พริกแกงคั่วกลิ้ง กับ พริกแกงเผ็ดใต้เหมือนกันไหม
160 ครั้งเข้าชม
พริกแกงคั่วกลิ้ง vs. พริกแกงเผ็ดใต้: ต่างกันอย่างไร พริกแกงคั่วกลิ้ง: สีส้ม รสเผ็ดน้อย ขมเล็กน้อย เหมาะสำหรับเมนูคั่วกลิ้ง พริกแกงเผ็ดใต้: สีแดง รสเผ็ดจัด กลมกล่อม หอมสมุนไพร ใช้ทำแกงเผ็ดใต้ พริกแกงทั้งสองชนิดนี้มีความแตกต่างกันทั้งสี รสชาติ และกลิ่น ถึงแม้จะเป็นพริกแกงใต้เหมือนกัน
คุณอาจต้องการถาม?เพิ่มเติม
พริกแกงคั่วกลิ้ง กับพริกแกงเผ็ดใต้เหมือนกันหรือไม่?
ไม่เหมือนกันเลยจ้ะ! คั่วกลิ้งกับแกงเผ็ดใต้เนี่ย คนละเรื่องเลยนะ
ฉันจำได้เลย ตอนเด็กๆ แม่ชอบทำคั่วกลิ้งให้กิน รสชาติมันจะเผ็ดแบบ...กำลังดี ไม่ได้เผ็ดจนน้ำหูน้ำตาไหลแบบแกงเผ็ดใต้ที่เรากินกันตามร้านอาหารปักษ์ใต้แถวบ้าน (ร้าน "ครัวป้าเล็ก" ตรงตลาดสดอ่ะ ใครเคยไปบ้าง?)
แล้วสีของพริกแกงก็ไม่เหมือนกันด้วยนะ คั่วกลิ้งจะออกสีส้มนวลๆ ส่วนแกงเผ็ดใต้คือแดงเถือก! แถมกลิ่นก็ต่างกันอีก แกงเผ็ดใต้จะหอมเครื่องเทศสมุนไพรมากกว่าเยอะ
แต่ที่แน่ๆ คือทั้งสองอย่างอร่อยหมดแหละ แล้วแต่ว่าวันนั้นอยากกินอะไรมากกว่า ????
ชื่นชอบมากที่สุด
ความคิดเห็นต่อคำตอบ:
ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ! ความคิดเห็นของคุณมีความสำคัญมากในการช่วยเราปรับปรุงคำตอบในอนาคต