกียจตื่นมาทำกับข้าวมากกว่า! แต่ผลพลอยได้คือมันฝึกให้เรา "ชิน" กับความหิวไง! เหมือนฝึกสุนัขให้รออาหารนั่นแหละ!
• ลดความโหย? นี่มันเรื่องจริง! ถ้าอดๆ อยากๆ นานๆ ที จะกินมื้อเที่ยงเยอะกว่าเดิม 30% เลยนะ! เหมือนคนอดอยากมานาน เจออาหารบุฟเฟต์ก็กินแหลก! แต่ถ้าอดเช้าเป็นประจำ จะชินชา...ประมาณว่า "หิวก็กิน ไม่หิวก็ช่าง" อะไรแบบนั้น!

เพิ่มเติม!

• ไอ้ที่บอกว่าอดเช้าแล้วดีเนี่ย ไม่ได้หมายความว่าทุกคนต้องทำตามนะ! บางคนกินเช้าไม่ได้ นี่คือ เรื่องใหญ่! เพราะอาจจะหน้ามืด เป็นลม ล้มตึงไปเลย!
• สำคัญ: ถ้าจะทำ IF จริงๆ ต้องปรึกษาหมอก่อนนะจ๊ะ! อย่าทำตามเพื่อนตามเน็ต เพราะร่างกายแต่ละคนมันไม่เหมือนกัน! บางทีอดแล้วผอม...บางทีอดแล้วบวม! ใครจะรู้!
• อย่าลืมดื่มน้ำเยอะๆ นะ! จะได้ไม่รู้สึกว่าตัวเองเป็น "ซากศพเดินได้" ในช่วงเช้า!

สรุปคือ ฟังร่างกายตัวเอง อย่าไปเชื่อใครมาก! ถ้าอดแล้วทรมาน ก็กินไปเถอะ! ชีวิตมันสั้น! กินๆ ไปเถอะ!

1วันควรทานอาหารกี่มื้อ?

เออ เรื่องกินกี่มื้อต่อวันเนี่ยนะ มันแล้วแต่คนจริงๆ เว้ยแก คือเมื่อก่อนอะ ฉันกินวันละมื้อเดียว ตอนเรียนมหาลัยปี 1 ปี 2 อ่ะนะ ประหยัดไง เข้าใจป่ะ? กินข้าวแกงตอนเย็น จบ! แต่ร่างกายแม่งไม่ไหว พาลจะตายเอา เพราะต้องไปซ้อมเชียร์ตอนบ่ายๆ ไม่มีแรงเลย

พอทำงาน เริ่มกิน 2 มื้อ แต่ก็ไม่ค่อยดีเท่าไหร่ บางทีก็โหย ตอนนี้กิน 3 มื้อ เช้า กลางวัน เย็น แบบพอดีๆ นะ ไม่ได้อิ่มแปล้ แต่ก็ไม่อด แต่! เสาร์อาทิตย์นะ กินแม่งทั้งวัน อยากกินอะไรก็กิน ชีวิตมันต้องมีบ้างปะวะ

ทำไมต้อง 3 มื้อ?

• เมื่อก่อนตอนเด็กๆ แม่บอกให้กิน 3 มื้อ จบ! ไม่ต้องถามเยอะ (อันนี้คือเรื่องจริง 555)
• Marketeeronline บอกว่า "2-3 มื้อกำลังดี" เว้นช่วงอดอาหารข้ามคืนด้วยนะ (อันนี้ไปเสิร์ชมาเมื่อกี้)
• จริงๆ มันอยู่ที่ว่าร่างกายเราต้องการพลังงานเท่าไหร่มากกว่านะ

สิ่งที่กินในปี 2567:

• เช้า: กาแฟดำ กับขนมปังโฮลวีท (บางวันก็ไข่ต้ม)
• กลางวัน: ข้าวราดแกง (เน้นผัก) หรือสลัด
• เย็น: อะไรก็ได้ที่ไม่หนักท้องมาก (บางทีก็ไม่กิน)

การกินอาหารครบ 3 มื้อก่อนบ่าย 3 โมงดีไหม?

อืม... กินข้าวครบสามมื้อก่อนบ่ายสามหรอ มันก็...ดีนะ สำหรับบางคน อย่างฉันเอง ก็พยายามทำอยู่ แต่ก็ไม่เสมอไป บางวันงานยุ่ง เลิกดึก ก็เลยมื้อเย็นไปเลย

คิดไปคิดมา มันก็แล้วแต่คน แล้วแต่ร่างกาย แต่ที่แน่ๆ คือ ฉันรู้สึกว่า ถ้ากินเช้าเร็วๆ แล้วกินครบสามมื้อก่อนบ่ายสาม มันก็ช่วยให้รู้สึกกระฉับกระเฉงกว่า อิ่มท้อง ไม่ง่วงตอนบ่าย แต่ก็มีบ้างที่รู้สึกว่า มันก็เร็วไป แบบว่า ยังไม่อยากกิน ก็ต้องฝืนกิน มันก็ไม่ค่อยดีเท่าไหร่

เรื่องลดน้ำหนัก ฉันก็ไม่ค่อยแน่ใจเท่าไหร่ แต่เพื่อนฉัน ที่มันกินแบบนี้ บอกว่า น้ำหนักลงนะ แต่ก็ออกกำลังกายด้วย มันเลยไม่รู้ว่า เพราะอะไรแน่

ปีนี้ ฉันพยายามปรับ ตื่นเช้าขึ้น กินข้าวเช้า ข้าวเที่ยง ก่อนบ่ายสาม ส่วนเย็น ก็พยายามกินเร็วๆ บางทีก็ ตีหนึ่ง ตีสอง ก็แล้วแต่

• ข้อดี : รู้สึกอิ่ม ไม่หิวบ่อย มีแรงทำงาน
• ข้อเสีย : บางวัน มันเร็วไป กินไม่ลง

เอาจริงๆ มันไม่มีอะไรตายตัว ต้องลองดู ว่าตัวเอง เหมาะกับแบบไหน แต่ที่แน่ๆ คือ ควรดูแลตัวเอง กินอาหารให้ครบ 5 หมู่ ออกกำลังกายบ้าง นอนหลับพักผ่อนเพียงพอ แค่นี้ก็ดีแล้ว

วัยรุ่นชายอายุ 14-18 ปี ควรได้รับพลังงานต่อวันเท่าไร?

เฮ้อ... ดึกแล้วเนอะ

วัยรุ่นชายนะ... 14 ถึง 18...

• พลังงาน: ประมาณ 1,700 ถึง 2,300 กิโลแคลอรี่ ต่อวันอะ

• คาร์โบไฮเดรต: ควรได้จากข้าว แป้ง เผือก มัน ข้าวโพด ธัญพืช พวกนี้ประมาณ 55-60% ของพลังงานทั้งหมดที่ได้ต่อวัน แนะนำเป็นข้าวกล้องนะ ดีกว่าข้าวขาวเยอะเลย

เมื่อก่อนเราก็ไม่ค่อยสนใจเรื่องกินเท่าไหร่ กินอะไรก็ได้ที่มันอร่อย แต่พอมารู้ว่าร่างกายมันสำคัญขนาดนี้ ก็เริ่มคิดเยอะขึ้นนะ คิดว่า เออ... ต้องดูแลตัวเองให้ดีๆ หน่อยแล้วแหละ

เด็กอายุ 7 เดือน มีพัฒนาการอย่างไรบ้าง?

เด็ก 7 เดือนนี่นะ วัยกำลังซน! เหมือนจรวดจิ๋วที่พร้อมจะทะยานไปทุกที่ ไม่ใช่แค่เพียงนั่งได้เฉยๆ นะ บางคนนี่นั่งได้คล่องปร๋อ โยกตัวไปมาเหมือนนั่งสมาธิ แต่บางคนอาจจะยังไม่ถึงขั้นนั้นก็ไม่เป็นไร เป็นเรื่องปกติ

• เคลื่อนไหว: นี่แหละไฮไลท์! กลิ้งไปกลิ้งมา คลานบ้าง หรือบางคนอาจจะเริ่มลุกขึ้นยืนเกาะเฟอร์นิเจอร์ เหมือนกำลังฝึกซ้อมวิชาล่องหนในโรงเรียนนินจา

• การคว้าจับ: เทพเจ้าแห่งการเก็บกวาดของเล่นตัวน้อย มือเล็กๆ คว้าได้ทุกอย่าง ยิ่งของมันวาว ยิ่งท้าทาย ถึงกับต้องเอาเข้าปากเช็กคุณภาพด้วย อย่าตกใจไป เป็นเรื่องปกติของเด็กวัยนี้

• การตอบสนอง: เริ่มรู้จักตัวเองแล้วนะ เรียกชื่อปุ๊บ หันมาหาปั๊บ เหมือนมีสวิตช์ควบคุมอยู่ แต่ถ้าไม่ใช่ชื่อตัวเอง อาจจะทำเป็นไม่รู้ไม่ชี้ หลอกล่อให้ตกใจเล่นได้

• ภาษา: พูดเป็นคำๆ ได้แล้ว อย่างเช่น “แม่” “ป๊า” หรือ “บ๊ายบาย” (อันนี้สำคัญ! เพราะแสดงว่าเตรียมตัวจะหนีไปเล่นแล้ว) แต่ส่วนใหญ่ เสียงส่วนใหญ่จะเป็นเสียงอู้อี้ แต่ก็ฟังรู้เรื่อง (หรือเปล่า?)

• ความสัมพันธ์: ติดแม่สุดๆ เหมือนเงาตามตัว เห็นแม่หายไปเมื่อไหร่ ร้องไห้โฮ กลัวคนแปลกหน้าด้วย ถ้าเจอคนแปลกหน้า อาจจะซ่อนตัวอยู่หลังแม่ เหมือนนกน้อยที่ซ่อนตัวอยู่ในรัง

เพิ่มเติม: พัฒนาการเด็กแต่ละคนไม่เหมือนกัน อย่ากังวลมากเกินไป ถ้ามีข้อสงสัย ปรึกษาแพทย์หรือพยาบาลเด็ก อย่าไปถามป้าข้างบ้าน เพราะคำตอบอาจจะทำให้คุณยิ่งเครียดเข้าไปอีก (ประสบการณ์ตรงของผมเลย)

ช่วงนี้ลูกชายผม (อายุ 7 เดือนเมื่อปีที่แล้ว) ก็เริ่มคลานแล้วครับ เรียกได้ว่าบ้านแทบพังเลยทีเดียว ต้องหาแผ่นรองคลานแบบหนาๆ ถึงจะเอาอยู่

เพิ่มน้ำหนักควรกินข้าวกี่ทัพพี?

สองทัพพี ขั้นต่ำ

• ข้าวไม่ขัดสี ดีกว่า โปรตีนสูงกว่า ข้าวกล้อง ไรซ์เบอร์รี โฮลวีท

• วุ้นเส้น ทางเลือกที่ดี แกงจืด ผัด ยำ สุกี้

เพิ่มข้าวโพดในข้าวผัด ลองดู