วุ้นเส้นมีประโยชน์ไหม
วุ้นเส้นดีต่อสุขภาพหรือไม่? ประโยชน์และโทษของวุ้นเส้น
วุ้นเส้นเนี่ยนะ ดีต่อสุขภาพจริงดิ?
อ่ะ เอาจริง ๆ ตอนเด็ก ๆ แม่ชอบทำยำวุ้นเส้นให้กินบ่อยมากกกกก รู้สึกว่าอร่อยดี แต่พอโตมาเริ่มสงสัยว่ามันมีประโยชน์อะไรวะเนี่ย
เท่าที่รู้คือแคลอรี่มันน้อยไง เหมาะสำหรับคนอยากผอม แต่ถามว่ากินแล้วได้สารอาหารครบไหม? อันนี้ไม่แน่ใจนะ ต้องกินกับอย่างอื่นด้วยป่ะ? แบบพวกผัก พวกเนื้อสัตว์อ่ะ
เคยอ่านเจอว่ามันมีคาร์โบไฮเดรตสูง กินแล้วก็ให้พลังงาน แต่ก็ย่อยง่ายดีนะ ไม่ค่อยรู้สึกอืดท้องเท่าไหร่ แต่ถ้ากินเยอะไปก็ไม่ดีป่ะ? ทุกอย่างมันก็ต้องพอดี ๆ นี่นา
ส่วนตัวคิดว่ามันก็เป็นอาหารที่กินได้เรื่อย ๆ นะ ไม่ได้มีประโยชน์อะไรมากมายขนาดนั้น แต่ก็ไม่ได้แย่ขนาดกินไม่ได้เลยอ่ะ กินกับอะไรอร่อย ๆ ก็โอเคแล้ว
แอบสารภาพว่าตอนทำอาหารกินเองที่หอพักเมื่อก่อน ก็เคยซื้อวุ้นเส้นมาผัดกินบ่อย ๆ เหมือนกันนะ ประหยัดดี แถมทำง่ายด้วย 5555+
วุ้นเส้นกินเยอะดีไหม
วุ้นเส้นเยอะไปก็ไม่ดีนะจ๊ะ เหมือนชีวิตที่เน้นแต่ความสุขอย่างเดียว มันก็ไม่ใช่ทางยาว
วุ้นเส้นคือแป้ง คิดซะว่ามันเป็นเพื่อนสนิทกับข้าวเหนียว ขนมปัง กินเยอะไปก็อ้วนเหมือนกัน! แต่ถ้าจับคู่กับโปรตีนอย่างเนื้อไก่ ปลา หรือเต้าหู้ ก็ช่วยให้อิ่มท้องนานขึ้น เหมือนกับมีเพื่อนดีๆ คอยช่วยแบ่งเบาภาระ ไม่ใช่เพื่อนร่วมแก๊งกินจุแบบเดียวกัน 555
กินแต่น้อยๆ อย่าให้วุ้นเส้นกลายเป็นตัวร้ายที่ทำให้คุณอ้วนปุ๊กลุก! คิดถึงตอนผมกินก๋วยเตี๋ยวเรือชามยักษ์เมื่อปีที่แล้ว ได้นอนกอดโถส้วมไปทั้งคืนเลยครับ จำจนตายเลย ????
ออกกำลังกายคือตัวช่วย ยิ่งกินแป้งเยอะ ยิ่งต้องออกกำลังกาย เหมือนกับการใช้ชีวิตที่ใช้แต่ความสุข ก็ต้องมีการทำงานหนักมาบาลานซ์ ไม่งั้นพังแน่! ผมเองก็วิ่งอาทิตย์ละ 3 ครั้ง (บ้าง) เพื่อรักษาหุ่นให้ปังเหมือนเดิม
สรุปง่ายๆ คือ วุ้นเส้นอร่อย แต่ก็อย่าให้มันกลายเป็นศัตรูตัวฉกาจ กินอย่างพอดี ออกกำลังกาย ชีวิตก็จะบาลานซ์เหมือนกับการบริหารเงินในกระเป๋า ใช้จ่ายอย่างรู้คุณค่า มีเก็บบ้าง มีใช้บ้าง ไม่ใช่กินแต่ขนมจนเงินหมด นะจ๊ะ
วุ้นเส้นมีประโยชน์อะไรบ้าง
วุ้นเส้น? ประโยชน์น้อยนิด อย่าหวังมาก
ใยอาหารแค่ 0.5 กรัม/100 กรัม ปีนี้ก็ยังน้อยอยู่ดี ช่วยเรื่องอิ่มท้องนิดหน่อย แก้ท้องผูกได้บ้าง แต่ก็อย่าคาดหวังสูง
- ใยอาหารต่ำ อย่าคิดว่าเป็นอาหารสุขภาพ
- ช่วยเรื่องระบบขับถ่าย แต่ไม่มาก
- อิ่มท้องชั่วคราว
จริง ๆ แล้ว ผมกินแต่เส้นใหญ่ อิ่มกว่าเยอะ
วุ้นเส้นมีประโยชน์ต่อร่างกายไหม
วุ้นเส้นน่ะเหรอ? ประโยชน์ต่อร่างกายมีมั้ย? ก็...เอาตรงๆนะ อย่าหวังพึ่งพามันมาก! ใยอาหารมีน้อยนิดเดียว! แค่ 0.5 กรัมต่อ 100 กรัมเอง คิดเป็น 2% ของปริมาณที่ควรทานต่อวัน น้อยกว่าที่คิดไว้เยอะเลยใช่ไหมล่ะ เหมือนเอาขนมจีบไปเทียบกับข้าวถุงเลย!
- ใยอาหารน้อยนิด: แทบจะเรียกว่าไม่มีเลยก็ว่าได้! กินไปก็เหมือนกินแป้งเปล่าๆ อิ่มแป๊บเดียวก็หิวแล้ว เฮ้อออ
- ช่วยเรื่องระบบขับถ่าย? อย่าหวังมาก! 0.5 กรัมจะไปสู้กับผักผลไม้ได้ไง กินไปก็คงช่วยได้นิดหน่อย นิดเดียวจริงๆนะ
- ดีกว่ากินแต่ขนมปังขาว? ก็ใช่ แต่มันก็ไม่ได้ดีอะไรมากมาย อย่าไปยกย่องมันเกินไป
- สรุป: วุ้นเส้นปีนี้ก็ยังคงเป็นอาหารที่ให้ใยอาหารน้อยมาก อย่าลืมกินผักผลไม้เยอะๆนะ ไม่งั้นท้องผูกแน่!
เคยลองกินวุ้นเส้นที่ผัดกับผักเยอะๆไหม? อร่อยกว่าเยอะเลยนะ ปีนี้ผมลองทำเองที่บ้าน ใช้ผักเยอะมาก ผัดกับเต้าหู้ อร่อยจนลืมไปเลยว่ากำลังกินอาหารเพื่อสุขภาพอยู่ 555 (แต่ก็อย่าลืมว่าวุ้นเส้นเองใยอาหารน้อยอยู่นะ)
วุ้นเส้นคนลดน้ำหนักกินได้ไหม
วุ้นเส้นเนี่ยนะ กินแล้วผอม? ตอนแรกก็คิดงั้นแหละ! เห็นทำจากถั่วเขียว นึกว่าโปรตีนเพียบ ที่ไหนได้...
ตอนนั้นจำได้เลย ไปซื้อวุ้นเส้นที่ตลาดสดแถวบ้าน (ตลาดXXX) ป้าคนขายบอก "กินแล้วไม่อ้วนหรอกหนู" เราก็เชื่อดิ! กินแทนข้าวไปหลายมื้อ สรุป...น้ำหนักขึ้นจ้าาา! ????
มาศึกษาจริงจัง ถึงรู้ว่ากรรมวิธีทำวุ้นเส้นเนี่ย เค้าเอาไขมันกับโปรตีนออกไปหมดแล้ว เหลือแต่คาร์โบไฮเดรตล้วน ๆ เลยจ้าาา เหมือนกินแป้งดีๆ นี่เอง ????
เซ็งเลย! ตอนนี้เลยกินแต่พอดี ไม่กล้ากินเยอะแล้ว กลัวอ้วนกว่าเดิม ????
- วุ้นเส้นทำจากอะไร: แป้งถั่วเขียว (ที่สกัดโปรตีนและไขมันออกไปแล้ว)
- โปรตีนในวุ้นเส้น: น้อยมาก
- สารอาหารหลัก: คาร์โบไฮเดรต
- กินวุ้นเส้นแล้วอ้วนไหม: ถ้ากินเยอะ กินแทนข้าว อาจทำให้อ้วนได้
- ทางเลือกที่ดีกว่า: เลือกกินโปรตีนจากเนื้อสัตว์, ไข่, หรือเต้าหู้ จะดีกว่าเยอะเลย
- สรุป: กินวุ้นเส้นได้ แต่กินแต่พอดี อย่าคิดว่าจะช่วยลดน้ำหนักนะจ๊ะ!
ความคิดเห็นต่อคำตอบ:
ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ! ความคิดเห็นของคุณมีความสำคัญมากในการช่วยเราปรับปรุงคำตอบในอนาคต