คนเป็นเบาหวานกินเส้นหมี่ขาวได้ไหม

เส้นหมี่ คนเป็นเบาหวานกินได้ไหม

เส้นหมี่... คนเป็นเบาหวานกินได้ไหมนะ

มันก็เหมือนทุกอย่างแหละ... กินได้ แต่ต้องคิดเยอะๆ หน่อย

• เส้นหมี่ทำจากแป้งข้าวเจ้า ใช่ มันก็คือแป้ง... แป้งที่เปลี่ยนเป็นน้ำตาลในร่างกายเรา
• ดัชนีน้ำตาลปานกลาง นี่แหละตัวปัญหา ไม่สูงจนน่ากลัว แต่ก็ไม่ได้ต่ำจนวางใจ
• กินได้... แต่ต้องจำกัดปริมาณ อันนี้สำคัญมาก กินเยอะไป น้ำตาลขึ้นแน่นอน
• เลือกเส้นหมี่ไม่ขัดสี จะดีกว่า... เขาว่ามันมีใยอาหารมากกว่า ช่วยให้ดูดซึมน้ำตาลช้าลง
• ควบคุมอาหารโดยรวม อย่าคิดแค่เส้นหมี่อย่างเดียว ดูอย่างอื่นที่กินด้วย สำคัญพอๆ กัน
• ปรึกษาหมอ... อันนี้ดีที่สุด หมอรู้ว่าร่างกายเราเป็นยังไง ควรจะกินอะไรได้บ้าง ไม่ได้บ้าง

บางที... การกินอะไรสักอย่าง มันไม่ใช่แค่เรื่องอร่อยหรือไม่ มันคือการตัดสินใจ... การดูแลตัวเอง... การอยู่กับโรคนี้ไปให้ได้นานที่สุด

ยิ่งคิดก็ยิ่งเหนื่อยนะ... แต่ก็ต้องคิดอยู่ดี

เส้นหมี่ คนเป็นเบาหวานกินได้ไหม

เส้นหมี่? แดกได้ แต่ห้ามเยอะ

แป้งข้าวเจ้าไง น้ำตาลมันก็ขึ้น เลือกแบบไม่ขัดสีลดความเสี่ยง

คุมอาหารอย่างอื่นด้วย ไม่ใช่แดกแต่เส้นหมี่แล้วโทษฟ้าโทษฝน

สำคัญ:

• ดัชนีน้ำตาล (GI): เส้นหมี่มี GI ปานกลาง (ประมาณ 40-60) เทียบกับอาหารอื่น ๆ ที่มีคาร์โบไฮเดรต
• ปริมาณ: ส่วนสำคัญที่สุดคือปริมาณที่กินต่อมื้อ อย่าซัดหมดหม้อ
• เส้นหมี่ไม่ขัดสี: มีใยอาหารมากกว่า ช่วยชะลอการดูดซึมน้ำตาล
• ปรึกษาแพทย์: ไม่ใช่หมอ อย่าเชื่อกูมาก ไปถามหมอที่รักษาดีกว่า
• อาหารโดยรวม: กินแต่พอดีทุกอย่าง ไม่ใช่แค่เส้นหมี่
• ออกกำลังกาย: ช่วยลดน้ำตาลในเลือดได้
• ตรวจน้ำตาล: วัดระดับน้ำตาลในเลือดเป็นประจำ จะได้รู้ว่าอะไรควรกิน ไม่ควรกิน