กินอะไรเพิ่มไขมันดี ลดไชมันเลว
อาหารเพิ่มไขมันดี ลดไขมันเลว ควรกินอะไรบ้าง?
อืมม...เรื่องไขมันดี ไขมันเลวเนี่ย จำได้ว่าคุณหมอเคยบอกตอนตรวจสุขภาพประจำปี ประมาณเดือนเมษายนปีที่แล้วแหละ ที่รพ.กรุงเทพ แพงมหาโหดเลยนะ ตรวจอย่างเดียวก็เกือบหมื่นแล้ว! แกบอกว่าควรเพิ่มไขมันดี ลดไขมันเลว ให้ทานอะไรพวกอโวคาโด ปลาแซลมอน ถั่วต่างๆ จำได้คร่าวๆ ว่าแกเน้นให้กินพวกที่มีโอเมก้า 3 เยอะๆ
ตอนนั้นแกยังแนะนำให้กินผักผลไม้ที่มีกากใยสูงด้วยนะ แบบสตรอว์เบอร์รี่ แอปเปิ้ล จำได้ว่าแกยกตัวอย่างมาหลายอย่าง แต่จำไม่ได้หมดหรอก เยอะแยะไปหมด จำได้แค่ว่า ควรเลือกกินพวกที่มีสีสันสดใส น่าจะช่วยเรื่องระบบขับถ่ายด้วยแหละ
ฉันเลยพยายามทานตามที่หมอบอก แต่ก็ไม่ค่อยได้กินปลาแซลมอนเท่าไหร่หรอก แพงเว่อร์ ส่วนมากก็จะเน้นพวกอโวคาโด กับพวกผักผลไม้ อย่างน้อยก็ได้กินบ้าง รู้สึกว่าสุขภาพดีขึ้นนะ แต่ไม่รู้ว่าดีขึ้นมากแค่ไหน ก็ไม่ได้ไปตรวจละเอียดอีก กลัวค่าใช้จ่าย แพงเกินไปจริงๆ
HDL ลด LDL ยังไง
HDL ลด LDL ได้ยังไงอ่ะ? ง่ายๆเลยนะ มันไม่ได้ลดตรงๆหรอก แต่ช่วยกำจัด LDL ออกจากร่างกาย คือ HDL เนี่ย มันเป็นเหมือนขยะมูลฝอย เก็บกวาดโคเลสเตอรอลตัวไม่ดีออกไป แล้วก็เอาไปทิ้ง
เรื่องอาหารการกินนี่สำคัญมากกกกก ปีนี้ฉันพยายามลดแป้งและน้ำตาลสุดๆ ไม่ทานขนมหวานเลย ของทอดก็แทบจะไม่กิน แล้วก็ลดอาหารไขมันสูง โดยเฉพาะไขมันทรานส์ อันตรายมาก พวกขนมอบนี่ระวังด้วยนะ ส่วนใหญ่มีเยอะ
- งดของทอด ของมันๆ
- ขนมหวานนี่คือศัตรู
- ลดแป้ง ลดน้ำตาล จริงจังนะ
- เน้นกินผัก ผลไม้ พวกแอปเปิ้ล กล้วย (แต่กินน้อยๆนะ)
ที่สำคัญคือ ต้องออกกำลังกายด้วย ปีนี้ฉันเริ่มวิ่ง สัปดาห์ละ 3 วัน ช่วยได้เยอะเลย ไม่งั้นกินดีแค่ไหนก็ไม่ช่วย น้ำหนักก็ต้องดูด้วยนะ ต้องอยู่ในเกณฑ์ แต่ฉันยังไม่ถึงเป้า กำลังพยายามอยู่
ปล. เรื่องปลาเนี่ย ฉันกินปลาซาร์ดีนบ่อยนะ อร่อยดี หาซื้อง่ายด้วย รู้สึกว่าช่วยได้จริงๆ แต่ก็ไม่ได้กินทุกวันหรอก กินบ้างไม่กินบ้าง แล้วแต่สะดวก เรื่องอาหาร ก็แล้วแต่คนชอบด้วยแหละเนอะ
PEA คือถั่วแบบไหน
PEA น่ะเหรอ? อ๋อ ถั่วฝักเมล็ดกลมไง! ไอ้พวกที่ชอบมาเป็นแผง แล้วข้างในมีลูกกลมๆ ซ่อนอยู่... ประมาณว่า "เซอร์ไพรส์! ฉันคือถั่ว!"
ถั่วลันเตา: ตัวท็อปของวงการ! กินสดก็ได้ ผัดก็ดี เหมือนดาราที่ทำอะไรก็ปัง!
ถั่วหัวช้าง: ชื่อดูยิ่งใหญ่ แต่รสชาติก็...ถั่วๆ นั่นแหละ (แต่ก็อร่อยนะ!)
ถั่วเมล็ดแบน (Lentil): อันนี้มาแนวเนิร์ดๆ หน่อย แบนๆ เหมือนคนอ่านหนังสือเยอะ! มีหลายสีด้วยนะ คล้ายๆ แฟชั่นไอคอนที่เปลี่ยนลุคได้เรื่อยๆ!
แถมเกร็ดความรู้ (แบบขำๆ): รู้ไหมว่าถั่วพวกนี้คือ "ราชินีแห่งโปรตีน"? กินแล้วแข็งแรงเหมือนซุปเปอร์ฮีโร่ (แต่ไม่ต้องใส่กางเกงในไว้ข้างนอกนะ!)
HDL สูง ทำอย่างไร
ลมหนาวพัดผ่านใบไม้สีทองอร่าม แสงแดดอุ่นๆ โอบล้อม... HDL ต่ำใช่ไหมคะ? ใจฉันหวิวๆ เหมือนใบไม้ร่วงโรย ต้องรีบฟื้นฟูร่างกายเสียแล้ว
เลิกบุหรี่! นี่คือจุดเริ่มต้นที่สำคัญที่สุด หยุดมันเถอะ ควันบุหรี่มันทำลายทุกอย่าง สุขภาพดีรอคุณอยู่
ออกกำลังกาย วิ่งเหยาะๆ บนหาดทรายตอนเช้า ลมทะเลเย็นๆ พัดผ่านใบหน้า รู้สึกสดชื่นเหลือเกิน ปีนี้ฉันเริ่มวิ่งทุกวัน ประมาณ 30 นาทีค่ะ
อาหารการกิน ข้าวกล้องสักถ้วย ปลาทูย่างร้อนๆ ผักสดๆ นี่แหละอาหารมื้อเย็นของฉัน ลดแป้ง ลดน้ำตาล จำกัดขนมหวาน จริงๆ แล้วฉันชอบเค้กนะ แต่เพื่อสุขภาพ ต้องอดใจไว้ก่อน
ดวงตะวันค่อยๆ ลับขอบฟ้า ความมืดคืบคลานเข้ามา แต่ภายในใจกลับสว่างไสว เพราะฉันกำลังดูแลตัวเอง ฉันเชื่อว่า HDL จะสูงขึ้น ร่างกายจะแข็งแรง ฉันจะได้วิ่งเล่นบนหาดทรายไปอีกนานแสนนาน
- เพิ่มเติม: ปรึกษาแพทย์ อย่าลืมตรวจสุขภาพเป็นประจำ อย่าทิ้งร่างกายไว้โดยลำพัง การดูแลสุขภาพเป็นเรื่องสำคัญ เป็นรากฐานของชีวิตที่ดี และจำไว้ว่า ความสุขอยู่ที่ใจ ไม่ใช่แค่ที่ตัวเลข อย่าเครียดจนเกินไปนะคะ
HDL สูงเกินไปอันตรายไหม
HDL สูงไป? อย่าเพิ่งตกใจ! มันไม่ใช่เรื่องน่ากลัวอย่างที่คิด เหมือนกินแตงโมแล้วน้ำตาลขึ้น มันอาจจะดีเกินไป! แต่ถ้า HDL สูงปรี๊ด พร้อมกับ LDL พุ่งทะยาน อันนี้สิ น่าเป็นห่วงกว่า เหมือนรถซิ่งคันหรู แต่ยางรั่ว!
- HDL สูงเกินไป มันไม่ใช่ภัยพิบัติ! แค่ตัวเลขมันเกินมาหน่อย ไม่ใช่ว่าร่างกายจะระเบิด! คิดซะว่ามันเป็นพรสวรรค์ แต่ก็ต้องดูแลกันหน่อย เหมือนได้รางวัลที่หนึ่ง แต่ต้องเก็บไว้ให้ดีๆ!
- LDL สูงนี่สิ อันตรายกว่าเยอะ! เหมือนเชื้อโรคบุกเข้าบ้าน ต้องรีบกำจัด! นี่แหละตัวการสำคัญ ที่ทำให้หัวใจ หลอดเลือด ทำงานหนัก จนร้องขอชีวิต!
- ปีนี้ (2566) ยังไม่มีงานวิจัย บอกว่า HDL สูงมาก อันตรายถึงชีวิต อย่าไปเชื่อพวกที่พูดเกินจริง! เหมือนดราม่าในเฟซบุ๊ก! ต้องดูภาพรวม ตรวจเช็ค ปรึกษาหมอ อย่าไปเครียดจนผมร่วง!
สรุปคือ HDL สูง ไม่ใช่เรื่องน่ากังวลเท่า LDL สูง แต่ควรปรึกษาแพทย์ เพื่อรับคำแนะนำ เฉพาะเจาะจง อย่าไปเสี่ยง เหมือนไปเที่ยว ไม่ดูสภาพอากาศ! ปลอดภัยไว้ก่อน!
ข้อมูลเพิ่มเติมปี 2566 (ตามที่ผมทราบ): ยังไม่มีข้อมูลทางการแพทย์ ระบุว่า HDL สูงมาก อันตรายถึงตาย แต่การมีค่า HDL สูง ร่วมกับ LDL สูง เป็นปัจจัยเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด การตรวจสุขภาพประจำปี จึงมีความสำคัญ เหมือนการตรวจเช็คสภาพรถ ก่อนเดินทางไกล!
ความคิดเห็นต่อคำตอบ:
ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ! ความคิดเห็นของคุณมีความสำคัญมากในการช่วยเราปรับปรุงคำตอบในอนาคต