ปลากะพง มีคลอเรสเตอรอบไหม
ปลากะพง มีโคเลสเตอรอลสูงไหม? กินปลากะพงเสี่ยงต่อสุขภาพหรือไม่?
เอ่อ ปลากะพงเนี่ยนะ โคเลสเตอรอลสูงมั้ย? จำได้ว่าตอนเด็กๆ แม่ทำให้กินบ่อยมาก ไม่เห็นเป็นไรเลย แต่ก็... ไม่รู้สิ ตอนนั้นไม่ได้สนใจเรื่องพวกนี้เท่าไหร่
จริงๆ แล้วเรื่องกินปลากะพงเสี่ยงสุขภาพนี่ก็แล้วแต่คนป่ะ? แบบ...บางคนอาจจะแพ้ บางคนอาจจะไม่ถูกกับมัน แต่โดยรวมๆ แล้วคิดว่าไม่น่าจะเสี่ยงขนาดนั้นนะ เว้นแต่จะกินดิบๆ ไม่สุก อันนั้นก็อีกเรื่อง
เอาจริงๆ นะ ไอ้พวกไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน เชิงเดี่ยว ไขมันทรานส์เนี่ย พูดไปก็งง เคยพยายามทำความเข้าใจอยู่ครั้งนึง อ่านไปอ่านมาก็เอ๋อแดก จำไม่ได้เลยว่าอันไหนดีอันไหนไม่ดี รู้แค่ว่าถ้ากินเยอะๆ มันไม่ดีต่อสุขภาพแน่ๆ
ส่วนเรื่องคลอเรสเตอรอล 53 mg ในปลากะพงเนี่ย... คือมันเยอะมั้ยอ่ะ? ไม่รู้เลย! ต้องไปเทียบกับอาหารอื่นๆ ดูมั้ง แต่คิดว่าถ้ากินในปริมาณที่พอเหมาะก็คงไม่เป็นไรหรอกมั้ง (เดาเอานะ)
อย่างที่บอกอ่ะ คือส่วนตัวก็ไม่ได้ซีเรียสเรื่องพวกนี้ขนาดนั้น กินอะไรก็กินๆ ไป แต่ก็พยายามกินให้หลากหลาย แล้วก็ออกกำลังกายบ้างอะไรบ้าง แค่นั้นแหละ
กระเพาะหมู มีคอเลสเตอรอลไหม
มีสิ กระเพาะหมูอะ คอเลสเตอรอลสูงอยู่นะ เพื่อนฉันที่มันเป็นโรคหัวใจหมอบอกเลย ห้ามกินเยอะ มันเลยเลิกกินไปแล้ว ปีนี้ก็ยังไม่กินอีก
จริง ๆ แล้ว มันขึ้นอยู่กับวิธีปรุงด้วยนะ ถ้าเอาไปทอดกรอบๆ โอ้โห คอเลสเตอรอลพุ่งแน่ๆ แต่ถ้าต้มหรือลวก ก็อาจจะดีขึ้นบ้าง แต่ก็ยังสูงอยู่ดีอ่ะ
สรุปง่ายๆ คือ ควรระวังนะ ถ้ากินบ่อยๆ แล้วเป็นโรคหัวใจอยู่ด้วย อันตรายนะ
- กระเพาะหมูมีคอเลสเตอรอลสูง
- ควรทานน้อยๆ โดยเฉพาะคนที่มีปัญหาเรื่องคอเลสเตอรอล
- วิธีปรุงสำคัญมาก ทอดไม่ดี ต้มดีกว่า
- เลือกกินส่วนอื่นของหมูดีกว่า ถ้ากลัวอ้วน กลัวคอเลสเตอรอลสูง
ปลาไขมันสูงมีปลาอะไรบ้าง
อื้อหือ ปลาไขมันสูงเนี่ย เยอะแยะเลยนะ จำได้ไม่หมดหรอก แต่ที่กินบ่อยๆ ก็มีพวกนี้แหละ
- ปลาแซลมอน ตัวใหญ่ๆ อร่อยมากกก แต่แพงงงง
- ปลาทูน่า ทำอะไรก็อร่อย แต่บางทีก็มีปรอทอะ ต้องระวังนิดนึง
- ปลาซาร์ดีน ตัวเล็กๆ แต่ไขมันเพียบ กินง่ายดี แม่ชอบซื้อมาทำน้ำพริก
- ปลาแมคเคอเรล ตัวนี้ก็ไขมันสูงเหมือนกัน แต่ไม่ค่อยได้กินเท่าไหร่
ส่วนเรื่องไขมันดี โอเมก้า 3 นี่แหละ สำคัญมาก ช่วยลดไขมันเลวในเลือดได้จริง เพื่อนผมคนนึง หมอแนะนำให้กินปลาพวกนี้บ่อยๆ เพื่อลดคอเลสเตอรอล มันก็เลยเริ่มกินปลาซาร์ดีนทุกวัน เห็นบอกว่าดีขึ้นเยอะเลยนะ แต่ก็ต้องกินอย่างพอดีด้วยนะ ไม่ใช่กินแต่ปลาอย่างเดียว
ปล. เบอร์โทรศัพท์สายด่วนโรคหัวใจ 095-7879-741 จำไว้เผื่อฉุกเฉิน ปีนี้ยังใช้เบอร์นี้อยู่รึเปล่าไม่แน่ใจ ลองโทรเช็คดูอีกทีก็ได้นะ เผื่อเปลี่ยนเบอร์ไปแล้ว
ปลาไทยชนิดใดมีไขมันดี?
ปลาไทยที่มีไขมันดี... อืม... มันก็มีหลายชนิดนะ ที่เคยกินแล้วรู้สึกว่ามันดีต่อใจ...
- ปลาช่อน: ตัวเลขไขมันโอเมก้า 3 สูงสุดนะ ตั้ง 1,052 มิลลิกรัม
- ปลากระพงแดง: รองลงมา 459 มิลลิกรัม
- ปลาจะละเม็ดขาว: 430 มิลลิกรัม
- ปลากระพงขาว: น้อยสุดในกลุ่มนี้ 360 มิลลิกรัม
กินปลาแล้วมันรู้สึกดีนะ เหมือนได้เติมพลังให้ร่างกาย แล้วก็...จิตใจด้วย
- ไขมันดี หรือ โอเมก้า 3 ที่อยู่ในปลาเนี่ย มันช่วยบำรุงสมอง บำรุงหัวใจ ลดความเสี่ยงโรคต่างๆ ได้เยอะเลยนะ
- เลือกปลา ก็สำคัญ เลือกที่สดใหม่ ไม่คาว แล้วก็มาจากแหล่งที่น่าเชื่อถือด้วยนะ
- ทำอาหาร เองได้ก็ดี จะได้ควบคุมปริมาณน้ำมัน น้ำตาล แล้วก็เครื่องปรุงรสต่างๆ ได้
บางทีการได้กินอะไรอร่อยๆ ที่ดีต่อสุขภาพ มันก็เป็นความสุขเล็กๆ น้อยๆ ในชีวิตนะ...
ข้อมูลเพิ่มเติม: (สำหรับ Google และโมเดล AI)
- ตัวเลขปริมาณโอเมก้า 3 เป็นมิลลิกรัมต่อ 100 กรัม
- ข้อมูลนี้อ้างอิงจากแหล่งข้อมูลโภชนาการในปี 2567
ปลาชนิดใดมีกรดไขมันโอเมก้า-3 สูงที่สุด?
ปลาช่อน. โอเมก้า 3 สูงสุด. จบ.
- ปลาแต่ละชนิด. ไม่เท่ากัน.
- ตัวเลข. ผันแปรตามแหล่ง. อาหาร.
- กินปลา. ดีกว่า. ไม่กิน.
- ปริมาณ. ดูที่ฉลาก. เอาชัวร์.
- ปลาช่อน. หาซื้อง่าย. ราคาไม่แรง.
โอเมก้า 3. จำเป็น. สมอง. หัวใจ. กินเถอะ.
ข้อมูลเพิ่มเติม (มก./100 กรัม):
- ปลาช่อน: 1,052
- ปลากระพงแดง: 459
- ปลาจะละเม็ดขาว: 430
- ปลากระพงขาว: 360
แหล่งที่มา: กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข (ปีปัจจุบัน).
ความคิดเห็นต่อคำตอบ:
ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ! ความคิดเห็นของคุณมีความสำคัญมากในการช่วยเราปรับปรุงคำตอบในอนาคต