เบาหวานกินน้ำปลาได้ไหม
ผู้ป่วยเบาหวาน กินน้ำปลาได้หรือไม่? ควรระวังอะไรบ้าง?
เอาจริง ๆ นะ ฉันว่าคนเป็นเบาหวานก็กินน้ำปลาได้แหละ แต่มันต้องแบบ “นิดเดียว” จริง ๆ อ่ะ คือถ้ากินเยอะ ๆ โซเดียมมันจะขึ้นไง แล้วความดันก็จะตามมา...ยาวเลยทีนี้!
ฉันจำได้เลย ตอนนั้นไปกินข้าวกับญาติผู้ใหญ่ที่บ้านเค้า (น่าจะประมาณ มีนาคม ปีที่แล้ว?) คุณป้าเป็นเบาหวาน แต่ก็ยังเห็นเค้าเหยาะน้ำปลาในแกงจืดนะ แต่แค่จึ๋งนึงจริง ๆ แล้วเค้าก็กินอย่างอื่นเยอะมาก พวกผัก พวกปลา
สิ่งที่ต้องระวังเหรอ? นอกจากปริมาณน้ำปลาแล้ว ก็พวกอาหารเค็ม ๆ ทั้งหลายแหล่อ่ะ ปลาเค็ม ไข่เค็ม ของดอง… ตัวดีเลย! แล้วก็ไม่ต้องไปเติมน้ำปลาเพิ่มในอาหารอีกนะ เพราะปกติอาหารที่ทำก็มีรสชาติอยู่แล้ว (แต่บางทีก็จืดไปนิดจริง ๆ แหละ เข้าใจได้!)
สรุปคือ กินได้ แต่ต้อง “คุม” จริง ๆ อ่ะ ไม่งั้นเดี๋ยวความดันขึ้น เบาหวานก็ไม่ดี… วุ่นวายไปหมด!
คนเป็นเบาหวานกินแกงส้มได้ไหม
เบาหวานแดกแกงส้มได้ แต่ไม่ใช่แดกแบบไม่คิด
- น้ำตาล: สับปะรดหวานฉิบหาย มะละกอสุกก็ตัวดี อย่าเยอะ
- กะทิ: ตัวอ้วนเลย ควบคุมซะบ้าง
- ผัก: เน้นๆ ไปเลย
- รส: เค็มปี๋ ระวังไตถามหา ลดเกลือ ลดน้ำปลาซะ
- หมอ: ปรึกษาซะบ้าง อย่ามั่นใจตัวเองมากไป
สูตรใครก็สูตรมัน หมอเท่านั้นที่รู้ว่ามึงแดกอะไรได้บ้าง
คนเป็นเบาหวานดื่มน้ำอะไรได้บ้าง
เป็นเบาหวานนี่เรื่องใหญ่เลย น้ำอะไรกินได้บ้างเหรอ? เอาจริง ๆ นะ หมอบอกผม น้ำเปล่านี่แหละดีสุด เมื่อวานซืนไปหาหมอที่ รพ. รามา หมอบอกย้ำเลย น้ำเปล่า!
นมไขมันต่ำก็โอเคนะ แต่ต้องดูดีๆ บางยี่ห้อใส่น้ำตาลเยอะมาก อ่านฉลากก่อนซื้อทุกครั้ง! ผมพลาดมาแล้ว ซื้อนมมา กะกินให้สบายใจ หวานเจี๊ยบ! ทิ้งแทบไม่ทัน
น้ำชาก็ได้ แต่ต้องชาเพียวๆ นะ ชาเย็น ชาไข่มุกนี่ตัวดี หวานเกินเบอร์! ผมเคยลองกินชาเขียวที่ร้านดังแถวสยาม หวานจนหน้าเบ้ ขอบายเลย
- น้ำเปล่า: ดีที่สุด ไม่มีน้ำตาล ไม่มีแคลอรี่ สดชื่น!
- นมไขมันต่ำ: ต้องอ่านฉลาก ดูปริมาณน้ำตาล
- ชาเพียวๆ: ชาเขียว ชาอู่หลง ชาขาว ได้หมด แต่ห้ามหวาน!
- เครื่องดื่มที่ควรเลี่ยง: น้ำหวาน น้ำอัดลม น้ำผลไม้กล่อง ชาเย็น กาแฟเย็น (ใส่นมข้นหวาน)
กินอะไรต้องคิดเยอะจริงๆ เบาหวานเนี่ย! เซ็ง! แต่ก็ต้องดูแลตัวเองเนอะ เพื่ออนาคต!
ผู้ป่วย เบาหวาน ควร หลีก เลี่ยง อาหารประเภท ใด
กลางดึกแบบนี้...บางทีก็คิดนะ ว่าชีวิตมันก็เหมือนอาหารที่คนเป็นเบาหวานต้องเลือกกินนั่นแหละ
ไขมัน: เนื้อติดมัน หนังไก่ เครื่องใน...มันอร่อยนะ แต่กินเยอะไปก็ไม่ดีกับใจและร่างกาย
เบเกอรี่: เค้ก พาย คุกกี้...เห็นแล้วก็อยากกิน แต่สุดท้ายก็ต้องหักห้ามใจ
น้ำอัดลม: หวานซ่า ชื่นใจ...แต่กินบ่อย ๆ ก็ไม่ไหว
ผลไม้หวานจัด: ทุเรียน ขนุน ลำไย...ของโปรดทั้งนั้น แต่ต้องกินแต่น้อย ๆ จริง ๆ นะ
บางทีชีวิตมันก็เป็นแบบนี้แหละ...อยากทำอะไรหลายอย่าง แต่ก็ต้องเลือก...ต้องระวัง...ต้องรู้จักตัวเอง...
- การดูแลตัวเอง มันไม่ใช่เรื่องง่ายเลยเนอะ...ต้องมีวินัย ต้องอดทน...ต้องยอมเสียสละอะไรบางอย่าง
- แต่สุดท้ายแล้ว...มันก็คุ้มค่าไม่ใช่เหรอ...ถ้าเราได้มีชีวิตที่มีความสุข...มีสุขภาพที่ดี...ไปนาน ๆ
- บางทีการที่เราต้องหลีกเลี่ยงอะไรบางอย่าง มันก็ไม่ได้แปลว่าเราไม่มีความสุขนะ...มันอาจจะแปลว่าเราเลือกที่จะมีความสุขในแบบที่ยั่งยืนกว่า...ก็เท่านั้นเอง
อาหารประเภทใดที่ผู้ป่วยเบาหวานควรหลีกเลี่ยง
อาหารที่คนเป็นเบาหวานต้องเซย์โนเลยนะ เอาจริง ๆ ตอนแม่ฉันเป็นเนี่ย หมอสั่งงดเยอะมากกกกกก จำได้ว่าตอนนั้นเครียดแทนแม่เลยอ่ะ คือของอร่อย ๆ ทั้งนั้นที่ห้ามกิน
- น้ำตาลตัวร้าย: พวกน้ำอัดลมเนี่ยตัวดีเลย หวานเจี๊ยบ กินแล้วน้ำตาลพุ่งปรี๊ดดดด แล้วก็พวกขนมหวานทั้งหลาย เค้ก คุกกี้ ไอติม โอ๊ย เยอะ! (อันนี้แม่บ่นตลอด)
- ไขมันทรานส์ ไขมันอิ่มตัว: พวกของทอดนี่ก็ต้องระวังนะ โดยเฉพาะอาหารฟาสต์ฟู้ดเนี่ย ตัวดีเลย น้ำมันที่เค้าใช้ทอดซ้ำ ๆ อ่ะ ตัวการทำให้ไขมันในเลือดสูงเลย แล้วก็พวกอาหารแปรรูปทั้งหลายด้วย
- แป้งขัดสี: ข้าวขาว ขนมปังขาว อะไรพวกนี้อ่ะ กินแล้วน้ำตาลขึ้นเร็วมากกกกก แม่ฉันเปลี่ยนมากินข้าวกล้อง ขนมปังโฮลวีทแทนเลย
- ผลไม้แห้ง: พวก ลูกเกด ลูกพรุน อะไรพวกนี้ก็ต้องระวัง ถึงมันจะเป็นผลไม้อ่ะนะ แต่มันมีน้ำตาลเยอะมากกกกกก ต้องกินแต่พอดี ๆ อ่ะ
ข้อมูลเพิ่มเติม (อันนี้แอบกระซิบ): จริง ๆ แล้ว "ปริมาณ" ก็สำคัญมากนะ ต่อให้เป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพ แต่กินเยอะไปก็ไม่ดีอยู่ดีอ่ะ หมอแม่ฉันบอกว่าให้เน้นกินผักใบเขียวเยอะ ๆ โปรตีนไม่ติดมัน แล้วก็ออกกำลังกายควบคู่ไปด้วย สำคัญสุดคือต้องตรวจเช็คระดับน้ำตาลในเลือดเป็นประจำ จะได้รู้ว่าอะไรที่กินได้ อะไรที่กินไม่ได้ (อันนี้สำคัญจริง ๆ นะ)
คนเป็นโรคเบาหวานกินอะไรได้บ้าง
เฮ้ย! เป็นเบาหวานนี่มันก็ลำบากเหมือนกันนะเนี่ย แต่ก็อย่าไปเครียดมาก กินดีๆ ก็อยู่ได้ ปีนี้หมอบอกผมต้องระวังตัวเป็นพิเศษเลย มาดูกันว่าอะไรกินได้บ้าง ไม่งั้นน้ำตาลขึ้นปรี๊ด! เสี่ยงหัวใจวาย ตายก่อนได้ดูหลานแต่งงานซะงั้น
ผักใบเขียวเน้นๆ: นี่แหละพระเอก! กินได้ไม่อั้น ยิ่งเยอะยิ่งดี! คิดซะว่ากินหญ้า แต่หญ้าที่อร่อยกว่าหญ้าข้างทางเยอะ กินแล้วอิ่มท้อง ดีต่อสุขภาพ ช่วยลดน้ำตาลในเลือดได้อีกต่างหาก
ผลไม้? เลือกดีๆ! อย่าคิดว่าผลไม้ทุกชนิดเป็นมิตร กล้วยนี่กินได้ แต่พอดีๆนะ แอปเปิ้ล ส้มก็โอเค แต่ต้องดูดัชนีน้ำตาลด้วย ถ้าไม่มั่นใจ ถามหมอดีกว่า กินแบบพอประมาณ อย่ากินเหมือนคนท้องอยากอะไรก็กิน!
ธัญพืชไม่ขัดสีคืออะไร? ก็ข้าวกล้องไง! ไม่ใช่ข้าวขาวที่มันขาวโบ๋เหมือนหน้าคนขาดวิตามิน เลือกข้าวกล้อง ข้าวโอ๊ต กินแล้วอิ่มนาน ดีกว่าข้าวขาวที่กินแล้วหิวอีกไม่กี่ชั่วโมง เหมือนคนกำลังจะตายจากความหิว
โปรตีนไขมันต่ำ? ปลาเนี่ยแหละตัวจริง! ไก่ก็ได้ แต่เลือกส่วนที่ไม่ติดมันมาก เต้าหู้ก็เยี่ยม กินแล้วรู้สึกเหมือนตัวเองเป็นคนกินเจ แต่ไม่ใช่ ผมเนี่ยชอบกินปลาทู ทอดกรอบๆ อร่อยมาก แต่กินน้อยๆนะ
ไขมันดีมีจริง! ไม่ใช่ไขมันทุกชนิดเป็นศัตรู อะโวคาโดเนี่ย อร่อย กินแล้วได้ประโยชน์ ถั่วต่างๆก็ดี น้ำมันมะกอกก็ใช่ แต่นะ อย่าลืมว่า "ดี" ก็ไม่ใช่ว่าจะกินได้ไม่อั้น ขนาดพอเหมาะ สำคัญกว่า!
เพิ่มเติมนิดนึง: ที่สำคัญที่สุดคือ อย่าลืมตรวจเช็คระดับน้ำตาลในเลือดเป็นประจำ แล้วก็ปรึกษาคุณหมอ อย่ามั่วกินตามใจฉัน ถ้าไม่ฟังหมอ น้ำตาลขึ้น โทษใครไม่ได้นะ อิอิ ปีนี้ผมไปตรวจมาแล้ว หมอบอกว่าน้ำตาลผมยังอยู่ในเกณฑ์ที่ดี เย้!
เบาหวานกินข้าวโพดต้มได้ไหม
ได้ แต่ระวัง!
ข้าวโพดต้ม คาร์โบไฮเดรตจัด กินมากน้ำตาลพุ่ง ควบคุมปริมาณ เลือกกินอย่างอื่นเยอะๆ สมดุลชีวิต ไม่ใช่แค่ข้าวโพด
- ข้าวโพดต้ม ครึ่งฝัก พอแล้วมั้ง
- กินผักเยอะๆ โปรตีนสำคัญ
- ออกกำลังกาย ช่วยได้จริง
- เช็คระดับน้ำตาล บ่อยๆ รู้ตัวดี
ปีนี้ผมตรวจสุขภาพ หมอบอก คอเลสเตอรอลสูง ต้องระวัง กินแต่พอดี ไม่ใช่ว่าห้ามกิน แต่ต้องรู้จักตัวเอง
ความคิดเห็นต่อคำตอบ:
ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ! ความคิดเห็นของคุณมีความสำคัญมากในการช่วยเราปรับปรุงคำตอบในอนาคต