จะรู้ได้ไงว่าอาหารที่กินกี่แคล

143 ครั้งเข้าชม
เช็คแคลอรี่อาหารง่ายๆ ด้วยตัวเอง! ดูฉลากโภชนาการบนบรรจุภัณฑ์ ฉลากจะระบุปริมาณสารอาหารต่อหน่วยบริโภค สำคัญคือ คาร์โบไฮเดรต 1 กรัม ให้พลังงาน 4 กิโลแคลอรี โปรตีนและไขมันก็ให้พลังงานเช่นกัน (โปรตีน 4, ไขมัน 9 กิโลแคลอรี/กรัม) คำนวณจากปริมาณที่รับประทานจริง คูณกับค่าพลังงานต่อกรัมของแต่ละสารอาหาร จะได้จำนวนแคลอรี่โดยประมาณ ควรคำนึงถึงปริมาณที่กินจริง อาจมากกว่าหรือต่ำกว่าที่ระบุบนฉลากเล็กน้อย เพราะการปรุงแต่งอาจมีผลต่อปริมาณแคลอรี
ความคิดเห็น 0 ครั้งถูกใจ

คำถาม?

คำถาม? ผู้บริโภคที่ต้องการคำนวณจำนวนแคลอรีที่ได้รับในแต่ละวันด้วยตนเองสามารถทำได้โดย สังเกตจากปริมาณสารอาหารต่าง ๆ ที่ระบุบนฉลากผลิตภัณฑ์ของอาหารหรือเครื่องดื่มที่บริโภค สารอาหารแต่ละชนิดมีแคลอรีใน 1 กรัม ดังนี้ คาร์โบไฮเดรตให้พลังงาน 4 กิโลแคลอรี (16 กิโลจูล) โดยที่คาร์โบไฮเดรตต่างกันจะให้พลังงานในปริมาณที่ต่างกัน

เอ่อ จริงๆ ก็คือ อ่านฉลากโภชนาการอะแหละ ง่ายสุด! แล้วก็ดูว่ามีคาร์โบไฮเดรตเท่าไหร่ คูณ 4 เข้าไป จบ! แต่... คาร์โบไฮเดรตบางอย่างมันก็ซับซ้อนไง มันก็อาจจะไม่ได้ 4 แคลอรี่เป๊ะๆ หรอกมั้ง เดาเอานะ

เมื่อก่อนตอนลดน้ำหนัก (นานมากแล้วอะ น่าจะปี 2015 มั้ง) เราเคยนั่งคำนวณแคลอรี่ทุกอย่างที่กินเลยนะ แบบจริงจังมากกกก แต่สุดท้ายก็เลิก เพราะมันเครียดเกินไปอะ ชีวิตมันต้องมีอะไรมากกว่าการนับแคลอรี่ป่ะ

แล้วเคยได้ยินมาว่า คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนอะ มันจะย่อยยากกว่า แล้วก็ให้พลังงานที่ต่างกันด้วยนะ แต่แบบ... จำไม่ได้แล้วว่าต่างกันยังไง ใครรู้บอกหน่อยดิ อยากรู้เหมือนกันนะเนี่ย!

เราจะรู้ได้ไงว่าอาหารที่เรากินกี่แคล

เฮ้อ... จะรู้ได้ไงว่ากินอะไรไปกี่แคลอรี่... มันยากนะ บางทีก็ขี้เกียจมานั่งนับ

  • อ่านฉลากโภชนาการ: อันนี้เบสิกสุด แต่ก็สำคัญที่สุด มองหา "พลังงานทั้งหมด" (Total Energy) หรือ "แคลอรี่" (Calories) ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค แล้วดูว่าเรากินไปกี่หน่วย
  • ใช้แอปพลิเคชั่น: เดี๋ยวนี้มีแอปเยอะแยะเลยที่ช่วยคำนวณแคลอรี่ แค่ใส่ชื่ออาหาร หรือสแกนบาร์โค้ด มันก็จะบอกแคลอรี่ให้ แต่ก็ต้องเลือกแอปที่น่าเชื่อถือนะ
  • ชั่ง ตวง วัด: ถ้าทำอาหารเอง อันนี้ช่วยได้เยอะ ชั่งน้ำหนักส่วนผสมแต่ละอย่าง แล้วหาข้อมูลแคลอรี่ของส่วนผสมนั้นๆ จากอินเทอร์เน็ต
  • ประมาณเอา: อันนี้สำหรับคนที่ขี้เกียจจริงๆ (เหมือนฉันบางที) ลองเทียบกับอาหารที่เราเคยกิน แล้วกะๆ เอาว่ามันน่าจะกี่แคลอรี่ แต่ก็ต้องระวัง อย่าให้มันเกินจริงมาก

ถ้าจะลดน้ำหนัก กินวันละ 1376 แคลอรี่... มันดูน้อยไปนะ สำหรับฉัน

  • อย่าอดอาหาร: การกินน้อยเกินไปมันไม่ดีต่อสุขภาพ อาจจะทำให้ร่างกายขาดสารอาหาร และทำให้ระบบเผาผลาญพัง
  • ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญ: ถ้าอยากลดน้ำหนักอย่างถูกวิธี ควรไปปรึกษา นักโภชนาการ หรือคุณหมอ จะดีกว่า เค้าจะได้แนะนำแผนการกินที่เหมาะสมกับเรา
  • ออกกำลังกาย: การออกกำลังกายช่วยเผาผลาญแคลอรี่ และสร้างกล้ามเนื้อ ซึ่งจะช่วยให้ระบบเผาผลาญของเราดีขึ้น
  • ลดแบบค่อยเป็นค่อยไป: ลดน้ำหนักสัปดาห์ละ 0.5 กิโลกรัม โอเคแล้ว ไม่ต้องรีบร้อน

การลดน้ำหนักมันไม่ใช่แค่เรื่องตัวเลข มันคือการดูแลสุขภาพทั้งร่างกายและจิตใจ ต้องใจเย็นๆ และให้เวลากับตัวเองด้วยนะ...

ข้าวสวย 100 กรัม กี่แคล

ข้าวขาว 100 กรัม = 111 แคลฯ, คาร์โบฯ 23 กรัม, โปรตีน 3 กรัม, ไฟเบอร์นิดเดียว 0.4 กรัม

ข้าวกล้อง 100 กรัม = 130 แคลฯ, คาร์โบฯ 28 กรัม, โปรตีน 2.7 กรัม, ไฟเบอร์เยอะกว่า 1.8 กรัม

  • แคลอรี: ข้าวกล้องเยอะกว่านิดหน่อย
  • คาร์โบไฮเดรต: กล้องก็เยอะกว่า
  • ไฟเบอร์: นี่แหละตัวดี ข้าวกล้องกินแล้วไม่ติดคอ
  • โปรตีน: ข้าวขาววินหว่ะ ไอ้สัส

ข้าว 1 ทัพพีให้พลังงานกี่แคลอรี่

ข้าวหนึ่งทัพพีอะนะ ให้พลังงานประมาณ 80 แคลอรี่ เอ่อ...คือปกติกินข้าวขาวอ่ะนะ ทัพพีเดียวก็น่าจะประมาณนี้แหละ แต่แบบถ้าเป็นข้าวกล้องไรเงี้ย อาจจะต่างกันนิดหน่อยมั้ง ไม่แน่ใจว่ะ

  • ข้าวขาว: ส่วนมากกินข้าวขาวอ่ะ หาซื้อง่ายดี
  • คาร์โบไฮเดรต: ประมาณ 18 กรัม นี่แหละ ที่เคยกินนะ
  • โปรตีน: มีนิดหน่อยนะ 2 กรัมเอง
  • ไขมัน: แทบจะไม่มีเลยมั้ง
  • พลังงาน: สรุปคือ 80 แคลอรี่จ้าาา

เออ...แล้วแต่ข้าวด้วยนะ บางทีข้าวหอมมะลิอะมันก็อร่อยกว่าข้าวขาวธรรมดา แต่ก็คงไม่ต่างกันเยอะหรอกมั้งเรื่องแคลอรี่อ่ะนะ แต่ถ้ากินเยอะๆ ก็อ้วนอยู่ดีปะวะ 555555555

ข้าวหุงสุก 100 กรัม มีกี่แคลอรี

อืมมมม 100 กรัมเนี่ยนะ ข้าวหอมมะลิใช่ป่ะ ฉันจำได้ว่าเคยอ่านเจอ 170 แคลอรี่ป่ะ หรือเปล่า หรือว่ามากกว่านั้น เดี๋ยวนะ ฉันงงแล้ว ข้าวกล้องนี่อีกเรื่องไหม อ้อ ลืมไป นี่ข้าวหอมมะลิ งั้นก็ 170 ใช่ไหม มั่นใจได้ไหมเนี่ย ฉันต้องไปเช็คอีกที

  • ข้าวหอมมะลิหุงสุก 100 กรัม ประมาณ 170 แคลอรี่ (ปี 2566) แต่ก็แล้วแต่แหล่งข้อมูลนะ บางทีอาจจะต่างกันนิดหน่อยก็ได้
  • สงสัยจัง ข้าวขาวทั่วไปล่ะ เท่าไหร่ ต้องไปหาข้อมูลเพิ่มแล้ว
  • นี่ฉันต้องทำตารางเก็บข้อมูลแคลอรี่ของข้าวต่างๆ ไว้เลย จะได้ไม่ต้องมาเสียเวลาหาใหม่ทุกที
  • ข้าวกล้องนี่ แคลอรี่น่าจะมากกว่าข้าวหอมมะลิ ใช่ไหมนะ หรือเปล่า
  • เดี๋ยวนะ นี่ฉันกำลังคิดเรื่องข้าวอยู่เหรอ หิวแล้วใช่ไหมนี่

เอาล่ะ สรุป ข้าวหอมมะลิหุงสุก 100 กรัม ประมาณ 170 แคลอรี่ แต่ควรตรวจสอบข้อมูลจากแหล่งอื่นเพิ่มเติมเพื่อความมั่นใจ ข้อมูลนี้จากที่ฉันเคยอ่านมา ไม่รับประกันความถูกต้อง 100% นะ ต้องเช็คเองด้วยนะ

ข้าวหุงสุก 100 กรัม กี่แคล

โอ๊ย ปวดหัวกับแคลอรี่ข้าว! เมื่อวานซืน หุงข้าวเหนียวเขี้ยวงูตราไก่แจ้ (ใช่ อ่านไม่ผิด หุงข้าวเหนียวด้วยหม้อหุงข้าว!) กะจะกินกับหมูปิ้งหน้าปากซอย คือ…หิวมากไง! ชั่งน้ำหนักข้าวสารดิบไป 100 กรัม พอหุงเสร็จ (เติมน้ำตามสูตรเป๊ะๆนะ) เอามาชั่งใหม่ โอ้โห! เกือบ 8 ขีด (795 กรัมอ่ะ) หักน้ำหนักหม้อไป (165 กรัม) เหลือข้าว 630 กรัม บ้าไปแล้ว! ข้าวสาร 100 กรัม กลายเป็นข้าวสุก 630 กรัมได้ไงเนี่ย! (2.16 เท่าตัว!)

แล้วแคลอรี่ล่ะ? เมื่อกี้ไปรื้อถุงข้าวสารมาดู เค้าเขียนว่า ข้าวสาร 100 กรัม ให้พลังงาน 359.41 กิโลแคลอรี่

สรุป: ข้าวสาร 100 กรัม = 359.41 kcal จบนะ! หมูปิ้งเย็นหมดแล้วเนี่ย!

  • ข้าวสาร 100 กรัม -> ข้าวสุก 630 กรัม (โดยประมาณ)
  • ข้าวสาร 100 กรัม -> 359.41 kcal (ตามฉลากโภชนาการ)
  • ข้าวเหนียวเขี้ยวงู ตราไก่แจ้ อร่อยจริง! (อันนี้ไม่ได้เกี่ยว แต่บอกไว้เฉยๆ)