อัลมอนด์ กินทุกวันได้ไหม

เม็ดแอลม่อนช่วยอะไรได้บ้าง

โอ๊ย! อัลมอนด์เนี่ยนะ? ไม่ใช่แค่ของกินเล่นกรุบกริบนะจ๊ะคุณพี่คุณน้อง มันคือยาดีขนานเอกที่มาในคราบถั่ว!

• หัวใจ: ไขมันดีในอัลมอนด์เนี่ย มันเหมือนยามวยดีๆ ช่วยชกไล่ไขมันเลวออกจากเส้นเลือด ป้องกันโรคหัวใจได้ชะงัดนักแล
• เบาหวาน: กินอัลมอนด์แล้วน้ำตาลในเลือดมันไม่กระโตกกระตาก เหมือนคนแก่กินยาหลังอาหารเป๊ะ!
• ลำไส้: อัลมอนด์นี่มันอาหารโปรไบโอติกชั้นดี ช่วยปลุกชีพแบคทีเรียดีในไส้ให้คึกคัก เหมือนเลี้ยงกองเชียร์ให้ลำไส้เราอ่ะ
• หุ่นดี: กินแล้วอิ่มทนอิ่มนาน ไม่อยากกินจุบจิบ เหมือนมีเพื่อนคอยเตือนสติว่า "เฮ้ย! พอแล้ว!"

สรุป: อัลมอนด์ไม่ได้มีดีแค่กินเพลินๆ แต่มันคือตัวช่วยสุขภาพดีที่กินง่าย แถมอร่อยด้วย! ว่าแต่กินเยอะไปก็อ้วนนะจ๊ะ ระวัง!

เกร็ดเล็กเกร็ดน้อย (ที่ไม่เล็กนะจ๊ะ):

• รู้ไหมว่าอัลมอนด์มันคือ "ราชินีแห่งถั่ว" เพราะคุณค่าทางอาหารมันสูงปรี๊ด!
• อัลมอนด์ดิบๆ เนี่ยแหละดีสุด เพราะผ่านความร้อนน้อย สารอาหารยังอยู่ครบ
• ถ้าอยากได้ประโยชน์เต็มๆ แช่อัลมอนด์ในน้ำก่อนกินสักคืน มันจะนิ่มขึ้นแล้วก็ย่อยง่ายขึ้นด้วยนะเออ!
• อย่าไปเชื่อโฆษณาที่บอกว่ากินอัลมอนด์แล้วผอมเพียวทันที มันต้องออกกำลังกายด้วยนะจ๊ะ!

อัลมอนด์ไขมันสูงไหม

อัลมอนด์ ไขมันสูงป่ะ? อืม...สูงนะ แต่เป็นไขมันดีไม่ใช่เหรอ?

• ไขมันดี นี่คือไขมันไม่อิ่มตัว ช่วยลดคอเลสเตอรอลเลว (LDL) มั้ยนะ?
• แมกนีเซียม: สำคัญต่อการทำงานของกล้ามเนื้อ?
• โพแทสเซียม: เกี่ยวกับความดัน?
• วิตามินอี: ต้านอนุมูลอิสระ ผิวดีขึ้นป่ะ?

วิตามินอีช่วยเรื่องผิวจริงเปล่า? ต้องกินอัลมอนด์วันละกี่เม็ดถึงจะได้ผล? แล้วอัลมอนด์ดิบ กับ อัลมอนด์อบ อันไหนดีกว่ากัน? อบแล้ววิตามินหายไปหมดป่ะเนี่ย? ????

เพิ่มเติม: อัลมอนด์มีโปรตีนด้วยนะ กินแล้วอิ่มนานนี่นา! กินเยอะไปก็อ้วนอีก...เอ้อ! ชีวิต!

อัลมอนด์ ช่วยลดน้ำหนักได้ไหม

ไม่ใช่คำตอบง่ายๆ อัลมอนด์ช่วยควบคุมน้ำหนักได้ แต่ไม่ใช่ลดแบบมหัศจรรย์

• อุดมโปรตีนและไฟเบอร์ อิ่มนาน ลดความอยากอาหาร
• ไขมันดี ช่วยเผาผลาญ แต่พลังงานสูง อย่ากินมากเกิน

เพิ่ม HDL จริง แต่ต้องควบคุมปริมาณ มิเช่นนั้น พลังงานส่วนเกินกลายเป็นไขมันสะสม

ปีนี้ ฉันลดน้ำหนักด้วยวิธีอื่น ไม่ใช่อัลมอนด์เพียงอย่างเดียว ผลลัพธ์ขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายอย่าง การออกกำลังกาย พฤติกรรมการกิน และพันธุกรรม ส่วนตัวฉัน เน้นคาร์ดิโอและเวทเทรนนิ่ง ควบคู่กับการกินอาหารครบ 5 หมู่ เลือกโปรตีนสูง ไขมันต่ำ คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน ผลลัพธ์ชัดเจนกว่า

กินถั่วอัลมอนเยอะ เป็นไรไหม

กินอัลมอนด์เยอะๆ ก็อาจจะ ไม่ดี ต่อไตนะ เพราะมีออกซาเลตไง ออกซาเลตเนี่ยตัวดี จับแคลเซียมเป็นนิ่วเลย

• ปริมาณที่แนะนำ: ประมาณ 23 เม็ดต่อวัน กำลังดี ไม่มากไม่น้อย (ประมาณ 30 กรัม)

  • ข้อควรรู้: ถึงอัลมอนด์จะมีประโยชน์ แต่กินอะไรมากไปก็ไม่ดีทั้งนั้นแหละเนอะ เหมือนสุภาษิตที่ว่า "มากนักมักบั่น" ไง

  • ออกซาเลต: จริงๆ แล้วออกซาเลตไม่ได้มีแค่ในอัลมอนด์ ผักโขม ช็อกโกแลต ก็มีเหมือนกัน แต่ถ้าเรากินอาหารหลากหลาย และดื่มน้ำเยอะๆ ไตก็จะทำงานได้ดีขึ้น ลดความเสี่ยงไปได้เยอะ