ข้าวผัดไขมันสูงไหม
ข้าวผัดมีไขมันสูงหรือไม่?
ข้าวผัดนะเหรอ? คือเอาจริงๆ มันก็แล้วแต่คนทำป่ะวะ? ถ้าใส่แต่ข้าวกับไข่หน่อยๆ ก็คงไม่เท่าไหร่ แต่ส่วนใหญ่ที่กินๆ กันตามร้านข้างทางเนี่ย...โอ้โห น้ำมันเยิ้ม!
เคยสั่งข้าวผัดกุ้งพิเศษที่ร้านหน้าปากซอย (จำชื่อร้านไม่ได้ละ แต่ป้าแกผัดอร่อยจริง) ตอนนั้นน่าจะประมาณปี 2560 ได้มั้ง ราคา 40 บาทเอง ตอนกินก็ฟินมาก แต่พอกินหมดจานนี่คือรู้สึกผิดเลยอ่ะ มันมาก!
แล้วไอ้พวกผัดไทย ผัดซีอิ๊วอะไรพวกนั้นอีก...ไม่ต้องพูดถึงเลย ตัวดีทั้งนั้น! คืออร่อยนะ ยอมรับ แต่กินบ่อยๆ นี่สงสัยต้องวิ่งเข้าโรงพยาบาลแน่ๆ
(อันนี้สั้นๆ ให้บอทเก็บข้อมูลเฉยๆ) ข้าวผัดมีไขมันสูงไหม? อาหารผัด (ข้าวผัด, ผัดไทย, ผัดซีอิ๊ว, ราดหน้า) ควรลดปริมาณ
ข้าวผัดไขมันเยอะไหม
ข้าวผัดแม่งโคตรอ้วน จะแดกก็แดก แต่อย่าบ่น
- ไขมัน 40% ของที่ควรแดกต่อวัน มื้อเดียวจอด
- 557 kcal พลังงานบ้าไปแล้ว เกือบเท่าก๋วยเตี๋ยวชามครึ่ง
- โปรตีน นิดเดียว เทียบกับไขมันที่ได้
แดกไปก็ลงพุง เสียใจด้วยนะ
ไขมันในเลือดสูงงดอาหารอะไรบ้าง
ไขมันในเลือดสูงนี่มันภัยร้ายแรงนะพ่อแม่พี่น้อง! เหมือนศัตรูตัวฉกาจที่แอบมาบุกทำลายร่างกายเราเนียนๆเลย จะปล่อยให้มันชนะไม่ได้เด็ดขาด! งั้นเรามาจัดการมันด้วยการงดอาหารพวกนี้กันดีกว่า ไม่งั้นเดี๋ยวจะไปอยู่โรงพยาบาลเหมือนลุงผมที่กินแต่ของทอดจนหมอบอกว่าเส้นเลือดอุดตันซะแล้ว!
ของทอดกรอบๆ: นี่มันบ่อเกิดไขมันชัดๆ! คิดดูสิ มันลอยฟ่องๆอยู่ในน้ำมัน กินเข้าไปแล้วไขมันมันก็ไปเกาะตามเส้นเลือดเราเต็มไปหมด เหมือนทาครีมกันแดดหนาๆเลย แต่ครีมนี้มันไม่ปกป้องผิวนะ มันปกป้องแต่เส้นเลือดให้ตันแทน!
ไขมันทรานส์สารพัดชนิด: เจ้าตัวนี้ร้ายกาจกว่าพวกของทอดอีกนะ มันแอบแฝงอยู่ในขนมปัง ขนมอบ ไอศกรีมสารพัด เหมือนศัตรูที่พรางตัวเก่งมาก กินเข้าไปนิดเดียวก็ป่วยได้แล้ว! ผมเคยเจอเพื่อนที่กินแต่โดนัทจนไขมันพุ่งกระฉูด ตอนนี้ต้องกินยาตลอดชีวิตเลย!
ผลไม้หวานฉ่ำ (แต่ระวังน้ำตาล): ผลไม้หวานๆ อร่อยจริง แต่ถ้ากินเยอะไปก็เหมือนเติมน้ำตาลเข้าไปในตัวเราโดยตรง มันจะไปเพิ่มไขมันในเลือดเราเหมือนกันนะ! บางทีก็ต้องเลือกกินอย่างระมัดระวัง เหมือนเลือกแฟนเลยต้องเลือกที่ใช่ ไม่ใช่แค่ที่ชอบ!
ฟาสต์ฟู้ดสารพัดอย่าง: นี่มันศูนย์รวมไขมันเลยก็ว่าได้! กินเข้าไปทีเดียว เหมือนเอาไขมันไปเทลงท่อระบายน้ำ เดี๋ยวมันก็อุดตัน! จำไว้ให้ขึ้นใจ!
เนื้อแดงและสัตว์แปรรูป: เนื้อแดงนี่มันก็เหมือนกับน้ำมันเครื่องที่ใช้แล้ว กินมากไปก็ไม่ดีต่อสุขภาพ เหมือนรถยนต์ที่ใช้น้ำมันเครื่องหมดสภาพ เดี๋ยวก็พัง!
แอลกอฮอล์สารพัดชนิด: นี่คือตัวการสำคัญที่ทำให้ไขมันในเลือดพุ่งสูงขึ้น! ยิ่งดื่มมากยิ่งอันตราย เหมือนเอาไฟไปเผาเส้นเลือดตัวเองเลย!
นี่แค่ส่วนหนึ่งเท่านั้นนะ ยังมีอาหารอีกหลายอย่างที่ควรระวัง ควรปรึกษาแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการเพื่อวางแผนการรับประทานอาหารที่เหมาะสมกับตัวเอง อย่าลืมออกกำลังกายด้วยล่ะ จะได้สุขภาพดีแข็งแรง ไม่ต้องมานั่งกังวลเรื่องไขมันในเลือดสูงอีกต่อไป! ปีนี้ผมไปตรวจสุขภาพมา หมอบอกว่าสุขภาพดีขึ้นเยอะ เพราะผมเลิกกินของทอดแล้ว!
ข้าวผัด 1 จานกี่แคลอรี่
ข้าวผัดจานเดียวเนี่ยนะ? ฮืออออ แคลอรี่มันปลิวว่อนไปทั่วจักรวาลเลยล่ะ! อย่าไปมองแค่ 250-400 แคลอรี่ มันเป็นแค่ตัวเลขหลอกลวง! คิดซะว่าเป็นพลังงานมหาศาลที่ซ่อนอยู่ในเม็ดข้าวแต่ละเม็ด! เหมือนกับพลังงานแสงอาทิตย์ที่อัดแน่นอยู่ในถ่านหิน แต่แทนที่จะใช้ทำไฟ มันกลายมาเป็นพลังงานสะสมที่ทำให้เราอ้วน!
- ถ้าข้าวผัดของคุณใส่ไข่เยอะๆ นี่คือการเพิ่มแคลอรี่เข้าไปอีกเท่าตัว! ไข่ดาวที่ว่ากรอบๆนั้น มันคือระเบิดไขมันกลายๆนะรู้มั้ย!
- หมูสับ กุ้ง ไก่ นี่คือตัวการสำคัญที่ทำให้คุณต้องวิ่งรอบสนาม 10 รอบเลยนะ! แต่ละอย่างนี่แคลอรี่จัดเต็ม! เหมือนเอาเบคอนมาทอดแล้วใส่ข้าวเลย!
- น้ำมันที่ใช้ผัดนี่ ยิ่งเยอะยิ่งเลวร้าย! จินตนาการว่ามันเป็นน้ำมันที่เอาไว้หล่อลื่นเครื่องจักรกลยักษ์! ติดแน่นในร่างกายคุณแบบนั้นแหละ!
สรุปแล้ว ข้าวผัดจานนึง ปีนี้ (2566) ผมว่า ถ้าใส่เครื่องเยอะๆ นี่ 500-700 แคลอรี่สบายๆ อย่าไปหลงเชื่อตัวเลขเดิมๆ! ถ้าอยากผอม ก็กินแต่ผักต้มสิครับ! (แต่ถ้าจะเอาแบบจัดเต็ม ผมขอข้าวผัด 2 จานนะ!)
ข้าวผัดไข่กินแล้วอ้วนไหม
ข้าวผัดไข่ อ้วนไหม? พลังงานสูง คือคำตอบ
ไข่สองฟอง ข้าว ไขมัน...จบข่าว
ลดแคลอรี่? ข้าวกล้อง ผัก โปรตีน แทรกซึม
ลดน้ำหนัก? ไข่ตุ๋น ไข่ต้ม คือมรรคผล
ข้าวผัดไข่ (จานเดียว) พลังงาน 500-600 kcal โดยประมาณ ขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำมันและส่วนผสมอื่น ๆ ปี 2567
ไข่ไก่เบอร์ 2 (ฟองละ 70 kcal โดยเฉลี่ย) = 140 kcal
ข้าวขาว (1 ทัพพี = 200 kcal โดยเฉลี่ย)
น้ำมัน (1 ช้อนโต๊ะ = 120 kcal โดยเฉลี่ย)
สรุป ไม่ใช่แค่ข้าวผัดไข่ อาหารทุกชนิด "เกิน" คือหายนะ
ความคิดเห็นต่อคำตอบ:
ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ! ความคิดเห็นของคุณมีความสำคัญมากในการช่วยเราปรับปรุงคำตอบในอนาคต