อาหารทะเล ชนิดไหน คอเลสเตอรอลสูง

อาหารทะเลชนิดใดมีคอเลสเตอรอลสูงที่สุด?

จริง ๆ แล้วเรื่องคอเลสเตอรอลในอาหารทะเลนี่... จำได้ว่าเคยอ่านเจอในหนังสือเล่มหนาๆ สมัยเรียนมหาลัย (ประมาณปี 2558 นะ จำชื่อหนังสือไม่ได้แล้ว!) มันบอกว่าพวกกุ้งนี่ค่อนข้างสูงเลยแหละ แต่ก็ไม่ได้สูงเว่อร์วังอลังการขนาดนั้นหรอก ขึ้นอยู่กับขนาดและชนิดด้วยมั้ง กุ้งแม่น้ำตัวใหญ่ๆ กับกุ้งฝอย มันก็คงไม่เท่ากันอ่ะเนอะ

ปูกับหอยนางรมนี่ ฉันรู้สึกว่ามันหนักท้องกว่า กินไม่เยอะเท่ากุ้ง เลยอาจจะไม่ได้ใส่ใจเรื่องคอเลสเตอรอลเท่าไหร่ ตอนเด็กๆ แม่ชอบซื้อปูม้ามาทำแกง อร่อยมาก แต่จำไม่ได้ว่ากินบ่อยแค่ไหน เพราะก็ไม่ได้กินทุกวันอยู่แล้วนี่นา

ส่วนกั้ง... อันนี้ไม่ค่อยกินเลย ไม่ค่อยชอบเท่าไหร่ เนื้อมันเด้งๆ แปลกๆยังไงไม่รู้ เลยไม่มีข้อมูลส่วนตัวเกี่ยวกับเรื่องคอเลสเตอรอลในกั้งเลย แหะๆ

สรุปคือ คิดว่ากุ้งน่าจะมีคอเลสเตอรอลสูงสุดในบรรดาที่ยกมา แต่ก็ต้องกินเยอะมากๆถึงจะอันตราย เนอะ กินพอดีๆ ไม่ต้องเครียดมาก แต่ถ้าเป็นคนไขมันในเลือดสูง ก็ควรปรึกษาหมอก่อนดีกว่า ปลอดภัยไว้ก่อนเสมอ จริงๆนะ!