มวนนักกล้าม กินอะไร
มวนนักกล้าม กินอะไรเพื่อเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ?
นักกล้ามเค้ากินอะไรเพิ่มกล้ามเนื้อนะเหรอ? อืม... เท่าที่จำได้ตอนไปดูเพาะกายที่งาน Muscle Mania ที่ MBK เมื่อนานมาแล้ว (น่าจะปี 2015 มั้ง) เห็นเค้ากินแต่เนื้อๆ เน้นๆ เลยอ่ะ
พวกโปรตีนจากเนื้อสัตว์นี่แหละ หลักๆ เลย ไก่ หมู วัว อะไรพวกนี้ แต่ต้องเป็นส่วนที่ไขมันน้อยๆ หน่อยนะ เพราะเค้าต้องคุมไขมันด้วยไง
ที่เค้าบอกว่ามันมีกรดอะมิโนจำเป็นครบถ้วนอ่ะ อันนี้ก็จริงนะ ร่างกายเรามันเอาไปใช้สร้างกล้ามเนื้อได้ดีกว่าโปรตีนจากพืชเยอะเลย (แต่ก็ต้องกินผักด้วยนะเฟ้ย ไม่ใช่กินแต่เนื้อ)
จำได้ว่าเคยคุยกับนักเพาะกายคนนึง เค้าบอกว่าวันนึงเค้ากินเนื้อไก่เป็นกิโลๆ เลยนะ โหดมาก! แต่เค้าก็ออกกำลังกายหนักมากเหมือนกัน
คือถ้าเราไม่ได้ออกกำลังกายหนักขนาดนั้น ก็กินแต่พอดีๆ ก็ได้มั้ง กลัวไตพัง (อันนี้คิดเองนะ ไม่ได้มีหลักฐานอะไร)
สรุปคือ เน้นโปรตีนคุณภาพจากเนื้อสัตว์ แต่ก็ต้องกินอย่างอื่นด้วยนะเฟ้ย ไม่ใช่กินแต่เนื้อ!
โปรตีน70กรัมต้องกินอะไร
โหย! 70 กรัมนี่มันโปรตีนภูเขาไฟระเบิดเลยนะ! ไข่ 10 ฟองเนี่ย... นับแล้วตาลาย! คิดภาพตามสิครับ ผมนี่ถึงกับต้องยกเลิกแผนไปเที่ยวทะเลเลย เพราะกลัวท้องแตก! ไข่ขาว 18 ฟองอีกเหรอ? นี่มันจะไปเปิดร้านขายไข่เจียวอยู่แล้วรึไง?
เอาให้เข้าใจง่ายๆแบบชาวบ้านๆนะ
- ไข่ไก่ 1 ฟอง = โปรตีนประมาณ 7 กรัม (ทั้งฟอง) น้อยกว่าที่คิดเยอะเลยนะเนี่ย!
- เนื้ออกไก่ 40 กรัม = โปรตีนประมาณ 7 กรัม นี่มันสู้ไก่ไม่ได้เลย!
- ไข่ขาว 1 ฟอง = โปรตีนประมาณ 4 กรัม อุ๊ย! น้อยจัง!
สรุปง่ายๆ คือถ้าจะกินโปรตีน 70 กรัม ด้วยแต่ไข่เนี่ย ไม่ไหวครับท่าน! ผมว่าไปกินอะไรอย่างอื่นดีกว่า เช่น เนื้อสัตว์ชนิดอื่นๆ ถั่วต่างๆ หรือพวกนม เพราะถ้ากินไข่ 10 ฟองนี่ ผมว่าคนข้างบ้านจะโทรแจ้งตำรวจแน่ๆ ว่าสงสัยมีคนบ้าไข่อยู่ในละแวกนี้
ข้อมูลเพิ่มเติม (ปี 2024): ปริมาณโปรตีนในอาหารอาจแตกต่างกันไปตามสายพันธุ์ ขนาด และวิธีการเตรียมอาหาร ควรศึกษาข้อมูลเพิ่มเติมจากแหล่งข้อมูลที่น่าเชื่อถือ อย่าเชื่อผมมากนัก ผมแค่คนบ้าไข่ (ล้อเล่นนะครับ!) ไปปรึกษาแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการจะดีที่สุด!
กินยังไงให้เพิ่มกล้ามเนื้อ
เพิ่มกล้ามเนื้ออย่างถูกวิธีและปลอดภัย ต้องเน้นทั้งการฝึกและโภชนาการ ไม่ใช่แค่กินเยอะๆอย่างเดียวนะ
การฝึก: ควรมีโปรแกรมการฝึกที่เหมาะสมกับระดับความฟิต เน้นการฝึกแบบ compound exercises เช่น Squats, Deadlifts, Bench press ซึ่งกระตุ้นกล้ามเนื้อหลายกลุ่มพร้อมกัน ควรให้ความสำคัญกับเทคนิคการยกที่ถูกต้องเพื่อป้องกันการบาดเจ็บ ควรพักกล้ามเนื้อให้เพียงพอด้วย ผมเองก็วางแผนการฝึกแบบนี้ พักอาทิตย์ละวัน เปลี่ยนโปรแกรมทุกๆ 6 สัปดาห์
โภชนาการ: ควรกินโปรตีนให้เพียงพอ อย่างน้อย 1.6 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม โปรตีนช่วยซ่อมแซมและสร้างกล้ามเนื้อ แหล่งโปรตีนที่ดี ได้แก่ เนื้อสัตว์ ไข่ นม ถั่ว อย่าลืมคาร์โบไฮเดรต เป็นพลังงานสำคัญในการฝึก เลือกคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน เช่น ข้าวกล้อง ขนมปังโฮลวีท ไขมันดีก็สำคัญนะ เช่น อโวคาโด น้ำมันมะกอก ช่วยดูดซึมวิตามิน
การพักผ่อน: การนอนหลับอย่างเพียงพออย่างน้อย 7-8 ชั่วโมงต่อคืน สำคัญมากสำหรับการซ่อมแซมกล้ามเนื้อ และการสร้างฮอร์โมนที่สำคัญต่อการเจริญเติบโต
ข้อมูลเพิ่มเติม (2566): การศึกษาวิจัยใหม่ๆ หลายชิ้นในปีนี้ ยังคงย้ำถึงความสำคัญของการผสมผสานการฝึกแบบ resistance training กับการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนเพียงพอ เพื่อการสร้างกล้ามเนื้ออย่างมีประสิทธิภาพ และปลอดภัย อย่าลืมเรื่องการดื่มน้ำให้เพียงพอด้วยนะ มันสำคัญต่อสุขภาพโดยรวม และการทำงานของกล้ามเนื้อ
กินไข่แทนเนื้อสัตว์ได้ไหม?
กินไข่แทนเนื้อสัตว์... สำหรับคนแก่ฟันไม่ดี... มันก็พอได้นะ
- โปรตีน: ไข่ก็มีโปรตีนเยอะอยู่ พอ ๆ กับเนื้อบางชนิดเลยแหละ
- เคี้ยวง่าย: แน่นอนว่าไข่มันนิ่มกว่าเนื้อเยอะ กินง่ายกว่า
- สารอาหาร: แต่ไข่มันก็ไม่ได้มีทุกอย่างที่เนื้อมีนะ ต้องกินอย่างอื่นเสริมด้วย
- คอเลสเตอรอล: คนแก่ต้องระวังเรื่องนี้หน่อย กินไข่เยอะไปก็ไม่ดีอีก
แต่เอาจริง ๆ นะ บางที... การกินอะไรที่เคี้ยวง่าย ๆ มันก็สำคัญกว่าอย่างอื่น... ถึงมันจะไม่ดีที่สุด... แต่ถ้ากินได้... มันก็ยังดีกว่าไม่กินอะไรเลย...
(พูดถึงตัวเอง) แม่ฉันก็เป็นแบบนี้แหละ... ฟันไม่ค่อยดี... กินอะไรลำบาก... เห็นแล้วก็... เฮ้อ...
โปรตีน 100 กรัมกินอะไรได้บ้าง?
ต้องการโปรตีน 100 กรัม?
- อกไก่: ประมาณ 435 กรัม (23 กรัม/100 กรัม) คำนวณจากข้อมูลปี 2566
- เนื้อวัว: ประมาณ 455 กรัม (22 กรัม/100 กรัม) เช่นกัน คำนวณปี 2566
- ปลา: ประมาณ 769 กรัม (13 กรัม/100 กรัม) ข้อมูลปี 2566
- กุ้ง: ประมาณ 500 กรัม (20 กรัม/100 กรัม) เช่นกัน คำนวณปี 2566
- ไข่ไก่: 16-17 ฟอง (6 กรัม/ฟอง) จำนวนฟองขึ้นอยู่กับขนาดไข่ ปี 2566
- ถั่วเหลือง: ประมาณ 278 กรัม (36 กรัม/100 กรัม) ข้อมูลปี 2566
ปริมาณอาจคลาดเคลื่อนเล็กน้อย ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์และวิธีการวัด ชีวิตคือการคำนวณ เสมอ.
ความคิดเห็นต่อคำตอบ:
ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ! ความคิดเห็นของคุณมีความสำคัญมากในการช่วยเราปรับปรุงคำตอบในอนาคต