ถั่วชนิดไหน แคลน้อยสุด

ช่วงลดน้ำหนักควรกินถั่วอะไร?

ช่วงไดเอทกินถั่วไรดี? เอ่อ...ถามถูกคน! ผมเนี่ยสายถั่วตัวยง

• ถั่วเปลือกแข็ง (Nuts): กินไปเลยพี่! อัลมอนด์ วอลนัท แมคคาเดเมีย...ไขมันดีเพียบ หัวใจเต้นดี๊ดี แต่ระวังเพลิน! แคลอรี่มันก็มานะจ๊ะ กินแต่พอดี อย่าให้เหมือนผมที่เคยกินแมคคาเดเมียหมดกระป๋องในวันเดียว...#ความผิดพลาดครั้งใหญ่ในชีวิต
• ถั่วพัลส์ (Pulses): พวกถั่วแดง ถั่วดำ ถั่วเขียว...ลด LDL cholesterol ตัวร้ายได้นะ อันนี้วิทย์พิสูจน์แล้ว ไม่ได้มั่ว! แต่บางที...กินเยอะไปก็ท้องอืดนะตัวเอง เตรียมยาแก้ท้องอืดไว้ด้วยก็ดี
• ถั่วลิสง: อันนี้ต้องระวัง! บางคนแพ้ แล้วอย่าคิดว่ากินนิดหน่อยคงไม่เป็นไร...เพื่อนผมเคยแพ้ถั่วลิสง แค่ดมกลิ่นก็เข้า ICU เลยนะเออ! #เตือนแล้วนะ

สรุป: ถั่วดี! มีประโยชน์! แต่กินอะไรก็ต้องรู้จักประมาณตัวเอง อย่าเชื่อคนง่าย(อย่างผม) ต้องลองเอง! แล้วก็อย่าลืม...ออกกำลังกายด้วยนะจ๊ะ! #ชีวิตมันต้องบาลานซ์

ธัญพืชอะไรที่กินแล้วไม่อ้วน?

ธัญพืชที่กินแล้วไม่อ้วนเหรอ… มันมีหลายอย่างเลยนะ ที่พอจะช่วยได้บ้าง ไม่ใช่ว่ากินแล้วผอมเลย แต่มันดีกว่ากินขนม

• เม็ดแมงลัก: กินแล้วมันพองๆ ในท้อง ทำให้รู้สึกอิ่ม
• เมล็ดทานตะวัน: เคี้ยวเพลินดี แต่ต้องระวังอย่ากินเยอะเกินไป
• ลูกเดือย: ต้มกินกับน้ำตาลนิดหน่อย อร่อยดีนะ แต่ก็ต้องระวังเรื่องน้ำตาลอีก
• เมล็ดฟักทอง: อันนี้ชอบมาก เอาไปคั่วแล้วโรยเกลือ กินเล่นๆ เพลินๆ
• ข้าวโพด: กินต้มก็ได้ ปิ้งก็ได้ แต่ถ้าคลุกเนยก็ไม่ดีต่อสุขภาพนะ
• วอลนัท: กินนิดหน่อยก็พอ มีไขมันดีเยอะ แต่แคลอรี่ก็สูง
• ข้าวโอ๊ต: ทำโจ๊กกินตอนเช้า อิ่มนานดี
• ข้าวสาลี: อันนี้ไม่ค่อยได้กินเท่าไหร่ แต่ก็คงเหมือนข้าวอื่นๆ ที่ให้พลังงาน

เรื่องคอเลสเตอรอล… ก็เคยได้ยินมาว่าธัญพืชพวกนี้ช่วยได้นะ แต่ก็ไม่ได้กินเพื่อหวังผลตรงนั้นเท่าไหร่ แค่รู้สึกว่ามันดีกว่ากินของทอดๆ มันๆ

เคยมีช่วงนึงที่พยายามกินคลีนมากๆ แต่สุดท้ายก็ไม่รอด หันกลับมากินทุกอย่างเหมือนเดิม แค่พยายามเลือกของที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้นเท่านั้นเอง ตอนนี้กินข้าวโอ๊ตกับกล้วยตอนเช้าเกือบทุกวัน มันง่ายดี แล้วก็อิ่มท้องด้วย

ถั่วอะไรคาร์บน้อย?

เออ... ถั่วที่คาร์บน้อยเหรอ? ตอนนั้นไปซื้อของที่ตลาด อตก. เห็นพวกถั่วพีแคน ถั่วบราซิล คือมันดูน่ากินมาก แต่ก็กลัวอ้วนไง ก็เลยลองหาข้อมูลดู

• ถั่วพีแคน: คาร์โบไฮเดรตประมาณ 4 กรัม/100 กรัม (อันนี้คือคาร์บน้อยสุดในใจ)
• ถั่วบราซิล: ก็ประมาณ 4 กรัม/100 กรัม เหมือนกัน

ข้อมูลโภชนาการโดยประมาณ (ต่อ 100 กรัม): ข้อมูลนี้เอามาจากเว็บ healthline นะ

• แคลอรี่: 347 kcal
• ไขมัน: 1.2 กรัม (1% DV)
  • ไขมันอิ่มตัว: 0.2 กรัม (1% DV)
• คอเลสเตอรอล: 0 มิลลิกรัม (0% DV)
• โซเดียม: 12 มิลลิกรัม (0% DV)
• โพแทสเซียม: 1393 มิลลิกรัม (39% DV)
• คาร์โบไฮเดรต: 63 กรัม (21% DV)
  • ไฟเบอร์: 16 กรัม (64% DV)
  • น้ำตาล: 2.1 กรัม
• โปรตีน: 21 กรัม (42% DV)
• กาเฟอีน: 0 มิลลิกรัม
• วิตามินซี: 10%
• แคลเซียม: 11%
• เหล็ก: 28%
• วิตามินดี: 0%
• วิตามินบี6: 25%
• วิตามินบี12: 0%
• แมกนีเซียม: 44%

หมายเหตุ: DV คือ Daily Value หรือ ปริมาณที่แนะนำต่อวัน