คนเป็นโรคไตกินกะปิได้ไหม

93 ครั้งเข้าชม
โรคไตกับกะปิ: ควรจำกัดหรืองด!กะปิมีโซเดียมสูง อันตรายต่อผู้ป่วยโรคไต เพราะไตทำงานได้ไม่เต็มที่ การรับประทานกะปิมากเกินไป ทำให้ไตทำงานหนักขึ้น เสี่ยงบวมน้ำ ความดันสูง และทำลายไตในระยะยาวควรปรึกษาแพทย์/นักโภชนาการ เพื่อวางแผนรับประทานอาหารที่เหมาะสม คำแนะนำเฉพาะบุคคลสำคัญที่สุด อย่าพึ่งพาข้อมูลทั่วไป สุขภาพดีเริ่มจากการดูแลอย่างถูกวิธี
ความคิดเห็น 0 ครั้งถูกใจ

คนเป็นโรคไต กินกะปิได้ไหม? ข้อควรรู้และข้อควรระวังในการบริโภคกะปิของผู้ป่วยโรคไต

จริง ๆ แล้วนะ เรื่องกินกะปิกับโรคไตเนี่ย มันค่อนข้างยุ่งยาก จำได้แม่นเลย ป้าข้างบ้านฉันเป็นโรคไต หมอบอกห้ามกินของเค็มจัดเลย กะปิก็อยู่ในลิสต์นั้นแหละ เพราะโซเดียมสูง อันตรายต่อไตจริงๆ ป้าแกเคยลองแอบกินนะ ตอนนั้นเดือนสิงหาคม ปีที่แล้วมั้ง ผลคือตัวบวม ไปหาหมอ ต้องเจาะเลือด ค่าใช้จ่ายก็หลายพัน จำได้คร่าวๆ ประมาณ 5000 กว่าบาท เห็นแล้วก็ใจหายแทน

มันไม่ใช่แค่บวมนะ ความดันขึ้นด้วย อันนี้ร้ายแรงกว่าเยอะ หมอบอกว่า ถ้าไตทำงานหนัก เพราะโซเดียมมากเกินไป มันจะเสื่อมเร็วขึ้น ระยะยาวก็อาจต้องฟอกไต นั่นยิ่งลำบากกว่าเดิม สรุปคือ ถ้าเป็นโรคไต ควรปรึกษาหมอ หรือที่แนะนำกว่านั้น ควรปรึกษาแพทย์และนักโภชนาการ ให้เค้าวางแผนการกินให้ดีกว่า จะได้ปลอดภัย ไม่อยากให้ใครมาเจอแบบป้าข้างบ้านฉันเลย เสี่ยงไม่คุ้มจริงๆ

กินอะไร บํารุงไต

กินอะไรบำรุงไต? เอ้า! ถามมาซะเฉียบคมเชียวนะ โรคไตนี่มันเรื่องใหญ่ ไม่ใช่เรื่องเล่นๆ จะกินอะไรเข้าไป ต้องคิดหนัก! เหมือนเลือกคู่ชีวิตเลย ต้องเลือกให้ดี ไม่งั้นมีแต่เรื่องปวดหัว!

  • โปรตีนแบบเบาๆ: เนื้อปลา! แต่ต้องไม่มันเยิ้มนะ เหมือนหน้าเราตอนตื่นเช้าเลย มันไปหน่อย! เนื้อไก่สันใน อกไก่ลอกหนัง คิดภาพอกไก่ลอกหนังแล้วมันช่าง... เหมือนชีวิตที่ต้องลดความฟุ่มเฟือย! หมูก็ได้นะ แต่ต้องเอาส่วนที่มันน้อยๆ อย่าไปกินส่วนที่มันเยอะๆ มันจะหนักไตเหมือนภาระหนี้สินเลยล่ะ!

  • คาร์โบไฮเดรตที่ไตชอบ: ข้าวสวยนุ่มๆ วุ้นเส้นลื่นปรื๊ด เส้นเซี่ยงไฮ้เหนียวหนึบ อาหารพวกนี้ เปรียบเสมือนเพื่อนแท้ คอยอยู่เคียงข้าง ให้พลังงานแบบพอดีๆ ไม่ต้องมากมาย เหมือนความสุขเล็กๆน้อยๆในชีวิตประจำวัน

  • ไข่ขาว: เน้นไข่ขาวนะ ไข่แดงมันเยอะไป เหมือนความโลภที่มากเกินไป มันไม่ดีต่อไตหรอก! กินไข่ขาว เหมือนได้ความบริสุทธิ์ ความสะอาด ดีต่อใจ ดีต่อไต!

เพิ่มเติมเล็กน้อย (แต่สำคัญมาก): นี่แค่ส่วนหนึ่งนะ การดูแลไต มันเหมือนการดูแลต้นไม้ ต้องใส่ปุ๋ย รดน้ำ พรวนดิน ดูแลอย่างสม่ำเสมอ อย่าลืมปรึกษาแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการนะ อย่ามัวแต่เชื่อคำพูดคนอื่น รวมทั้งของฉันด้วย เพราะฉันแค่คนธรรมดา ไม่ใช่หมอ อย่าทำตามฉันโดยไม่ปรึกษาแพทย์เป็นอันขาด! อาหารแต่ละอย่าง ปริมาณต้องเหมาะสม อย่ากินจนเกินไป กินเท่าที่ร่างกายต้องการ ไม่ใช่กินให้ท้องแตก!

ไตสามารถฟื้นฟูตัวเองได้ไหม?

แสงจันทร์สาดส่อง…เงียบงัน

ไต…ฟื้นฟู? เหมือนฝันกลางวัน…

ไตวายเรื้อรัง…พังผืด…แผลเป็น… ชะลอ…เท่านั้น…

แต่ไตวายเฉียบพลัน…แสงรำไร… รีบไปหาหมอ…อาจฟื้นคืน…

  • ไตวายเรื้อรัง: ไม่หายขาด (พังผืด)
  • รักษา: ชะลอการเสื่อม
  • ไตวายเฉียบพลัน: อาจหายได้ ถ้ารักษาทัน

คล้าย…ดอกไม้โรยรา…แต่ยังมีเมล็ดพันธุ์…ความหวังเล็กๆ…

น้ำพริกกะปิมีไขมันไหม?

น้ำพริกกะปิมีไขมันไหมเนี่ย? อืม...ดูจากข้อมูลนี่ 14.4 กิโลแคลอรี่จากไขมันต่อหนึ่งหน่วยบริโภค แต่หน่วยบริโภคเท่าไหร่? ไม่ระบุชัดเลยแฮะ ต้องหาข้อมูลเพิ่มแล้วมั้ยเนี่ย

  • พลังงานรวม 153 กิโลแคลอรี่ เยอะอยู่นะสำหรับมื้อเล็กๆ
  • ไขมัน 14.4 กิโลแคลอรี่ เปอร์เซ็นต์ต่อวันไม่รู้เท่าไหร่ ต้องดูฉลากใหม่ละมั้ง จำไม่ได้แล้ว
  • ปีนี้ฉันลดแป้ง เลยต้องระวังเรื่องไขมันด้วย น้ำพริกกะปิกับผักต้ม โอเคมั้ยนะ? หรือว่าจะกินกับไข่ต้มดี อิ่มกว่ามั้ย?

เฮ้อ... งง ต้องไปหาข้อมูลเพิ่มเติม แล้วก็คำนวณดูอีกที ไม่งั้นน้ำหนักขึ้นแน่ๆ ปีที่แล้วฉันหนักขึ้น 3 กิโล ปีนี้ต้องควบคุมดีๆๆๆ สงสัยต้องเปลี่ยนไปกินน้ำพริกอื่นแทนแล้วมั้ง น้ำพริกอ่อง เผ็ดๆ น่าจะดีกว่า แต่กลัวอ้วนเหมือนกันนะเนี่ย อ้อ! แล้วก็ต้องดูส่วนผสมด้วยสิ ว่ามีอะไรบ้าง กะปิ กุ้งแห้ง มะนาว พริก น้ำตาล แล้วแต่สูตร แต่ละสูตรไขมันก็ไม่เท่ากันแหละเนอะ

ผู้ป่วยไตเสื่อมสามารถมีชีวิตอยู่ได้นานแค่ไหน?

อ้าว! ไตเสื่อมเนี่ยนะ ถามแบบนี้เหมือนถามว่า "ปูอยู่ได้นานแค่ไหน" ตอบยากอะ! เพราะขึ้นกับหลายปัจจัยเหลือเกิน เหมือนถามว่า "คนอยู่ได้นานแค่ไหน" บางคนอายุยืนถึงร้อยกว่า บางคนก็...เอ่อ...ไปไวหน่อย ????

  • ฟอกไตเนี่ยสำคัญมาก! ถ้าได้ฟอกไตอย่างดี อายุขัยเฉลี่ยประมาณ 5-10 ปี แต่เพื่อนผมคนนึง ฟอกไตมา 15 ปีแล้ว แข็งแรงปึ๋งปั๋ง! แซงหน้าผมไปหลายช่วงตัวแล้ว (ฮา) นี่ขนาดไม่ค่อยดูแลตัวเองนะ ยังอยู่ได้เลย! บางคนอาจมากกว่า 20 ปีก็ได้ ขึ้นอยู่กับ...
  • การดูแลตัวเอง นี่แหละคือพระเอก! กินดีอยู่ดี ออกกำลังกาย พักผ่อนให้เพียงพอ ไม่ใช่ปล่อยปละละเลย คิดว่าฟอกไตแล้วจะอยู่ได้สบายๆ คิดผิดถนัด! ชีวิตเหมือนรถ ต้องเติมน้ำมัน เปลี่ยนถ่ายน้ำมันเครื่อง ไม่ใช่แค่ขับไปเรื่อยๆ
  • โรคอื่นๆ เป็นเหมือนตัวร้าย มาขโมยซีน ทำให้ไตทำงานหนักขึ้น แบบว่ามีศัตรูเพิ่มเข้ามาอีก ยิ่งเยอะ ยิ่งเหนื่อย! โรคเบาหวาน ความดันโลหิตสูง นี่ตัวดีเลย ต้องคุมให้ดี
  • พันธุกรรม ก็มีส่วน บางคนแข็งแรง ไตก็ทนทาน บางคนไม่แข็งแรง ก็... เหมือนล็อตเตอรี่ แต่ไม่ใช่ว่าจะโทษโชคชะตาอย่างเดียว ยังมีปัจจัยอื่นๆ อีกเพียบ!

โรคไตระยะ 5 นี่ถือว่าหนักแล้วนะ เหมือนแบตใกล้หมด แต่ก็ยังมีโอกาสยืดอายุได้ เหมือนชาร์จแบตให้มัน แต่ต้องทำอย่างถูกวิธี อย่าชาร์จผิดวิธี เดี๋ยวแบตพังก่อนเวลาอันควร

ปีนี้ข้อมูลอาจเปลี่ยนแปลงได้นะครับ ไปปรึกษาแพทย์ดีที่สุด อย่าเชื่อผมมาก ผมแค่คนตลก (แต่ก็มีความรู้เรื่องสุขภาพอยู่นะ อย่าลืมไปหาหมอ!)