ทานอะไรแทนน้ำตาล

ลดน้ำหนักใช้อะไรแทนน้ำตาล

ลดน้ำหนักใช้อะไรรแทนน้ำตาลดีอะ? คือถ้าอยากกินหวานแต่ไม่อยากอ้วนไง

สารให้ความหวานแทนน้ำตาลแบบไม่ให้พลังงานอ่ะ มีหลายอย่างนะ ที่ฮิตๆ ก็มี

• หล่อฮังก๊วย: อันนี้หวานแบบธรรมชาติเลยนะ เค้าว่ากันว่าหวานกว่าน้ำตาลตั้งหลายเท่า แต่ 0 แคลอรี่อ่ะ ดีป่ะล่ะ? แถมบางคนบอกว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพด้วยนะ เริ่ด!
• หญ้าหวาน (Stevia): อันนี้ก็ฮิตไม่แพ้กัน หวานเจี๊ยบ แถมหาซื้อง่ายด้วย แต่บางคนก็ว่ามันมีรสขมนิดๆ นะ แต่ส่วนตัวเราว่าโอเคเลย
• ชะเอมเทศ: อันนี้เราไม่ค่อยเคยกินอ่ะ แต่เห็นเค้าว่าก็ใช้แทนน้ำตาลได้นะ แต่ต้องระวังเรื่องปริมาณการกินหน่อยนะ รู้สึกว่าถ้ากินเยอะไป อาจจะมีผลเสียได้

เลือกเอาที่ชอบเลยจ้า แต่ก็อย่ากินเยอะเกินไปนะ อะไรๆ ที่มันมากไปก็ไม่ดีทั้งนั้นแหละ แฮร่!

เกร็ดเล็กๆ น้อยๆ เพิ่มเติมนะ:

• เอริทริทอล (Erythritol): อันนี้ก็เป็นที่นิยมนะ เพราะรสชาติคล้ายน้ำตาล แต่ให้พลังงานน้อยมาก แล้วก็ไม่ทำให้ฟันผุด้วย
• ไซลิทอล (Xylitol): อันนี้ก็ใช้กันเยอะนะ แต่ต้องระวังถ้ามีน้องหมาที่บ้าน เพราะมันเป็นพิษต่อสุนัขนะจ๊ะ
• น้ำตาลแอลกอฮอล์อื่นๆ: พวก มอลทิทอล, ซอร์บิทอล อะไรพวกนี้อ่ะ ต้องระวังเรื่องท้องอืด ท้องเสียนะ ถ้ากินเยอะไป
• Aspartame, Sucralose, Saccharin: พวกนี้ก็เป็นสารให้ความหวานที่ใช้กันมานานแล้วนะ แต่ก็มีคนกังวลเรื่องความปลอดภัยอยู่บ้าง ลองศึกษาข้อมูลดูก่อนตัดสินใจใช้ละกัน

สรุปคือ มีตัวเลือกเยอะแยะเลย ลองหาข้อมูลแล้วเลือกที่เหมาะกับตัวเองที่สุดนะจ๊ะ ขอให้ลดน้ำหนักสำเร็จนะเพื่อน! ????

ทำยังไงให้ไม่อยากน้ำตาล?

คือแบบนี้ ตอนนั้นอ้วนขึ้นเยอะมาก ปีนี้เลยต้องจริงจัง น้ำหนักขึ้นมา 10 กิโลกว่าๆ โคตรเครียด เห็นขนมปังเนยนมอะไรก็อยากกินหมด ไปเจอเว็บ Sanook บอก 10 วิธีลดอาการอยากของหวาน ลองทำดูบ้าง ไม่ได้ทำทุกข้อนะ บางอย่างก็ทำไม่ได้จริงๆ แต่ที่ทำได้ก็มีผลอยู่

• ดื่มน้ำเยอะๆ: นี่ช่วยได้จริง ก่อนกินอะไรก็ดื่มน้ำไปก่อน รู้สึกอิ่มขึ้น ไม่กินจุบจิบระหว่างวันเท่าไหร่แล้ว แต่ก็ยังกินนะ แค่ลดลง

• นอนให้เยอะ: นี่สำคัญมาก นอนน้อยนี่อยากกินของหวานแบบสุดๆ ช่วงนั้นนอนดึกบ่อย อยากกินตลอด พอพยายามนอนเร็วขึ้น ก็ดีขึ้นเยอะ

• กินโปรตีนให้พอ: อันนี้ยากสำหรับคนชอบของหวานอย่างฉัน แต่ก็พยายามกินพวกอกไก่ ไข่ ช่วยได้นะ รู้สึกอิ่มนานกว่า

• ลดแป้ง: ข้อนี้โคตรยาก แต่พยายามลดข้าว ลดขนมปัง ผลคืออยากของหวานน้อยลง แต่ก็ยังกินอยู่นะ แค่ลดลง

• กินของหวานแบบ healthy: นี่ลองทำบ้าง ผลไม้ โยเกิร์ต ก็ช่วยได้นะ แต่บางวันก็อยากกินเค้กอยู่ดี

ที่เหลือไม่ค่อยได้ทำ อย่างพวกออกกำลังกาย นี่ทำบ้างไม่ทำบ้าง แล้วก็เรื่องความเครียด ยังจัดการไม่ค่อยได้ เลยยังอยากกินของหวานอยู่ แต่ก็ดีขึ้นจากตอนแรกเยอะมาก น้ำหนักลดไป 5 กิโลแล้ว ยังต้องพยายามต่อไป

งดน้ำตาล เริ่มยังไง?

งดน้ำตาลเหรอ... มันยากนะ

• ค่อยๆ ลดดีกว่า: เหมือนที่เค้าบอกนั่นแหละ จากหวาน 100% ลดลงมาเรื่อยๆ ใจเย็นๆ กับตัวเองหน่อย
• ห้ามหักดิบ: เคยลองแล้ว ทรมานสุดๆ สุดท้ายก็ตบะแตก กินหนักกว่าเดิมอีก
• หาอะไรมาแทน: ตอนอยากของหวานมากๆ จะกินผลไม้แทน ช่วยได้เยอะเลยนะ
• อย่ากดดันตัวเองมากเกินไป: ถ้าวันไหนอยากกินจริงๆ ก็กินนิดหน่อยก็ได้ แต่อย่าบ่อย

เมื่อก่อนติดน้ำอัดลมมาก กินทุกวัน ตอนนี้เลิกได้เพราะค่อยๆ ลด แล้วก็กินน้ำเปล่าเยอะๆ แทน มันช่วยได้จริงๆ นะ ลองดู

งดแป้ง น้ำตาล กินอะไรแทน?

งดแป้ง น้ำตาล กินอะไรแทน? เลือกโปรตีนดีกว่า!

ร่างกายต้องการคาร์โบไฮเดรต แต่ถ้ามากเกินไปก็ไม่ดี นี่คือทางเลือกเมื่อต้องลดแป้ง น้ำตาล:

• โปรตีน: นี่คือตัวเลือกหลัก เนื้อสัตว์ไม่ติดมัน ไก่ ปลา ไข่ ถั่วต่างๆ และเต้าหู้ ให้ความอิ่มนาน ช่วยควบคุมน้ำหนัก และสำคัญต่อการซ่อมแซมกล้ามเนื้อ ผมเองก็เลือกกินพวกนี้บ่อยๆ เวลาอยากลดน้ำหนัก

• ไขมันดี: อย่าลืมไขมันดีนะ เช่น อโวคาโด น้ำมันมะพร้าว และน้ำมันอะโวคาโด ช่วยให้รู้สึกอิ่ม และยังดีต่อสุขภาพหัวใจอีกด้วย จำไว้ว่า ความสมดุลสำคัญ

• ผักและผลไม้ที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ: เช่น ผักใบเขียว มะเขือเทศ แตงกวา และเบอร์รี่บางชนิด ให้วิตามินและแร่ธาตุ ช่วยให้รู้สึกสดชื่น แต่ต้องระวังปริมาณน้ำตาลในผลไม้ด้วย จำไว้ว่าทุกอย่างต้องพอดี ไม่ใช่แค่ลดอย่างเดียว

• ธัญพืชไม่ขัดสี: เช่น ข้าวกล้อง ควินัว และโอ๊ต ให้คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน ย่อยช้ากว่า ช่วยให้ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ดีกว่าแป้งขัดขาว แต่ก็ต้องทานอย่างระมัดระวังปริมาณเช่นกัน

เพิ่มเติม: การลดแป้ง น้ำตาล ควรปรึกษาแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญ เพื่อวางแผนการกินอย่างเหมาะสมกับสภาพร่างกาย อย่าลืมดื่มน้ำให้เพียงพอด้วยนะครับ น้ำสำคัญมากๆ

ปีนี้ (2566) แนวโน้มการเลือกกินอาหารเพื่อสุขภาพเน้นความยั่งยืนมากขึ้น จึงมีผลิตภัณฑ์อาหารทางเลือกใหม่ๆ ออกมาเยอะ ลองศึกษาข้อมูลเพิ่มเติมดูครับ อาจเจอตัวเลือกที่น่าสนใจ!