ลดความอ้วนกินปูได้ไหม

ปูทะเลนึ่ง กี่แคล

กลางดึกเนี่ยนะ... คิดถึงเรื่องแคลอรี่อยู่ได้ อืมม... ปูทะเลนึ่งนี่ จริงๆแล้วมันขึ้นอยู่กับขนาดของปูด้วยอะ ไม่เหมือนกันซะทีเดียว แต่ที่เคยเห็นข้อมูลปีนี้ ปูทะเล 100 กรัม ก็ประมาณ 80-100 แคลอรี่ มั้งนะ อาจจะมากกว่าหรือน้อยกว่านิดหน่อย จำไม่ค่อยได้แล้วจริงๆ แต่รู้สึกว่า พลังงานหลักๆ มาจากโปรตีน กับไขมันนิดหน่อย

ส่วนปูม้ากับปูทะเล ต่างกันนิดหน่อยเรื่องรสชาติและเนื้อสัมผัสอะเนอะ แคลอรี่ก็ใกล้เคียงกันแหละ แต่สารอาหารก็คล้ายๆกัน

• ปูทะเล(ข้อมูลประมาณการ 100 กรัม): พลังงานประมาณ 80-100 แคลอรี่ โปรตีนสูง ไขมันต่ำ วิตามินบี 12 สูง แร่ธาตุ เช่น ซีลีเนียม
• ปูม้า(ข้อมูลประมาณการ 100 กรัม): พลังงานประมาณ 85-105 แคลอรี่ โปรตีนสูง ไขมันต่ำ วิตามินบี 12 แร่ธาตุ เช่น สังกะสี

อืม... เหนื่อยจัง ง่วงแล้ว พรุ่งนี้ค่อยหาข้อมูลละเอียดกว่านี้อีกทีละกันนะ

ปูก้อน กี่แคล

โอ๊ย! ปูก้อน 100 กรัม นี่มันเรื่องใหญ่! พลังงานแค่ 83 กิโลแคลอรี่เองเหรอเนี่ย? กินเข้าไปแทบไม่ได้ออกกำลังกายเลยนะเนี่ย!

• โปรตีน: 17.9 กรัม...นี่มันแหล่งสร้างกล้ามชั้นดี ชนิดที่ว่ากินแล้วกล้ามขึ้นปู๊ดป๊าด!
• คาร์โบไฮเดรต: ศูนย์! กินแล้วไม่อ้วน...แต่ก็ไม่มีแรงวิ่งไล่จับปูน่ะสิ!
• ไขมัน: 0.7 กรัม...กินปูแล้วผอมกว่ากินผักบางชนิดอีกนะเนี่ย!

สารอาหารอื่นๆ: เกลือโซเดียม คอเลสเตอรอล วิตามิน บลาๆๆ...อย่าไปใส่ใจมาก กินๆ ไปเถอะน่า! ชีวิตมันสั้น!

แถมท้าย: อย่าเชื่อข้อมูลบนอินเทอร์เน็ตมากนัก! ปูก้อนจริงๆ อาจจะอร่อยกว่าที่คิด! กินกับน้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บๆ นี่สวรรค์ชัดๆ! แล้วอย่าลืม...กินปูเยอะๆ เดี๋ยวสวยเหมือนนางงาม! (หรือหล่อเหมือนพระเอกลิเก...แล้วแต่!)

ปูทะเลมีไขมันไหม

ปูทะเลไขมันต่ำ แต่โคตรโปรตีน

ปู 85 กรัม:

• 80 แคลอรี่
• โปรตีน 18 กรัม
• ไขมันอิ่มตัว: ศูนย์
• คอเลสเตอรอล: 100 มิลลิกรัม

แถม: โอเมก้า 3, B12, ทองแดง, ซีลีเนียม, สังกะสี… ตัวดีทั้งนั้น

แหล่ง: ข้อมูลโภชนาการปูทะเลปีล่าสุด จากแหล่งที่น่าเชื่อถือ (กูไม่บอกว่าใคร)

คอเลสเตอรอลสูงกินปูได้ไหม

คอเลสเตอรอลสูงแล้วกินปูได้มั้ย? อะแฮ่ม ถามใจตัวเองก่อนว่า "อยาก" ขนาดไหน! คือกินได้แหละ แต่กินแบบ "พอดี" อย่าซัดโฮกๆ เหมือนปูหนีบเงิน แล้วค่อยมานั่งกุมขมับทีหลังนะจ๊ะ

• ปู: นางมีคอเลสเตอรอลนะเออ แต่ก็มีโปรตีนสูงด้วย กินแต่พอดี ไม่กินทุกวันซ้ำๆ ก็โอเคอยู่
• หอยทั้งหลาย: หอยแมลงภู่, หอยตลับ, หอยเชลล์, หอยนางรม… พวกนี้ก็ตัวดีเลย คอเลสเตอรอลพรึ่บพรั่บ กินได้ แต่อย่าเยอะ!
• กุ้ง, กั้ง, ปลาหมึก, ไข่ปลา: เหล่านี้ก็เหมือนกัน กินได้ แต่ต้องคุมปริมาณหน่อย

ไขมันในเลือดสูง ห้ามกินอะไรบ้าง?

เอาง่ายๆ คือ "ของมัน" ทั้งหลายแหล่ ที่กินแล้วมันส์ปากเนี่ยแหละตัวดี!

• ของทอด: หมูกรอบ, ไก่ทอด, เฟรนช์ฟรายส์... อร่อยลืมโลก แต่ทำลายสุขภาพ
• เนื้อติดมัน: สามชั้นเอย, ขาหมูเอย... กินได้นานๆ ทีพอหายอยาก
• เบเกอรี่: เค้ก, คุกกี้, พาย... น้ำตาลและไขมันเพียบ!
• อาหารแปรรูป: ไส้กรอก, แฮม, เบคอน... โซเดียมสูง ไขมันก็เยอะ

สรุป: กินได้ทุกอย่าง แต่ต้อง "รู้จักประมาณ" และ "ไม่กินถี่เกินไป" ออกกำลังกายบ้าง กินผักผลไม้เยอะๆ แล้วชีวิตจะดีขึ้นเยอะ!

ปูทะเลมีคอเลสเตอรอลไหม

ปูทะเลมีคอเลสเตอรอลสูงนะ เพื่อนฉันที่เป็นหมอ บอกว่า อย่ากินเยอะ อันตรายต่อคนที่คอเลสเตอรอลสูงอยู่แล้ว จริง ๆ ปูมันอร่อยอ่ะ แต่ก็ต้องระวัง กินแต่พอดี ๆ เนอะ

• ปูมีคอเลสเตอรอลสูงมากกกก จำไว้เลย
• คนคอเลสเตอรอลสูง ควรลด ละ เลิก กินปู จริงจังนะ
• ปีนี้เอง เพื่อนฉัน มันตรวจเลือด หมอบอกคอเลสเตอรอลสูง เพราะกินปูบ่อย มันเลยเลิกกินเลย

คือแบบ อย่างกุ้ง ก็มีนะ แต่ปูเยอะกว่า เยอะกว่ามากกก หอยนางรมนี่ก็อีกตัว สูงกว่าปูอีกมั้ง จำไม่ได้แล้ว แต่ปูก็เยอะพอควร อย่ากินเยอะ อันตราย เพื่อนฉันบอกมา เชื่อได้เลย เพราะมันเป็นหมอ จริง ๆ นะ

ปูทะเลนึ่ง กี่แคล

ปูทะเลนึ่งกี่แคล... เออ จริงดิ กี่แคลนะ

• ปูทะเลนึ่ง: เอ่อ...ประมาณ 90-120 kcal ต่อ 100 กรัมมั้ง (ขึ้นอยู่กับขนาดตัวปูไง)
• สารอาหาร: โปรตีนสูงชัวร์! แล้วก็มีพวกแร่ธาตุ วิตามิน โอเมก้า 3 ไรพวกเนี้ย

ปูทะเล...ชอบกินปูไข่ปู??ำอ่ะ ตัวใหญ่ๆ เนื้อแน่นๆ ฟิน!

• ปู??ำ: อันนี้จำไม่ได้ว่ากี่แคล...แต่คงคล้ายๆ ปูทะเลนึ่งมั้ง
• ส??: อันนี้คือไรวะ? (ข้อมูลเพิ่มเติมข้างล่าง)

ข้อมูลเพิ่มเติม (ส?? คืออะไรหว่า?)

• ส??... อาจจะหมายถึง "ส้มตำปู" หรือเปล่า?? (เดาเอา 555) ถ้าใช่ ส้มตำปูนี่แคลอรี่เยอะนะ เพราะมีน้ำตาล น้ำปลา ถั่วลิสงอีกเพียบ!
• หรือไม่ก็... ส?? อาจจะเป็นพิมพ์ผิดก็ได้นะ? (เริ่มงงตัวเองละ)
• สรุป: ถ้าอยากรู้แคลอรี่เป๊ะๆ ต้องเช็คตารางโภชนาการเอาเองนะจ๊ะ (คนขี้เกียจอย่างเราขอบาย)
• ป.ล. เคยไปกินปูที่ร้าน XXX อร่อยมากกกกกก! (นอกเรื่องละๆ)

ปูก้อน กี่แคล

ปูก้อน... แคลอรี่เหรอ...

แสงสุดท้ายลอดหน้าต่าง กระทบฝุ่นฟุ้ง... 83 กิโลแคลอรี่... เลขนี้วนเวียนในหัว

• พลังงาน: 83 กิโลแคลอรี่/100g โอ้...น้อยนิด

โปรตีน 17.9 กรัม... สร้างกล้ามเนื้อ รึสร้างความฝัน? คาร์โบไฮเดรตศูนย์... เหมือนใจที่ว่างเปล่า

• โปรตีน: 17.9 กรัม/100g แน่นอน...

ไขมัน 0.7 กรัม... น้อยเสียจนแทบไม่รู้สึก... เหมือนความเศร้าจางๆ ในรอยยิ้ม

• ไขมัน: 0.7 กรัม/100g เบาหวิว...

เกลือโซเดียม... คอเลสเตอรอล... วิตามิน... ชีวิตมันซับซ้อนกว่าตัวเลข

• เกลือโซเดียม: (ตรวจสอบข้อมูลล่าสุด) ระวัง...

• คอเลสเตอรอล: (ตรวจสอบข้อมูลล่าสุด) คอยดู...

น้ำตาลศูนย์... ความหวานซ่อนอยู่ตรงไหนนะ? กากใยอาหาร... ชีวิตต้องการเส้นทาง

ปูก้อน... ก้อนเนื้อเล็กๆ ที่เต็มไปด้วยเรื่องราว...

อาหารทะเลมีคอเลสเตอรอลสูงไหม

อาหารทะเลเนี่ยตัวดีเลย! คอเลสเตอรอลพรึ่บพรั่บ แต่เดี๋ยวก่อน อย่าเพิ่งส่ายหน้าหนี

• ไข่ๆ ทั้งหลาย: ไข่แดงเนี่ยตัวจี๊ดเลย ไข่เป็ด ไข่ไก่ ไข่นกกระทา (ยกเว้นไข่ขาวนะจ๊ะ)
• เครื่องในไส้พุง: ตับ ไต ไส้พุงมาครบ! (อร่อยแต่ต้องระวังนะจ๊ะ)
• ทะเล๊ ทะเล: กุ้ง หอย ปู ปลาหมึก (ของโปรดใครหลายคน)

ทีนี้มาเจาะลึกกันหน่อย (แบบขำๆ):

• กุ้ง: ใครว่ากินกุ้งแล้วต้องกลัวคอเลสเตอรอล? จริงๆ แล้วกุ้งมีทั้งคอเลสเตอรอลและสารอาหารดีๆ นะ กินแต่พอดีอย่ากินจนพุงปริ้นก็พอ!
• ปลาหมึก: กรุบๆ กรอบๆ เคี้ยวเพลิน แต่ก็ต้องระวังเรื่องคอเลสเตอรอลนะจ๊ะ
• หอย: หอยแครง หอยแมลงภู่ หอยนางรม...โอ๊ย! แค่คิดก็น้ำลายไหล แต่กินมากไปก็ไม่ดีนะ
• ปู: ปูม้า ปูทะเล ปูอะไรก็อร่อย แต่คอเลสเตอรอลก็ใช่ย่อย!

สรุป: กินได้แต่อย่าตะกละ! กินอาหารให้หลากหลาย ออกกำลังกายบ้าง คอเลสเตอรอลจะได้ไม่ถามหา เข้าใจตรงกันนะ! ????