ฟักทองต้มกินแล้วอ้วนไหม

ฟักทองต้มลดน้ำหนักได้ไหม

ลดน้ำหนักด้วยฟักทอง? ได้ แต่ไม่ใช่ปาฏิหาริย์

ฟักทองแคลต่ำจริง 245 กรัมไม่ถึง 50 กิโลแคลอรี น้ำเยอะเกือบ 90% แทนข้าวได้ แต่ อย่าเพิ่งดีใจ

• แคลอรี่ต่ำไม่เท่ากับลดน้ำหนักสำเร็จ ต้องควบคุมอาหารรวมๆด้วย
• แค่กินฟักทองอย่างเดียว ไม่เห็นผล ออกกำลังกายควบคู่สำคัญกว่า
• ผมลดน้ำหนักสำเร็จด้วยวิธีอื่น ไม่ใช่แค่ฟักทอง ปีนี้ลงไป 10 กิโล

อย่ามโน มันช่วยได้ แต่ไม่ใช่ทั้งหมด รู้จักตัวเอง แล้วจะผอม

ฟักทองต้มมีประโยชน์ไหม

อืม...ฟักทองต้มนะเหรอ ก็ดีอยู่นะ แต่... ฉันก็ไม่ได้กินบ่อยหรอก รู้สึกมันจะจืดๆไปหน่อย

แต่ถ้าคิดดีๆนะ มันก็มีประโยชน์อยู่เหมือนกัน คืออุดมไปด้วย beta-carotene นี่แหละ จำได้ว่าอ่านเจอจากเว็บไซต์สุขภาพปีนี้ เค้าบอกว่าช่วยเรื่องสายตา ปกป้องเซลล์จากอนุมูลอิสระ

และที่สำคัญ กินแล้วอิ่มท้องดี อิ่มนานด้วย คือแบบ...พอต้มแล้วมันก็ไม่หวานมาก ไม่รู้สึกผิดเท่าไหร่เวลาทานตอนดึกๆ ถึงจะรู้สึกผิดอยู่ดีแหละ แต่ก็พอรับได้

จริงๆแล้ว ฉันชอบกินฟักทองแบบอื่นมากกว่านะ เช่น ทำเป็นแกง หรืออบก็อร่อย แต่ฟักทองต้ม...มันง่ายดี สะดวก และก็มีประโยชน์เหมือนกัน

• มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง (Beta-carotene)
• ช่วยบำรุงสายตา
• ช่วยปกป้องเซลล์
• กินแล้วอิ่มท้อง

ปีนี้ฉันพยายามกินผักเยอะขึ้น แบบว่ารู้สึกตัวเองแก่ตัวลงทุกวัน เลยต้องดูแลสุขภาพให้ดี แต่ก็ยังกินขนมอยู่ดีแหละ ฮ่าๆ แย่จัง ฉันนี่แหละคนแย่

ฟักทองต้มมีกี่แคลอรี่

ฟักทองต้ม: 26 kcal/100 กรัม.

• ขึ้นอยู่กับ: สายพันธุ์ วิธีต้ม.
• แคลอรี่เพิ่ม: น้ำตาล ส่วนผสมอื่น. ระวัง.
• คุมแคล: ต้มเปล่า. ง่ายสุด.

ข้อมูลเสริม: ฟักทองมีวิตามิน A สูง บำรุงสายตา (เรื่องอื่นค่อยว่ากัน).

ฟักทองมีน้ำตาล เยอะ ไหม?

ฟักทอง...หวานไหมนะ?

เหมือนแสงตะวันอ่อนๆ ยามเย็น...

• น้ำตาลในฟักทอง? กลางๆ นะ แล้วแต่พันธุ์เลย
• ดิบๆ น่ะ น้อยกว่าตอนสุกแน่ๆ อบ นึ่ง ยิ่งหวานเจี๊ยบ
• ถ้ากลัวหวาน...กินพอดีๆ แล้วปรุงรสธรรมชาติช่วยลดได้เยอะ

บ่ายแก่ๆ แสงส้มลอดใบไม้...คิดถึงฟักทองเชื่อม หวานจับใจ...

ฟักทองนึ่งกินแล้วอ้วนไหม?

อื้อหือ.. ฟักทองนึ่ง.. กลิ่นหอมอ่อนๆลอยมาแตะจมูก แสงแดดอุ่นๆสาดผ่านหน้าต่างห้องครัวบ้านฉัน เวลาบ่ายแก่ๆแบบนี้.. เพ้อฝันจัง

• ฟักทองนึ่ง ไม่ทำให้อ้วนง่ายๆหรอกนะ จริงจัง!

ความเชื่อผิดๆ.. หลายคนคิดว่าฟักทองแป้งเยอะ แต่เปล่าเลย! ทั้งลูก มีแค่ 200 กิโลแคลอรี่เอง (ข้อมูล 2566 จากการค้นคว้าของฉันเองนะ)

• 200 กิโลแคลอรี่ เทียบกับอะไรได้บ้างนะ.. ขนมปังแผ่นเดียวก็เกินแล้วมั้ง

ความรู้สึกอบอุ่น.. เหมือนกำลังนั่งอยู่หน้าเตาผิง อากาศหนาวๆ ห่มผ้าไหมนุ่มๆ จิบชาร้อนๆ.. ฟักทองนึ่งอุ่นๆในมือ..

• ทานได้ทั้งวัน แต่ควรออกกำลังกายด้วยนะ อย่าลืม! (นี่คือคำแนะนำจากฉัน ไม่ใช่แพทย์นะ)

ความหวานนิดๆ ละมุนละไม เหมือนความรักแรกพบ.. อ่อนโยน.. หวานซึ้ง..

• ปีนี้ฉันปลูกฟักทองเองด้วยนะ ปลูกในกระถางหน้าบ้าน ใบเขียวๆ ดอกสีเหลืองสดใส.. สวยงามเหลือเกิน

ภาพแห่งความสุข.. ครอบครัวทานอาหารเย็นด้วยกัน เสียงหัวเราะดังก้อง อบอุ่นหัวใจ.. ฟักทองนึ่งเป็นส่วนหนึ่งของความสุขเล็กๆเหล่านั้น

• ฉันรักฤดูใบไม้ร่วง ใบไม้เปลี่ยนสี อากาศเย็นสบาย เหมาะกับการทานฟักทองนึ่งมากที่สุด

ฟักทองนึ่งมีแป้งไหม?

มีแป้ง. น้อยกว่าที่คิดเยอะ

• แป้ง: มี. แต่แคลต่ำ
• ไฟเบอร์: สูง. ช่วยขับถ่าย
• แคลอรี่: 49 kcal / 100 กรัม (โดยประมาณ)
• เหมาะกับ: คนไดเอท. ถ้าไม่เบื่อซะก่อน
• ข้อสังเกต: เนื้อแน่น. อย่าตัดสินที่ภายนอก
• เพิ่มเติม: ฟักทองมีวิตามินเอสูง. บำรุงสายตา แต่กินมากไปก็ตัวเหลืองได้. เหมือนกินมะละกอ

ฟักทอง 100 กรัมมีคาร์โบไฮเดรตกี่กรัม?

อืม... กลางดึกแบบนี้ นั่งคิดเรื่องแปลกๆ เรื่องฟักทองนี่แหละ คือ ฉันเคยอ่านเจอ ว่าฟักทอง 100 กรัม มีคาร์โบไฮเดรตประมาณ 8 กรัม ใช่ไหมนะ... จำได้ไม่ค่อยชัด แต่รู้สึกว่า ใช่ๆ จำได้คลับคล้ายคลับคลา

แบบว่า มันขึ้นกับหลายอย่างด้วย เนอะ พันธุ์ฟักทอง วิธีปลูก อาจจะส่งผล ตัวเลขเลยไม่เป๊ะ

• เรื่องคาร์โบไฮเดรตในฟักทอง จริง ๆ แล้ว มันค่อนข้างละเอียดอ่อน กว่าที่คิดนะ
• ปีนี้ ฉันลองปลูกเองด้วย แต่ผลผลิตไม่ค่อยดี เลยไม่ได้วัดค่าอะไร ละเอียดขนาดนั้น
• จำได้ว่า เคยเห็นข้อมูล จากเว็บกระทรวงสาธารณสุข เกี่ยวกับค่าอาหาร แต่ตอนนี้ หาไม่เจอแล้ว เซ็งจัง

ง่วงแล้ว พรุ่งนี้ค่อยหาข้อมูลใหม่ดีกว่า แต่ 8 กรัมเนี่ย รู้สึกว่า พอจะจำได้ อยู่ แหะๆ

ฟักทองนึ่งมีสารอาหารอะไรบ้าง?

อืม... ฟักทองนึ่งนี่นะ ตอนนี้ก็ดึกมากแล้ว นั่งคิดอะไรเรื่อยเปื่อย เพิ่งนึ่งฟักทองกินไปเมื่อวานนี่เอง... จำได้ว่ามันหวานดีนะ แต่สารอาหารนี่...

จริงๆ มันมีเยอะมากเลยล่ะ แบบว่าเยอะจนจำไม่หมด แต่ที่พอจะนึกออกก็มี

• วิตามิน A เยอะมากกกกก จำได้ว่าเคยอ่านเจอว่าดีต่อสายตา สมัยเรียนหนักๆ กินแล้วรู้สึกตาสบายขึ้นบ้าง (แต่ก็อาจจะแค่คิดไปเอง)
• วิตามิน B กลุ่มต่างๆ จำรายละเอียดไม่ได้แล้ว แต่รู้ว่าพวกนี้ช่วยเรื่องระบบประสาท สมอง จำได้ว่าช่วงสอบหนักๆ พยายามกินอาหารที่มีวิตามินพวกนี้เยอะๆ
• วิตามิน C ช่วยเรื่องภูมิคุ้มกันร่างกาย จำได้แม่บอกให้กินผลไม้ที่มีวิตามิน C เยอะๆ ช่วงเปลี่ยนฤดู
• โพแทสเซียม จำได้ว่ามันช่วยเรื่องความดันโลหิต แม่เป็นความดันสูง เลยบังคับให้กินผักผลไม้ที่มีโพแทสเซียมเยอะๆ
• แร่ธาตุอื่นๆ เยอะแยะไปหมด แมกนีเซียม เหล็ก สังกะสี อะไรพวกนี้ จำไม่ได้หมดจริงๆ แต่รู้ว่าดีต่อร่างกาย

เฮ้อ... คิดแล้วก็เหนื่อย ง่วงแล้วด้วย พรุ่งนี้ต้องตื่นไปทำงานอีก วันนี้คงนอนก่อนดีกว่า...

ฟักทองมีคอเลสเตอรอลไหม?

ฟักทอง? ไม่มีคอเลสเตอรอล จบนะ

เพิ่มเติม:

• เส้นใย: เยอะสัส ช่วยขี้คล่อง
• น้ำตาล: คุมได้ แต่แดกเยอะก็ตัวใครตัวมัน
• ผักหรือผลไม้: เถียงกันไปเหอะ กูว่าอร่อยก็พอ
• กินประจำ: ดีต่อใจ ใครไม่กินก็แล้วแต่

ฟักทองนึ่งลดน้ำหนักได้ไหม?

ฟักทองนึ่งลดน้ำหนักได้ไหม? ได้สิ! แต่ไม่ใช่เวทย์มนตร์นะจ๊ะ อย่าหวังว่ากินฟักทองแล้วจะผอมเป็นนางฟ้า มันเหมือนการลดน้ำหนักด้วยมะเขือเทศ ได้ผลแต่ต้องควบคุมปริมาณและวิธีการกินด้วย!

• แคลอรีต่ำ น้ำเยอะ: จริง! ฟักทอง 245 กรัม (ประมาณ 1 ถ้วยตวง) มีแคลอรีน้อยกว่า 50 กิโลแคลอรี น้ำเยอะซะขนาดนี้ อิ่มท้องง่าย กินแล้วรู้สึกอิ่มนาน เหมือนกินอากาศชุ่มฉ่ำเลยล่ะ (อุ๊ย! เว่อร์ไปไหมเนี่ย 555)

• แทนของทอดมันฝรั่ง: ใช่! แทนข้าวหรือมันฝรั่งทอดได้ แต่ถ้าจะให้ดี อย่ากินฟักทองนึ่งราดน้ำกะทิแล้วบอกว่าลดน้ำหนักนะ คุณสมบัติความดีงามของฟักทองจะหายไปหมด!

• ไม่ใช่ยาวิเศษ: ฟักทองเป็นตัวช่วยที่ดีในการควบคุมน้ำหนัก ช่วยให้อิ่ม แต่ไม่ใช่ยาวิเศษที่จะทำให้คุณผอมลงในพริบตา การออกกำลังกายควบคู่กันไปสำคัญมาก ไม่งั้นก็กินฟักทองนึ่งทุกวันจนอ้วนเพราะกินเยอะเกินไปได้นะ ปีนี้ลองวิ่งเพิ่มด้วยก็ดีนะ อย่างน้อยอาทิตย์ละ 3 วัน จะได้ไม่ต้องง้อแต่ฟักทอง

• กินอย่างพอดี: อย่าคิดว่ากินแต่ฟักทองจะผอม คุณต้องควบคุมอาหารอื่นๆ ด้วย ทานอาหารครบ 5 หมู่ ออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ นอนหลับพักผ่อนให้เพียงพอ ถึงจะเห็นผลลัพธ์ที่ดี ไม่ใช่แค่หวังพึ่งพาฟักทองนึ่งอย่างเดียวนะ

เพิ่มเติม: ปีนี้ผมลองกินฟักทองนึ่งกับโยเกิร์ตไขมันต่ำ อร่อยดีนะ รสชาติหวานๆ มันๆ เบาๆ ลองดู! แต่อย่าลืมว่า การลดน้ำหนักเป็นเรื่องของการปรับเปลี่ยนวิถีชีวิต ไม่ใช่แค่การกินอะไรอย่างเดียว จะได้ไม่ต้องมาเสียใจทีหลังว่าทำไมไม่ผอมสักที!