คนเป็นเบาหวานกินเป๊ปซี่ไม่มีน้ำตาลได้ไหม

เป๊ปซี่ไม่มีน้ำตาลหวานเพราะอะไร

เป๊ปซี่ซีโร่มันหวานเพราะสารให้ความหวานแทนน้ำตาลน่ะสิคุณ! ก็เหมือนเอา "หลอก" สมองว่าหวาน แต่จริงๆ แล้วไม่มีน้ำตาลซักกะติ๊ด! พวกสารให้ความหวานเนี่ยตัวดีเลย กระตุ้นต่อมอยากหวานในสมองให้ทำงานหนักกว่าเดิมอีก! ทีนี้ก็ตัวใครตัวมัน อยากกินหวานไม่หยุดฉุดไม่อยู่แล้วทีนี้!

ทำไมเป๊ปซี่ซีโร่ถึงหวานแบบไม่ธรรมดา?

• สารให้ความหวาน: พวกแอสปาร์แตม, ซูคราโลส, สตีเวีย พวกนี้แหละตัวการ! หวานกว่าน้ำตาลเป็นร้อยๆ เท่า!
• สมองโดนหลอก: ร่างกายงงไปเลย! นึกว่าได้น้ำตาล แต่จริงๆ คือ "ศูนย์"! เลยอยากได้ของจริงมากขึ้นไปอีก!
• วงจรอุบาทว์: ยิ่งกินยิ่งอยาก! อยากหวานขึ้นเรื่อยๆ! สุดท้ายก็ลงเอยที่ขนมหวานเต็มโต๊ะ!

คำเตือน: กินแต่พอดีนะจ๊ะ! ไม่งั้นจาก "ซีโร่" อาจกลายเป็น "ฮีโร่" น้ำตาลในเลือดได้! ????

Pepsi ไม่มีน้ําตาล อันตรายไหม

จริงดิ! เพื่อนฉันนี่แหละ ปีนี้แหละ มันดื่ม Pepsi zero ทุกวัน เช้า กลางวัน เย็น บอกว่าช่วยลดน้ำหนัก ฉันนี่ขำกลิ้งเลย เพราะมันอ้วนขึ้นเรื่อยๆ แบบเห็นได้ชัด นี่ขนาดมันออกกำลังกายด้วยนะ วิ่งตอนเช้าทุกวัน แต่ก็ยังอ้วนขึ้น สงสารมันจริงๆ

แล้วหมอก็เตือนเรื่องพวกน้ำอัดลม zero sugar บ่อยมาก อันตรายจริง ไม่ใช่แค่โรคเบาหวาน หมอบอกว่าเสี่ยงโรคหัวใจ โรคสมอง นี่คือเรื่องจริงนะ เพื่อนฉันนี่แหละ หมอตรวจแล้ว มันเริ่มมีไขมันอุดตันในเส้นเลือดแล้ว โชคดีที่ยังไม่หนักมาก

ตอนนั้นฉันตกใจเลย แบบไม่น่าเชื่อว่า Pepsi zero มันจะอันตรายขนาดนี้ ฉันเองก็เคยดื่มนะ แต่ไม่ได้ดื่มบ่อย แค่บางครั้ง พอได้ยินเพื่อนเล่า ฉันเลยเลิกดื่มเลย กลัว กลัวเหมือนกัน ไม่เสี่ยงดีกว่า

• Pepsi zero ไม่ช่วยลดน้ำหนัก อย่าเชื่อโฆษณา
• เสี่ยงโรคเบาหวาน โรคหัวใจ โรคสมอง
• ควรดื่มน้ำเปล่าดีกว่า สุขภาพกว่าเยอะ

เรื่องนี้ฉันจริงจังนะ เพราะเห็นเพื่อนเป็นตัวอย่าง มันไม่คุ้มเลย แลกกับสุขภาพ คิดแล้วก็เสียว เพื่อนฉันเกือบไปแล้ว ต้องรักษาตัว ค่าใช้จ่ายก็สูง เศร้าแทนมันจริงๆ เพื่อนๆ อย่าเอาเป็นเยี่ยงอย่างนะ ดื่มน้ำเปล่าดีที่สุด จริงๆ

เครื่องดื่มที่ไม่มีน้ำตาลทำไมถึงหวาน

แสงแดดอ่อนๆ ลอดผ่านม่านมู่ลี่ไม้ไผ่ ตกกระทบพื้นไม้สีอ่อน... เวลาบ่ายแก่ๆ ของวันที่อากาศเย็นสบายอย่างประหลาด เหมือนความฝัน

• ความหวานปลอมๆ... มันลอยมา เหมือนละอองฝน ละมุนละไม แต่มันไม่ใช่น้ำตาล ไม่ใช่ความหวานจากธรรมชาติ

• แอสปาแตม อะซีซัลเฟม เค ซูคราโลส... ชื่อเหล่านี้ เหมือนบทกวี หรือมนต์ขลัง ที่นักปรุงแต่งขึ้น เพื่อหลอกลวงต่อมรับรสของเรา

• โค้กซีโร่... กระป๋องสีดำสนิท เย็นยะเยือก มันคือความลวง ความหวานที่ไม่มีน้ำตาล... ความหวานจากสารให้ความหวานแทนน้ำตาล (Sugar substitute)

• ปีนี้...ฉันยังคงดื่มมัน แม้รู้ว่า มันไม่ใช่ความหวานที่แท้จริง แต่ความหวานเสแสร้งนี้ ก็ยังเย้ายวน

ความหวานลวงโลก... มันน่าเศร้า แต่ก็เย้ายวน เหมือนความรักที่ไม่สมหวัง ความหวานปลอมๆ ที่ทำให้ฉันเผลอใจ

• มันคือความหวาน ที่ไม่มาจากอ้อย ไม่ใช่ธรรมชาติ แต่มาจากห้องแล็บ จากโรงงาน มันคือการสร้างสรรค์ของมนุษย์ ที่น่าสะพรึงกลัว และงดงามในเวลาเดียวกัน

• รสชาติที่คุ้นเคย แต่ที่มาแตกต่าง นี่แหละ เสน่ห์ของโค้กซีโร่ หรือเครื่องดื่มไม่มีน้ำตาลอื่นๆ

คนเป็นเบาหวานกินอะไรแทนน้ำตาลได้

แดกหญ้าหวานไปดิ ไม่ขึ้นไว แต่ระวังของปลอม

• หญ้าหวาน: หวานฉิบหาย แต่ไม่ซับซ้อน กูชอบ
• Erythritol: แอลกอฮอล์ในคราบน้ำตาล หลอกแดกง่ายดี

เรื่องน่ารู้:

• GI ต่ำ: พวกนี้ index น้ำตาลต่ำ สบายใจได้เปราะนึง
• ปริมาณ: แดกเยอะก็ซวยเหมือนเดิม อย่าประมาท
• ของปลอม: โลกนี้ไม่มีอะไรจริงแท้ แม้แต่น้ำตาล

คำเตือน: กูไม่ใช่หมอ อย่าเชื่อกูมาก

หญ้าหวาน น้ำตาลขึ้นไหม

หญ้าหวานนะ... น้ำตาลขึ้นไหมเหรอ?

• ไม่ขึ้นหรอก หญ้าหวานให้ความหวานแต่ไม่มีแคลอรี่ ไม่มีผลกับระดับน้ำตาลในเลือดโดยตรง

ทนความร้อนได้ไหม...? อืม...

• ทนได้นะ หญ้าหวานทนความร้อนได้ดีกว่าน้ำตาลบางชนิด ใช้ทำอาหารที่ต้องผ่านความร้อนสูงได้

แล้วที่ว่าไม่ทำให้อาหารเปลี่ยนสี...?

• ก็จริงของเขา หญ้าหวานไม่ทำปฏิกิริยาที่ทำให้อาหารเป็นสีน้ำตาลเหมือนน้ำตาลทราย

คือ...บางทีก็คิดนะ ว่าอะไรที่เราเชื่อๆ กันมา มันจริงแค่ไหนกัน... หรือเราแค่เคยชิน...?

• หญ้าหวาน สารสกัดให้ความหวาน
• ไม่มีแคลอรี่ ไม่มีผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดโดยตรง
• ทนความร้อน ทำอาหารที่ใช้ความร้อนสูงได้
• ไม่เปลี่ยนสี ไม่ทำให้อาหารเป็นสีน้ำตาลจากการปรุงอาหาร

หญ้าหวานมีโทษอะไรบ้าง

หญ้าหวาน: เหรียญสองด้าน

โทษ? มี. แต่ต้องพิจารณา.

• ลดสเปิร์ม: งานวิจัยเก่า. ปริมาณสำคัญ. ไม่ใช่กินนิดหน่อยแล้วเป็นหมัน
• มะเร็ง: ข้อถกเถียง. ยังไม่มีหลักฐานชัดเจน. ข้อมูลเก่า FDA เคยห้ามจริง แต่ปัจจุบันรับรองแล้ว

ข้อมูลเพิ่มเติม:

• ปริมาณ: มากแค่ไหนถึงอันตราย? ยังไม่ชัดเจน. แต่กินแต่พอดีน่าจะรอด
• ความเสี่ยง: คนท้อง? เด็ก? ควรระวังกว่าคนทั่วไป. ปรึกษาหมอดีสุด
• FDA: ตอนแรกรังเกียจ ตอนหลังก็ญาติดี. มาตรฐานเปลี่ยนได้เสมอ

สรุป: โทษมี แต่ต้องดูบริบท. อย่ากินเยอะเกิน. ชีวิตก็เหมือนกัน. อะไรที่มากไปก็ไม่ดีทั้งนั้น.

ผู้ป่วยเบาหวานน้ําตาลตก กินอะไร

น้ำตาลตกเหรอ? โอ๊ย! ชีวิตมันขมพออยู่แล้ว อย่าเพิ่งดราม่า ไปหาอะไรหวานๆ เติมด่วน!

• น้ำตาล, น้ำผึ้ง, น้ำเชื่อม: 3 ช้อนชา... เหมือนเติมน้ำมันให้รถที่ใกล้ดับเครื่อง เอาพอให้กระเตื้อง
• ส้ม 2 ลูก: วิตามินซีช่วยได้ แต่ต้องกินแบบมีสติ อย่ากินเพลินจนน้ำตาลขึ้นพรวดพราด
• กล้วยน้ำว้า 1-2 ผล: โพแทสเซียมก็ดี น้ำตาลก็มา แต่ระวังลิงแย่ง!
• น้ำผลไม้ 1/2 ถ้วย: ขอแบบ "ของแท้" ไม่เอา "เวอร์ชั่นไดเอท" เพราะตอนนี้น้ำตาลในเลือดกำลังประท้วงอยู่

เคล็ดลับนางพญา: หลังน้ำตาลขึ้นแล้ว อย่าลืมกินอะไรที่มีโปรตีนและไฟเบอร์ตามเข้าไปด้วย จะได้บาลานซ์ชีวิต ไม่ให้ขึ้นๆ ลงๆ เหมือนรถไฟเหาะตีลังกา

ข้อควรระวัง (นิดนึงนะ): ถ้ากินแล้วยังไม่ดีขึ้น หรือหมดสติ... โทร 1669 ด่วน! อย่ามัวแต่เซลฟี่!

น้ําตาลต่ําในผู้ป่วยเบาหวาน เกิดจากอะไร

น้ำตาลต่ำในคนเป็นเบาหวานเนี่ย... อันตรายนะ! เกิดจากอะไรน่ะเหรอ? หลายอย่างเลย!

• ยา! ใช่ ยาที่ใช้รักษาเบาหวานนั่นแหละ บางทีทานเยอะไป หรือทานไม่ตรงเวลา ก็เป็นได้ ปีนี้ฉันเองก็ต้องระวังเรื่องนี้ หมอบอกต้องเช็คระดับน้ำตาลบ่อยๆ

• กินน้อยไปมั้ย? หรือว่ากินไม่ตรงเวลา ลืมกินมื้อไหนไปรึเปล่า? แบบนี้ก็เสี่ยงนะ ตัวฉันเองเคยลืมกินข้าวเช้า แล้วก็เป็นลมเลย

• ออกกำลังกายหนักไป? ถ้าออกกำลังกายหนักๆ โดยไม่ได้กินอะไรเพิ่ม น้ำตาลก็ตกได้เหมือนกัน จำได้เลย ตอนวิ่งมาราธอนครั้งที่แล้ว เกือบเป็นลมกลางทางแล้ว โชคดีมีเจลเพิ่มพลังงานติดตัวไปด้วย

• ดื่มแอลกอฮอล์เยอะเกินไป? นี่ก็อันตรายนะ! ทำให้ตับทำงานหนัก แล้วก็รบกวนการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด

• โรคอื่นๆ บางทีก็มีโรคอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง เช่น โรคไต หรือโรคตับ ต้องไปตรวจเช็คให้แน่ใจ

อืม... ลืมอะไรไปรึเปล่า คิดหนักจัง ภาวะน้ำตาลต่ำนี่อันตรายนะ ถ้าปล่อยไว้ไม่รักษา อาจถึงขั้นชัก หมดสติ หรือแม้แต่เสียชีวิตได้เลยนะ ต้องระวังมากๆ ปีนี้ฉันตั้งใจจะดูแลสุขภาพให้ดีขึ้น ต้องจำให้ขึ้นใจเลย