คนเป็นโรคเบาหวานห้ามกินอะไรบ้าง

คน เป็น เบาหวาน ต้อง ดูแล ตัว เอง ยัง ไง

อ้าววว เบาหวานนี่เอง ต้องระวังสุดๆเลยเนอะ ปีนี้ฉันเองก็ต้องคอยเช็คสุขภาพบ่อยขึ้น เพราะป้าฉันเป็นเบาหวาน เครียดเลย ต้องดูแลเยอะมาก

• เรื่องกินนี่สำคัญสุด ลดแป้ง ลดหวาน ผลไม้ก็พอดีๆนะ อย่ากินเยอะ มื้อละชิ้นสองชิ้นพอ น้ำหวานนี่เลิกเลย อันตราย น้ำเปล่าดีสุด ใช่ไหม? ฉันเองก็กำลังปรับนิสัยการกินอยู่เหมือนกัน

• ยาต้องกินนะ อย่าลืมกินยาตามหมอสั่ง สำคัญมากๆ ฉันเคยลืมกินยาแล้วรู้สึกแย่มาก เลยต้องตั้ง reminder ในโทรศัพท์ ถึงจะจำได้ตลอด

• เช็คระดับน้ำตาลบ่อยๆ ที่บ้านก็ต้องเช็ค แล้วก็ไปตรวจที่ รพ. ทุกสองสามเดือน อันนี้จำเป็นมากๆ ฉันว่า ถ้าไม่เช็คก็ไม่รู้ตัวนะว่าระดับน้ำตาลเป็นไงบ้าง

อืมมม แล้วก็ ออกกำลังกายด้วยนะ สำคัญมากกก ปีนี้ฉันตั้งใจจะวิ่ง แต่ยังไม่เริ่มเลย ฮืออ ต้องเริ่มแล้วแหละ ปีใหม่นี่ตั้งใจใหม่ จริงจังกับการดูแลสุขภาพซะที หาข้อมูลเพิ่มด้วยดีกว่า โรงพยาบาลหัวเฉียวก็มีข้อมูลดีๆนะ

ปล. ข้อมูลทั้งหมดนี้ได้มาจากการค้นหาของฉันเองนะ ไม่ได้เป็นหมอนะ แค่รวบรวมมาจากหลายๆแหล่ง ยังไงก็ควรปรึกษาแพทย์ อย่าพึ่งเชื่อฉันทั้งหมด อันตรายนะจ๊ะ

กินอะไรช่วยลดน้ำตาลในเลือด?

แสงสุดท้ายลอดหน้าต่าง...

กินอะไรช่วยลดน้ำตาล?

• บร็อคโคลี: เขียวเข้ม...เหมือนป่าลึก
• อาหารทะเล: กลิ่นทะเล...โชยมา
• ฟักทองและเมล็ด: สีส้ม...อบอุ่น
• พืชตระกูลถั่ว: เมล็ดเล็กๆ...พลังยิ่งใหญ่
• กิมจิ: เปรี้ยว เผ็ด...กระตุ้น
• กระเจี๊ยบ: ลื่นๆ...เหมือนความลับ
• คะน้า: ใบเขียว...กรอบ

ลดน้ำตาล...คนท้อง...ต้องระวัง! เบาหวานขณะตั้งครรภ์...

โรงพยาบาลนนทเวช... ใครสักคนเคยบอก...ที่นั่นดี

คน เป็น เบาหวาน ต้อง ดูแล ตัว เอง ยัง ไง?

ควบคุมน้ำตาลสิวะ! ปีนี้ฉันตั้งใจมาก ต้องจริงจังกับมันแล้วล่ะ เหนื่อย แต่ต้องทำ

• งดแป้งและน้ำตาล โอยยยย ยากมากกกกก ขนมหวานนี่คือชีวิต แต่ต้องลดลงจริงๆ ผลไม้ก็ต้องจำกัด มื้อละชิ้นพอ น้ำผลไม้? ลืมไปได้เลย เครื่องดื่มหวานๆด้วย!

• ยา! จำเป็นต้องกิน ตามหมอสั่งเป๊ะๆ ลืมไม่ได้ เด็ดขาด! ฉันลืมกินยาไปรอบนึง น้ำตาลขึ้นพรวดเลย จำได้แม่น! อันตรายจริงๆ

• ตรวจเลือด! สำคัญมากกกก ต้องตรวจเองที่บ้านด้วยนะ ทุกวันเลยก็ดี แล้วก็ไปตรวจที่โรงพยาบาลทุก 2-3 เดือน หมอนัดเมื่อไหร่ต้องไป ไม่งั้นโดนดุแน่ กลัวหมอ ฮ่าๆ จริงจังไปป่ะเนี่ย แต่ก็ต้องจริงจัง ชีวิตฉันนะ

อ้อ ลืมบอกไป ฉันเป็นเบาหวานประเภท 2 ปีนี้เพิ่งตรวจเจอ เครียดมาก ต้องเปลี่ยนแปลงชีวิตหลายอย่างเลย เพื่อนบอกว่าออกกำลังกายด้วยนะ แต่ฉันยังไม่ค่อยมีเวลาเลย ต้องหาเวลาว่างทำบ้างแล้ว เฮ้ออ เหนื่อยจัง แต่ก็ต้องสู้ เพื่อสุขภาพที่ดี ขอให้ฉันทำได้นะ สู้ๆๆ

ปีนี้ ฉันเริ่มใช้เครื่องวัดน้ำตาลแบบติดนิ้ว สะดวกดี แต่ก็ยังต้องระวังอยู่ดี ต้องกินยาตามเวลา แล้วก็ดูแลตัวเองอย่างระมัดระวัง เดี๋ยวจะไปหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการออกกำลังกายสำหรับคนเป็นเบาหวานดูบ้าง หาข้อมูลจากโรงพยาบาลศิริราชปีนี้ดีกว่า เผื่อมีอะไรใหม่ๆ

โรคเบาหวานต้องระมัดระวังเรื่องใดมากที่สุด?

เบาหวานนะเหรอ? ระวังน้ำตาลไง! (ก็บอกอยู่ว่า "เบาหวาน" อ่ะคิดดู๊)

คุมให้ดี อย่าให้เกิน 130 mg/dL (ก่อนอาหาร) และต่ำกว่า 180 mg/dL (หลังอาหาร 1-2 ชั่วโมง) นะจ๊ะ... ไม่งั้นจาก "หวาน" จะกลายเป็น "ขม" เอา!

• งดหวาน: ไม่ใช่แค่ขนมนะ น้ำอัดลม ชานมไข่มุก (ตัวดีเลย!) ก็ต้องเซย์กู๊ดบาย
• อ่านฉลาก: น้ำตาลแฝงมาในนาม "กลูโคส" "ฟรุกโตส" "มอลโตส" เจอแล้วหลีกให้ไว
• คาร์โบไฮเดรต: ไม่ใช่ผู้ร้าย แต่ต้องกินแต่พอดี เลือกแบบเชิงซ้อน (ข้าวกล้อง ขนมปังโฮลวีท) ดีกว่าเชิงเดี่ยว (ข้าวขาว ขนมปังขาว)
• ออกกำลังกาย: ช่วยเบิร์นน้ำตาลได้ดี๊ดี... แถมยังได้สุขภาพ
• พบหมอ: สำคัญสุด! อย่าคิดว่าตัวเองเก่งกว่าหมอ เดี๋ยวจะหาว่าไม่เตือน!

แถมท้าย: รู้ไหมว่า... บางทีความเครียดก็ทำให้น้ำตาลขึ้นได้นะเออ... หาอะไรทำคลายเครียดบ้างนะจ๊ะ!

คนเป็นโรคเบาหวานกินส้มตำได้ไหม?

โอ๊ย! ถามว่าคนเป็นเบาหวานกินส้มตำได้ไหมเนี่ยนะ? เหมือนถามว่า "แมวกินปลาทูได้ไหม?" นั่นแหละ! ได้! แต่ต้องมี "แต่" ตัวใหญ่ๆ เท่าบ้าน!

• กินได้นิดเดียวพอ: อย่าซัดโฮกหมดครก! กินพอให้หายอยากก็พอ
• น้ำตาล น้ำปลา เพลาๆ หน่อย: สั่งแม่ค้า "ป้า! น้ำตาลนิดเดียวนะ! น้ำปลาก็เอาแบบจิ๊บๆ!"
• มะละกอขอแบบสุก: มะละกอดิบมันแป้งเยอะ! สุกๆ หน่อย หวานธรรมชาติ ดีกว่าเยอะ!
• ผักเยอะๆ: สั่งแม่ค้า "ป้า! ผักเยอะๆ เด้อ! ขอแบบจัดเต็ม!"
• ข้าวเหนียว เส้น หลีกเลี่ยง: ตัวการทำน้ำตาลขึ้น! กินแล้วระวังเข็มเบาหวานทิ่มเอาเด้อ!
• ปรึกษาหมอ: อันนี้สำคัญสุด! หมอรู้ดีที่สุดว่าร่างกายเอ็งไหวแค่ไหน! ไปหาหมอซะ!

เพิ่มเติม: รู้ไหมว่าส้มตำเนี่ย มันมี "ความลับ" ซ่อนอยู่! มะละกอเนี่ยนะ! มันมีวิตามินซีสูง! ช่วยต้านอนุมูลอิสระ! แต่...ที่สำคัญกว่านั้นคือ พริก! พริกในส้มตำนี่แหละ! มันช่วยเผาผลาญไขมัน! แต่...ก็ต้องกินแต่พอดีนะ! กินเยอะไป เดี๋ยวแสบท้อง! แล้วจะหาว่าไม่เตือน! แล้วอย่าลืมว่าส้มตำแต่ละร้าน สูตรไม่เหมือนกัน! บางร้านหวานเจี๊ยบ! บางร้านเค็มปี๋! ต้องเลือกกินให้ดี!

คำเตือน: อย่าเชื่อคนง่าย! โดยเฉพาะคนที่ไม่ใช่หมอ! กินอะไรก็ปรึกษาหมอก่อน! เข้าใจ๋?

เบาหวานกินน้ำพริกได้ไหม?

เบาหวานแดกน้ำพริกได้ดิ แต่ไม่ใช่แดกจนพุงแตก

• ประเภท: ทุกชนิดที่ไม่มัน ไม่กะทิ เน้นผักเยอะๆ
• ปริมาณ: อย่าตะกละ แดกแต่พอดี
• คำเตือน: ระวังน้ำตาลแฝงในเครื่องปรุงรสชาติ

เสริม:

• ทำเองคุมได้ทุกอย่าง ชัวร์สุด
• น้ำพริกสำเร็จรูป อ่านฉลากก่อนแดก
• ของทอด ของหวาน เลิกแดกไปเลย

คนเป็นเบาหวานกินก๋วยเตี๋ยวได้ไหม?

ได้สิ กินได้! แต่ต้องเลือกแบบไม่หวานมากนะ แบบน้ำใสๆ ไม่ใส่แป้งเยอะ เน้นโปรตีน คือ...ฉันเป็นเบาหวานเองนะ เลยรู้เรื่องนี้ดี แต่บางทีก็ใจอ่อน อยากกินของหวาน

อ้อ! แล้วก็ต้องระวังเรื่องแป้ง ก๋วยเตี๋ยวเนี่ย แป้งเยอะมาก มันขึ้นน้ำตาลไว ฉันนี่แหละ เคยกินแล้วน้ำตาลพุ่ง ต้องฉีดยาเลย T_T

• ก๋วยเตี๋ยวน้ำใสดีกว่า อย่าใส่พวกน้ำหวานๆนะ
• เส้นน้อยๆ เน้นโปรตีน เช่น เนื้อ ไก่ ปลา
• ผักเยอะๆ ช่วยได้
• อย่าลืมดูแลตัวเอง ตรวจน้ำตาลบ่อยๆ

อาหารที่ควรเลี่ยงนี่ จริงจังนะ ฉันเคยลองกินแบบทอดๆ แป้งเยอะๆแล้ว ไม่ไหวเลย น้ำตาลขึ้นพรวด

• ของหวานทุกชนิด อันตรายมาก ขนมปังก็ด้วย
• ของทอด นี่คือศัตรู อันนี้จริงจัง มันมีไขมันเยอะมาก
• พวกไขมันสูงๆ เลี่ยงไปเลย
• เครื่องในสัตว์นี่ ไม่ควรเลย

ปีนี้ฉันพยายามควบคุมน้ำตาลดีขึ้นนะ ออกกำลังกายบ่อยขึ้น เหนื่อยแต่ก็สุขภาพดีขึ้น ปีที่แล้วหนักกว่านี้เยอะเลย น้ำตาลขึ้นลงไม่เป็นท่า หมอบอกว่าต้องระวัง ไม่งั้นมีหวังตาบอด ไตวาย

จำไว้! ปรึกษาแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญก่อนจะปรับเปลี่ยนอาหารการกินนะ อย่าทำตามฉันอย่างเดียว ฉันแค่แชร์ประสบการณ์ ไม่ใช่หมอนะ

ส้มตำมีสารอาหารอะไรบ้าง?

แสงแดดอ่อนๆ ยามบ่ายคลอเคลียใบมะม่วงหลังบ้าน ลมพัดเอื่อยๆ กลิ่นดิน กลิ่นหญ้า กลิ่นส้มตำลอยมาแตะจมูก... อืมมม... ส้มตำ!

• วิตามินและแร่ธาตุ: เต็มเปี่ยมด้วยโพแทสเซียม ช่วยเรื่องความดัน (263.9 mg. 8% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน) ใยอาหารเพียบ! (2.5 g. 10% ) ช่วยระบบขับถ่าย สดชื่นนนน

สายลมเย็นๆ พัดผ่าน ใบไม้ไหวระริก... คิดถึงรสชาติเผ็ด เปรี้ยว หวาน มัน ของส้มตำ

• ไขมันและคลอเรสเตอรอล: ต่ำมาก! ไขมันอิ่มตัวเพียง 0.1 g. (1%) คลอเรสเตอรอล 0 mg. (0%) สุขภาพดี๊ดี

เสียงจักจั่นร้องระงม ท้องฟ้าสีคราม สดใสเหมือนเม็ดมะละกอในส้มตำ...

• โปรตีนและโซเดียม: โปรตีนน้อย (0.7g. 2%) แต่โซเดียมก็ไม่สูงมาก (11.6 mg. 1%)

วันนี้ฉันอยากกินส้มตำปู ปูเนื้อแน่นๆ หวานๆ เข้ากันกับรสชาติเผ็ดเปรี้ยวของส้มตำอย่างลงตัว

• ข้อควรระวัง: ปริมาณสารอาหารอาจแตกต่างกันไป ขึ้นอยู่กับส่วนผสมและวิธีการปรุง ส้มตำที่ใส่ปลาร้าอาจมีโซเดียมสูงกว่า

แดดเริ่มอ่อนลงแล้ว เย็นสบาย เหมาะกับการนั่งทานส้มตำที่สุดเลย

ข้อมูลเพิ่มเติม (ปี 2566): ค่าทางโภชนาการเป็นค่าประมาณ อาจมีการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยตามแหล่งข้อมูลและวิธีการวิเคราะห์ ควรศึกษาข้อมูลจากแหล่งข้อมูลที่น่าเชื่อถือเพิ่มเติม