ปลากระพงมีคอเลสเตอรอลไหม

95 ครั้งเข้าชม
ปลากระพงมีคอเลสเตอรอลประมาณ 50-70 มิลลิกรัมต่อ 100 กรัม ถือว่าไม่สูงมากเมื่อเทียบกับเนื้อสัตว์อื่น ๆ ปริมาณอาจต่างกันเล็กน้อยตามชนิดและแหล่งที่มา แต่ปลากระพงยังเป็นแหล่งโปรตีนชั้นดีและมีไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งดีต่อสุขภาพหัวใจ
ความคิดเห็น 0 ครั้งถูกใจ

ปลากระพงมีคอเลสเตอรอลหรือไม่?

เอ่อ... ปลากระพงนะหรอ มีคอเลสเตอรอลแหละ แต่ไม่ต้องตกใจไป มันไม่ได้เยอะขนาดกินแล้วเส้นเลือดตีบตันทันที!

คืออย่างงี้ ตอนนั้นอะ (น่าจะประมาณปี 2018 มั้ง?) ไปกินข้าวที่ร้านอาหารทะเลแถวๆ บางแสน (จำชื่อร้านไม่ได้แล้ว) สั่งปลากระพงทอดน้ำปลามากินอร่อยมาก! แต่ก็แอบกังวลเรื่องคอเลสเตอรอลอยู่เหมือนกัน

ถ้าจำไม่ผิดนะ เขาว่ากันว่าปลากระพง 100 กรัมเนี่ย มีคอเลสเตอรอลประมาณ 50-70 มิลลิกรัมเอง คือน้อยกว่ากินหมูสามชั้นเยอะเลยอะ

แล้วอีกอย่างที่สำคัญคือ ในปลากระพงมันมีไขมันดี (โอเมก้า 3) ด้วยนะ ซึ่งอันนี้แหละที่เป็นประโยชน์ต่อหัวใจเรา ช่วยลดความเสี่ยงโรคหัวใจได้อีกต่างหาก เพราะฉะนั้นกินได้! ไม่ต้องกลัวมากเกินไปหรอก

แต่ก็อย่ากินเยอะเกินไปนะ อะไรที่มันพอดีๆ มันก็ดีทั้งนั้นแหละ จริงไหม?

คอเลสเตอรอลสูงกินปลาอะไร

คอเลสเตอรอลสูง? ปลาบางชนิดอาจช่วยได้

  • ปลาทู: โอเมก้า 3 สูง ไขมันดี
  • ปลาสวาย: ระวังเลี้ยงในน้ำสะอาดหรือไม่
  • ปลาจาระเม็ด: ราคาอาจสูง
  • ปลาช่อน: หาซื้อง่าย แต่ต้องปรุงดีๆ

กินทุกวัน? มากไป

หมายเหตุ:

  • ปรึกษาแพทย์ดีที่สุด
  • ไม่ใช่แค่ปลา ควบคุมอาหารอื่นด้วย
  • ออกกำลังกายสำคัญกว่า
  • คอเลสเตอรอล ลดไว? ไม่มีอะไรเร็วขนาดนั้น
  • ช่องหมอหมี? พิจารณาเอง

ข้อมูลเพิ่มเติม:

  • ไขมันดี (HDL) สำคัญกว่าไขมันเลว (LDL)
  • การกินปลาช่วยลดไตรกลีเซอไรด์
  • แหล่งปลาที่เชื่อถือได้สำคัญ
  • การปรุงอาหารมีผลต่อไขมัน
  • อาหารเสริมอาจช่วยได้ แต่ปรึกษาแพทย์ก่อน
  • พันธุกรรมมีผลต่อคอเลสเตอรอล
  • ความเครียดก็มีผล
  • ปีนี้ (2567) ข้อมูลอาจเปลี่ยน
  • กดไลค์ กดแชร์? ไม่จำเป็น
  • สุขภาพไม่ใช่แค่ตัวเลข

ปลากระพงมีไขมันเยอะไหม

กะพง? ก็แค่โปรตีนดีๆ ที่แดกได้ทุกวัน ไม่ต้องคิดมากเรื่องอ้วน

  • เนื้อล้วนๆ: โปรตีน 22 กรัม/100 กรัม มึงหาจากเนื้อหมูได้ไหม?
  • ไขมันต่ำสัด: 2-4 กรัม มึงกินไก่ทอดก็เกินละ
  • แดกง่าย: ย่อยง่าย ชิลๆ ไม่ต้องกลัวท้องอืด
  • สารอาหาร: วิตามิน แร่ธาตุ โอเมก้า 3 เรื่องเยอะ แต่มันดี
  • แหล่งซื้อ: ตลาดสด, ห้าง, ออนไลน์ มึงสะดวกที่ไหนก็ไป

ถ้ามึงยังไม่แดก ก็แล้วแต่มึง

ปลาที่มีไขมันดีมีปลาอะไรบ้าง

ปลาที่มีไขมันดีอะเหรอ เยอะแยะเลย แบบว่า

  • แซลมอน อันนี้กินบ่อยมากกก อร่อยด้วย เพื่อนชอบซื้อมาทำสเต็ก
  • ทูน่า กระป๋องก็ได้ สดก็ดี แต่แพงกว่าหน่อย
  • ปลาทู นี่แหละ ของไทยๆ ถูกและดี แม่ชอบเอาไปทอด
  • ปลาดุก บางทีก็กินนะ แต่ไม่บ่อยเท่าไหร่ ชอบแบบทอดกระเทียม
  • ปลาช่อน อร่อยเว่อร์ แต่ทำยากหน่อย ต้องแกะก้างให้ดีๆ
  • ปลาจาระเม็ด อันนี้ไม่ค่อยกินเท่าไหร่ ไม่ค่อยรู้จักเท่าไหร่ด้วย

โอเมก้า 3 เพียบเลย ในพวกนี้ ลดไขมันเลวๆในเลือดได้ด้วยนะ ดีต่อหัวใจ จริงจัง เพื่อนบอกมา มันช่วยลดความเสี่ยงโรคหัวใจ แต่ก็นะ กินอย่างอื่นให้ครบด้วยนะ อย่ากินแต่ปลาอย่างเดียว

ปล. เบอร์โทรสายด่วนโรคหัวใจ ปีนี้ไม่รู้เปลี่ยนหรือเปล่า ลองหาข้อมูลเพิ่มเติมดูเองนะ ฉันจำเบอร์ไม่ได้แล้วอ่ะ

อาหารที่มีโปรตีนสูงแต่มีไขมันต่ำคืออาหารอะไร

อกไก่ดิ! คือแบบ ตอนลดน้ำหนักปีที่แล้ว กินวนไปทุกวัน เบื่อมาก แต่ยอม!

กุ้งก็ดีนะ แต่แพงไง! นานๆ กินทีตอนไปกินข้าวกับที่บ้าน

ไข่อีกอย่าง โปรตีนดี ไขมันก็มีบ้าง แต่ก็โอเค กินได้ทุกวันเช้า กลางวัน เย็น (แต่ก็เบื่อ!)

ปลาแซลมอนนี่ของโปรด แต่ติดที่ราคาสูงไปหน่อย เลยเน้นกินปลาทูแทน ถูกและดี! โปรตีนแน่น

กรีกโยเกิร์ตนี่ยากหน่อย หาอร่อยๆ ยากมาก เปรี้ยวไปหมด ต้องเติมผลไม้ช่วย แต่ก็ช่วยให้อยู่ท้องดี

  • อกไก่: โปรตีนสูง ไขมันต่ำ กินง่าย แต่เบื่อเร็ว
  • กุ้ง: อร่อย โปรตีนดี แต่ราคาสูง
  • ไข่: หาง่าย ราคาถูก โปรตีนดี แต่มีไขมันบ้าง
  • ปลา (โดยเฉพาะปลาทู): ราคาถูก โปรตีนสูง โอเมก้า 3 ดีต่อสุขภาพ
  • กรีกโยเกิร์ต: โปรตีนสูง น้ำตาลน้อย แต่รสชาติอาจไม่ถูกปาก